柿餅蒸熟吃的功效(2)
柿餅蒸熟吃的功效
柿子的功效與作用
1.止血涼血
新鮮柿子有涼血止血作用;柿霜潤(rùn)肺，可用于咽干、口舌生瘡等;柿蒂有降逆止作用;柿餅和胃止血;柿葉有止血作用，用于治療咳血、便血、出血、吐血、新近研究發(fā)現(xiàn)柿子和柿葉有降壓、利水、消炎、止血作用。
2.潤(rùn)肺化痰生津止渴
清熱去燥、潤(rùn)肺化痰、軟堅(jiān)、止渴生津、健脾、治痢、止血等功能，可以緩解大便干結(jié)、痔瘡疼痛或出血、干咳、喉痛、高血壓等癥。
3.活血降壓
柿子有助于降低血壓，軟化血管，增加冠狀動(dòng)脈流量，并且能活血消炎，改善心血管功能。
柿餅的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
柿子有清熱潤(rùn)肺，生津止渴，健脾化痰的功效，多用于治療肺熱咳嗽、口干口渴等癥，感冒咳嗽的病人每天在飯后吃個(gè)柿子，能對(duì)咳嗽起到很好的協(xié)助治療作用，之所以要在飯后吃柿子，主要是因?yàn)槿嗽诳崭桂囸I的時(shí)候，胃酸增加，而且濃度較高，而柿子含有大量的單寧算、膠質(zhì)及可溶性收斂劑等成分，若與高濃度的胃酸相遇，可能結(jié)成結(jié)石，此時(shí)吃柿子容易得胃柿石癥，對(duì)身體無(wú)益。
柿子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,柿子營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，含有豐富的果糖，蔗糖，葡萄糖，胡蘿卜素，蛋白質(zhì)，維生素C，瓜氨酸，鈣，磷，鐵，碘等元素，尤其是維生素和糖分比一般水果都高，一天吃一個(gè)柿子，所攝取的維生素C基本就能滿足一個(gè)人一天所需要的維生素C量的一半。柿子還富含果膠，這是一種水溶性纖維素，具有很好的潤(rùn)腸通便功效，能很好的保持腸道正常菌群的生長(zhǎng)。
柿子的食療功效,柿子全身都是寶，柿子味甘、澀，性寒，有清熱去燥、潤(rùn)肺化痰、軟堅(jiān)、止渴生津、健脾、治痢、止血等功能，可以緩解大便干結(jié)、痔瘡疼痛或出血、干咳、喉痛、高血壓等癥，尤其適宜于慢性支氣管炎、高血壓、動(dòng)脈硬化、內(nèi)外痔瘡人群食用;柿子葉煎水或者用開(kāi)水沖泡當(dāng)茶喝，能夠幫助促進(jìn)機(jī)體新陳代謝，降低血壓，增加冠狀動(dòng)脈血流量，鎮(zhèn)咳化痰。
柿子加工成柿餅之后，柿餅上的白霜具有清熱潤(rùn)肺，化痰止咳的功效，有助于治療肺熱咳嗽 ，喉痛咽干，口舌生瘡等癥。
柿子葉用來(lái)泡水代茶飲用，能夠增進(jìn)機(jī)體新陳代謝，有利尿通便，凈化血液的功效，對(duì)使機(jī)體組織細(xì)胞復(fù)蘇，穩(wěn)定和降低血壓、軟化血管、防止動(dòng)脈硬化、消炎均有益處。
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