鐵觀音的功效作用介紹
鐵觀音的功效作用介紹
茶葉中的有機化學成分和無機礦物元素含有很多營養成分和藥效成分。下面是學習啦小編推薦給大家的鐵觀音的功效及作用，供大家參考。
鐵觀音的功效
1、治療燙傷燒傷傷口
把鐵觀音茶葉熬制成汁，待冷卻后涂抹在傷口或者燙傷處，一日四五次，傷口會很快的好起來。
2、鐵觀音+醬油治療暈車
如果你是暈車的人，最好在上車之前帶一杯鐵觀音，頂不住的時候加入2-3毫升的醬油喝下，可解除你暈車暈船的癥狀，此方法也可醒酒。
3、治療牙齦出血
經常用鐵觀音茶葉水來刷牙可以預防牙齦出血等口腔病癥。
4、鐵觀音茶湯泡澡可治療皮膚病
把鐵觀音茶葉20-30克裝到小布袋里，放到浴缸里泡浴。可醫治皮膚病，去除老化的角質皮膚，使皮膚光滑，還能驅除體臭。嬰幼兒皮膚容易發炎紅腫，用鐵觀音熬水，放置溫度適中之后給嬰兒洗澡，可以消除發炎紅腫。
鐵觀音的作用
1、減肥瘦身
常飲鐵觀音的人會感到煙酒的危害在逐漸消失，不想再吃油膩的食物了，精神更好了，鐵觀音的多酚類物質可以減少血脂、甘油三酯和膽固醇，肥胖者的皮下脂肪和腰圍都減少了，體重自然就輕了。
2、抗癌
兒茶素(EGCG)具有很強的抗癌變活性。茶多酚是抗癌的主要活性成分，對防止癌變起重要作用。此外，鐵觀音中的維生素C和維生素E能阻斷致癌物——亞硝胺的合成，對防治癌癥有較大的作用。
3、抗衰老
鐵觀音的功效成分茶多酚不僅可提高脂肪分解酶的作用，而且可促進組織的中性脂肪酶的代謝活動。因而飲用鐵觀音能改善肥胖者的體型，有效減少肥胖者的皮下脂肪和腰圍，從而減輕其體重。
炭焙鐵觀音傳統工藝制作
1、要有高等級的鐵觀音原材料，原材料要求傳統中發酵工藝，現行市面上流行的輕發酵觀音并不符合要求;強行焙制會導致茶湯寡淡無味。
2、要有高水平的精焙人才操作，一般要求具有焙火經驗十年以上，且具有較高的技術水平;技術差者很容易將茶焙焦。
傳統焙火技術的標準原則
發揚其優點，摒棄其缺點。
輕火焙制，保留其觀音本色的同時，加入焙火風味，品質會絕佳。
中火焙制，去除輕度苦澀的不足。
喝鐵觀音的壞處
1、飲隔夜茶
因隔夜茶時間過久，維生素已喪失，而且茶里的蛋白質、糖類等會成為細菌、霉菌繁殖的養料。當然，未變質的隔夜茶也可飲用。
2、飲濃茶
濃茶含咖啡因、茶堿多，刺激強，易引起頭痛、失眠。
3、飲冷茶
溫茶、熱茶能使人神思爽暢，耳聰目明;冷茶對身體則有滯寒、聚痰的副作用。
陳年鐵觀音保健功效
它不僅具有青茶的作用，還具有減肥、暖胃、減輕吸煙對人體的傷害、醒酒、利尿、防齲齒、明目、助消化、生津止渴、醒脾解酒、開胃消滯、提神醒腦、延年益壽、降血脂、消腫、抗動脈硬化、降血壓、防高血壓、防治冠心病。對降低人體所含的三酸甘油脂、膽固醇、血尿酸等也都有不同程度作用及改善比起新茶，陳茶的貼心之處在于，氧化作用減少了茶葉中刺激性物質的含量。
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