三七的經典吃法
三七的經典吃法
有人說吃三七會上火?會傷血?真的假的?現在就跟著學習啦小編一起來看一看三七的經典吃法，資料僅供參考。
三七的經典吃法
1、三七龍眼排骨湯
材料：三七或者三七粉10克，龍眼肉10克，枸杞子10克，大棗15克，豬排骨500克，食鹽適量。
制作方法：三七敲成小塊和其他中藥材及排骨一起，加水適量，大火煮沸，后用小火燉2小時，加入食鹽即可，可長期服用。
功效與作用：補血活血、健脾益氣。使用于胃腸手術后頭昏、乏力、舌質淡暗，血虛兼有瘀滯者。
藥理：三七活血補氣，龍眼養血，補益心脾，枸杞子補肝腎，大棗不氣血，豬排骨有骨與肉之綜合營養，富含蛋白質，能保護肝臟細胞，維持血漿蛋白水平。全方補血活血、健脾益氣。
三七粉在使用時具有生熟之分，在使用的過程中請仔細分辨，下面是學習啦小編為你帶來的三七的功效，一起來看一看吧。
2、麥冬三七水鴨湯
材料：三七或者三七粉10克，麥門冬15克，，生地黃10克，陳皮5克，水鴨一只，食鹽。
制作方法:三七敲碎，成小塊(紗布包裹，用錘敲就可以)，也可以直接用三七粉，生地黃切片，水鴨切小塊，再將三七或者三七粉等中藥材和水鴨放一起，加入適量的水，大火煮沸后用小火燉，兩小時后加入食鹽即可，可以長期服用。
麥門冬三七的功效與作用：滋陰生津、行氣止痛。適合于胃出血或者慢性胃炎患者，常見飲食減少i、脘腹隱痛、口干、大便秘結者比較適合服用。
方解：三七的功效與作用主要是止血止痛、活血養血，麥門冬、生地黃能養陰，陳皮燥濕化痰、行氣，全方有滋陰生津、行氣活血的作用。
三七粉的食用方法
1、三七須根燉雞或燉排骨
方法：將三七須根( 20 克)放入冷水中浸泡 20 分鐘左右，加雞肉或排骨( 500 克)、鹽少許用文火燉 1 - 2 小時即可食用。 有益氣養血、治療崩漏、產后虛弱、自汗、盜汗、有滋陽強壯作用。也治療老年人的頭風痛、腰肌酸軟無力等癥。
2、三七燉雞或燉排骨
方法：三七主根用冷水浸泡半小時左右，將其敲碎成蠶豆大小，用紗布包好， 20 克左右、加雞肉或排骨( 500 克)、鹽少許用文火燉 1 - 2 小時即可食用。有益氣養血、治療崩漏、產后虛弱、自汗、盜汗、有滋陽強壯作用。也治療老年人的頭風痛、腰肌酸軟無力等癥。
3、三七燉螃蟹
方法： 三七粉( 10 克左右)與適量螃蟹(清刷干凈)用文火燉，待蟹肉燉熟時，藥湯與蟹肉同食，極有助于清熱散血，舒筋活血，凡跌打損傷，瘀滯腫痛者皆可服食。
三七粉食用的功效
1、生吃三七粉主治：
跌打瘀血、外傷出血、產后血暈、吐血、衄血等血癥。并可防治冠心病、高血脂、高血壓等。生用法：口服，每次1.0-1.5克，外用適量敷患處。忌：孕婦忌服。
2、熟吃三七粉主治：
補血、活血、用于身體虛弱、食欲不振、神經衰弱、過度疲勞、失血、貧血等。
熟用法：可用雞肉燉或肉湯、牛奶、溫開水送服。每次3-5克。
三七粉外敷的作用
1、外用
外用可以止血，取適量三七粉于患處，治療跌打損傷，消腫定痛。
2、面膜
將適量三七粉與適量蜂蜜調和成糊狀，直接敷面10~20分鐘后洗凈，可活血潤膚、抗衰老，長期敷面可使皮膚光潔、細嫩。
三七具有活血化瘀的作用，三七面膜則有美白祛斑的作用，所以主要是針對血瘀人群效果比較好。另外，每個人的膚質并不一定適宜涂抹三七面膜，在使用面膜之前，可先在耳后或者手上涂抹一下，看看有無不良反應，如無不適再敷在臉上。
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