無(wú)花果燉鷓鴣的功效
無(wú)花果的果實(shí)、 葉片、枝干乃至全株均可入藥。下面是學(xué)習(xí)啦小編為大家精心挑選的無(wú)花果燉鷓鴣的功效，希望對(duì)大家有所幫助。
無(wú)花果燉鷓鴣的功效
有抗炎消腫之功，可利咽消腫。
無(wú)花果燉鷓鴣
無(wú)花果燉鷓鴣的食材：
鷓鴣肉：1只
赤小豆：適量
鹽：適量
豬展肉：350g
無(wú)花果：7個(gè)
玉竹：適量
麥冬：適量
薏米：適量
云嶺：適量
土茯苓：適量
蜜棗：4個(gè)
無(wú)花果燉鷓鴣的制作時(shí)間：2小時(shí)以上
無(wú)花果燉鷓鴣的步驟：
1、肉類食材，鷓鴣和豬展肉，分別切塊備用。這兩樣肉類需要做飛水處理。
2、準(zhǔn)備湯料。
3、準(zhǔn)備適量的玉竹和無(wú)花果，玉竹浸泡濕潤(rùn)后切片。
4、煲里裝入2/3的清水，然后加入所有湯料，大火燒開水。
5、水燒開后，加入經(jīng)飛水處理過(guò)的肉類。
6、蓋鍋，中火煲20分鐘后，慢火煲80分鐘左右。
7、去掉湯的浮沫。
8、熄火前加入適量的食鹽調(diào)味。
9、美味的滋陰秋季家常靚湯完成。
專家推薦的無(wú)花果偏方
取成熟無(wú)花果4-6個(gè)，清洗干凈后去皮放入鍋中，加入冰糖20克，清水1000毫升大火煮開后改小火再煮15分鐘即可飲用。連續(xù)飲用7-10天，對(duì)預(yù)防痔瘡復(fù)發(fā)很有療效。
專家建議，患者發(fā)病期間，盡量避免食用辛辣、油炸等刺激性比較強(qiáng)的食物，多吃蔬菜水果，避免大便干燥而加重病情。此外，對(duì)痔瘡有預(yù)防作用的食物還有赤小豆、槐花、黑芝麻、豬大腸、羊大腸、胡桃肉、竹筍和蜂蜜等。此外，經(jīng)常用溫水或藥物清洗肛門也對(duì)痔瘡有很好的預(yù)防效果。
無(wú)花果的藥用價(jià)值
無(wú)花果是桑科植物無(wú)花果的果實(shí)。由于無(wú)花果樹葉厚大濃綠,而所開的花卻很小,經(jīng)常被枝葉掩蓋,不易被人們發(fā)現(xiàn),當(dāng)果子露出時(shí),花已脫落,所以人們認(rèn)為它是不花而實(shí),故命名為無(wú)花果。
無(wú)花果熟時(shí)軟爛,味甘甜如柿而無(wú)核,營(yíng)養(yǎng)豐富而全面,除含有人體必需的多種氨基酸、維生素、礦物質(zhì)外,還含有檸檬酸、延胡索酸、琥珀酸、奎寧酸、脂肪酶、蛋白酶等多種成分,具有很好的食療功效。無(wú)花果是無(wú)公害綠色食品,被譽(yù)為“21世紀(jì)人類健康的守護(hù)神”。
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