最常見的傷胃食物
最常見的傷胃食物
飲食習慣會導致腸胃問題的發生，這種現象對我們來講造成的比較大的，日常生活中有很多食物是對胃不好，下面小編帶你了解最常見的傷胃食物，希望對你有幫助!
最常見的傷胃食物
薄荷。薄荷會放松食道括約肌,增加泛酸的幾率。任何含薄荷的東西都要小心,比如薄荷茶、薄荷糖和薄荷口香糖。
汽水和果汁。這兩種飲料含有許多果糖。大概有30%的成年人不能很好地吸收果糖,從而導致胃腸不適。
豆類。豆類含有低聚糖,人體難以消化,因此會導致腸道產氣。適當吃些發酵豆制品,比如腐乳、納豆、豆豉等就能改善。
咖啡。咖啡會刺激胃,使其分泌過多的胃酸,導致消化不良和泛酸。特別是有胃潰瘍和燒心癥狀的人要少喝咖啡。含咖啡因的飲料也要少喝。
西蘭花。西蘭花中可溶性膳食纖維特別多。這種纖維只有在大腸里才能被分解,并產生大量氣體。同時西蘭花還含有類似豆類中的產氣糖類。
番茄。番茄的酸性很高,可能刺激胃產生更多的胃酸。因此,吃太多番茄會導致泛酸、燒心等癥狀。用番茄做成的番茄醬也如此。
乳制品。有乳糖不耐的人,攝入乳制品后會引起胃部不適。可以選擇酸奶、硬奶酪,或含乳糖低的牛奶。
對胃有好處的食物
養胃食品：五谷雜糧:梗米,玉米,粟米,高粱,小麥,蓮子,蕎麥,甘薯等。肉蛋類:豬肉,豬肚,牛肉,狗肉,雞肉,鵪鶉等。水產品類:草魚,鯽魚,鱔魚,黃花魚,帶魚等。蔬菜類:番茄.紅蘿卜.白蘿卜,生姜,大蒜,大頭菜,蓮藕,南瓜等。水果類:蘋果,香蕉,橙子,木瓜,甘蔗,大棗等。多甘多暖:甘味食物能滋補脾胃。
薏米冬瓜骨湯：用料:薏米 30g ,帶皮冬瓜 400g ,豬肋骨 400g ,帶皮老姜 20g ,鹽 10g 。 特色:此湯味道清淡,利于清熱,益氣開胃。 薏米蓮子煲鴨湯 主料:凈光鴨一只。 輔料:薏米、蓮子、百合、陳皮。 調料:蔥、姜、鹽、雞精、料酒、白糖。做法:把鴨子切成塊,放入開水中焯一下,撈出后放入煲湯鍋中; 在鍋中依次放入薏米、蔥段、姜片、蓮子、百合、陳皮兩片,再加入少許料酒、白糖、雞精,倒入適量開水; 待湯煲好出鍋時加少量鹽即可食用。
養胃的相關知識
1、養胃的水果有哪些
榴蓮是養胃之王。榴蓮中含有多種對人體有益的元素,是一種營養密度高且均衡的水果。經常吃榴蓮可以有效地養胃,即使是有胃病的人吃榴蓮也能使胃慢慢的健康起來。每月吃一小塊就可以很好的養胃了。胡豆:胡豆中含有豐富的粗纖維、蛋白質、胡蘿卜素等對胃有好處的元素。更被稱為天然的養胃食物。經常吃胡豆可以減輕胃病,使我們的胃更加健康。如果你能每月兩次,你的身體就能倍兒棒。南瓜:南瓜是大自然饋贈給我們的養胃良藥。南瓜中含有豐富的維生素A,能夠保護胃腸黏膜,防止胃炎、胃潰瘍等疾病發生。多吃南瓜可以健脾,養胃讓胃更健康。紅棗:中國的古典草藥書籍「本經」就有記載,紅棗是一種可以養胃補血的食物。多吃紅棗不僅能養胃,還能提高人的免疫力,使人體更加健康,每隔兩天吃幾顆紅棗,你的胃就會越來越健康。
2、養胃食療方子
木瓜鯇魚尾湯 ：用料:番木瓜1個,鯇魚尾100克。制法:木瓜削皮切塊,鯇魚尾入油鑊煎片刻,加木瓜及生姜片少許,放適量水,共煮1小時左右。功用:滋養、消食。對食積不化、胸腹脹滿有輔助療效。 食物功效:番木瓜的木瓜蛋白酶,有助于食物的消化吸收,對消化不良、痢疾、胃痛、胃潰瘍、十二指腸潰瘍等均有療效。番木瓜的脂肪酶,可分解脂肪成脂肪酸,有利于對食物中的脂肪消化吸收。木瓜蛋白酶還能夠促進和調節胰液的分泌,對胰腺功能不全引起的消化不良有治療作用。 鯇魚,味甘,性溫。功能暖胃和中、消食化滯。
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