夏季解暑食療喝什么茶
夏季解暑食療喝什么茶
夏天出汗多，鉀、鈉也會(huì)隨著汗液流失，人體內(nèi)的鉀流失過(guò)多，就容易出現(xiàn)中暑、渾身乏力等現(xiàn)象。夏季解暑喝什么茶呢?下面是有夏季解暑食療，歡迎參閱。
夏季喝什么茶解暑
1、綠茶
綠茶性寒，富含兒茶素，具有消熱、消暑、解毒、降火、生津等作用，還能殺菌消炎，有助于提高人體的免疫能力。
2、菊花茶
菊花茶中含有的白菊成分，具有去毒的作用，對(duì)體內(nèi)積存的有害化學(xué)物質(zhì)有抵抗、排除等功效。
3、荷葉茶
荷葉茶一直被譽(yù)為減肥秘藥，一種用荷花的話(huà)、葉、和果實(shí)制成的飲料，不僅能清熱解毒、生津解渴，還有減肥的功效。
4、金銀花茶
金銀花味甘，性寒，具有疏散風(fēng)熱、清熱解毒的作用。對(duì)于夏季常見(jiàn)的各種熱毒膿瘡和溫?zé)岵〉扔幸欢ǖ闹委熜Ч?/p>
5、杜仲茶
杜仲茶中所含的成分，能促進(jìn)新陳代謝和熱量消耗，有助于降低中性脂肪，具有分解脂肪、消暑降熱等功效。
6、麥冬茶
麥冬茶對(duì)因暑熱引發(fā)的口干舌燥、咳嗽有治療及預(yù)防作用，可單味泡服或加入茶葉中泡服。
夏季喝茶注意事項(xiàng)
1、不宜過(guò)多
茶葉中含有多種維生素和氨基酸，飲茶對(duì)于清油解膩，增強(qiáng)神經(jīng)興奮以及消食利尿具有一定的作用，但并不是喝得越多越好，如果飲茶過(guò)多，茶水積聚在腸道內(nèi)，就會(huì)妨礙膈肌活動(dòng)，影響正常吸收。另外，大量水分進(jìn)入使容量迅速增加，加重心臟負(fù)擔(dān)，會(huì)引起心肺功能異常，特別是會(huì)給心臟功能不良的年邁體弱者帶來(lái)危險(xiǎn)。一般來(lái)說(shuō)，每天1~2次，每次2~3克的飲量是比較適當(dāng)?shù)摹?/p>
2、不宜過(guò)濃
由于茶葉中含有咖啡因，連飲幾杯濃茶后，大量咖啡因被吸收入血液，就會(huì)使人頭昏、頭痛，感覺(jué)過(guò)敏，神經(jīng)興奮，甚至出現(xiàn)肌肉震顫、心律紊亂、驚厥抽搐等現(xiàn)象即所謂“醉茶”，特別是那些平時(shí)多以素食為主，少食脂肪的人，平時(shí)沒(méi)有飲茶習(xí)慣的人，如果大量飲用濃茶，就更容易導(dǎo)致“醉茶”。
3、不宜空腹
因空腹胃中含有大量胃酸，茶能稀釋胃液，降低消化功能。另外茶是用水泡的，熱天汗多，水隨汗排出，排汗又帶走鹽分，會(huì)形成飲茶越多，汗出得越多，鹽分失得越多的惡性循環(huán)。這種惡性循環(huán)會(huì)使體內(nèi)滲透壓失衡，出現(xiàn)四肢乏力、心神恍惚，容易造成酸中毒。
4、綠茶最佳
氣候炎熱時(shí)，人體的新陳代謝很旺盛，出汗量大，飲茶宜飲用綠茶。綠茶是沒(méi)有經(jīng)過(guò)發(fā)酵的茶，其維生素C和茶多酚的含量比紅茶多得多。綠茶更具有降火、消暑降溫之功效。而紅茶性溫?zé)幔硕祜嬘谩偛烧聛?lái)不足1個(gè)月的新茶，此時(shí)茶里面的多酚等成分未經(jīng)充分氧化，對(duì)人體胃、腸黏膜有較強(qiáng)的刺激作用，飲后易發(fā)生胃痛、腹脹。
5、因人而宜
對(duì)于患有神經(jīng)衰弱、失眠、甲狀腺機(jī)能亢進(jìn)、結(jié)核病、心臟病、胃病、腸潰瘍的病人都不適合飲茶，哺乳期及懷孕婦女和嬰幼兒也不宜飲茶。
夏季吃什么解暑
1、空心菜炒鱔魚(yú)
做法:摘好洗凈空心菜200克，去內(nèi)臟斜切片鱔魚(yú)100克。炒熱油鍋，先入調(diào)味品與蒜頭，再放入鱔魚(yú)炒至近熟，鏟起;再放油，炒空心菜并調(diào)味，近熟;將空心菜倒入，伴勻即成。
功效:空心菜性味甘寒，功能涼血、解毒、利尿;鱔魚(yú)性味甘溫，能補(bǔ)氣養(yǎng)血、補(bǔ)肝脾又能通絡(luò)，對(duì)于暑天脾虛濕痹，小便不利，周身麻痹等有一定的保健作用。
2、皮蛋莧菜煲
做法:皮蛋2個(gè)、莧菜200克。先將莧菜洗凈摘段，放入鍋中加水煮，加點(diǎn)油，待莧菜煮爛后，將皮蛋搗碎投入鍋中，加油調(diào)味即成。
功效:皮蛋性味苦微寒，功能滋陰清熱;莧菜能減肥健身、促進(jìn)排毒、有助便秘，對(duì)暑天陰虛便秘有很好的保健作用。
3、苦刺心炒五花肉:
做法:鮮苦菜心150克左右，豬五花肉片120克。將苦刺心洗凈并摘段，先下油鼎中炒軟，再加入五花肉片，濕水，加蓋稍煮，調(diào)味即成。
功效:苦刺心以其味苦可解暑熱，加入五花肉可以增加其中的營(yíng)養(yǎng)成分。
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