可以補鈣的食物

時間：2017-05-12 16:09:04 立文804由分享

　　很多人認為補鈣只要吃鈣片或者口服液就好了，其實我們日常中的一些食物就可以很好地為我們的身體補充鈣質。下面小編帶你了解可以補鈣的食物，希望對你有幫助!

　　1、吃芝麻醬可以補鈣

　　在日常食物中含鈣量最豐富的是芝麻醬,每100克芝麻醬中的鈣含量為1057毫克。芝麻醬富含蛋白質、氨基酸及多種維生素和礦物質,其含鈣量比蔬菜和豆類都高得多,經常食用對骨骼、牙齒的發育大有益處。另外,芝麻醬含有豐富的卵磷脂,可防止頭發過早變白或脫落。

　　2、吃乳酪可以補鈣

　　奶制品是食物補鈣的最佳選擇,奶酪正是含鈣較多的奶制品,而且這些鈣很容易被人體吸收。每100克奶酪中的鈣含量約為659毫克,鈣含量豐富。奶酪能增進人體低抗疾病的能力,促進代謝,增強活力。奶酪中的脂肪和熱能都比較多,但是其膽固醇含量卻比較低,對心血管健康也有有利的一面。

　　3、喝牛奶可以補鈣

　　牛奶的營養價值高,其所含的礦物質種類也非常豐富,除了我們所熟知的鈣以外,磷、鐵、鋅、銅、錳、鉬的含量都很多。其中全脂奶,即我們常見的普通牛奶,含有脂溶性維生素K、A、E等,由于牛奶的攝取方便,往往成為補鈣的首選食品。

　　4、吃燕麥可以補鈣

　　各種谷類糧食當中,以燕麥的鈣含量最高,達精白大米的7.5倍之多。盡管燕麥中的鈣吸收率不如牛奶中的鈣,仍然對預防鈣缺乏有益。如果將燕麥和黑芝麻一起熬成美味的粥品,補鈣效果更佳。

　　5、吃蕓豆可以補鈣

　　每100克帶皮蕓豆含鈣達349毫克,是黃豆的近兩倍,蕓豆既可以做成開胃小菜,也可以做成零食,不失為一種好的補鈣方法。

　　6、吃豆腐干可以補鈣

　　經過壓制濃縮而成的豆腐干,鈣含量在豆制品中出類拔萃,如小香干的鈣含量可高達水豆腐的7倍。用豆腐干來替代肉炒菜,鈣含量會大幅提高。

　　7、吃黑木耳可以補鈣

　　黑木耳中含鈣量大于300毫克,比牛奶的含鈣量還高,能夠為人體提高大量的鈣元素,此外,黑木耳也是有預防心腦血管疾病的功效,既補鈣又防病,是大多數人的補鈣選擇。

　　缺鈣的表現

　　1、青少年

　　青少年缺鈣會感到明顯的生長疼,腿軟、抽筋,體育課成績不佳;乏力、煩躁、精力不集中,容易疲倦;偏食、厭食;蛀牙、牙齒發育不良;易過敏、易感冒等。

　　2、青壯年

　　一般情況下,青壯年都有繁重的生活壓力,緊張的生活節奏往往使他們疏忽了身體上的一些不適,加之該年齡段缺鈣又沒有典型的癥狀,所以很容易掩蓋病情。當有經常性的倦怠、乏力、抽筋、腰酸背疼、易過敏、易感冒等癥狀時,就應懷疑是否缺鈣。

　　3、老年人

　　成年以后,人體就慢慢進入了負鈣平衡期,即鈣質的吸收減少、排泄加大。老年人大多是因為鈣的流失而造成缺鈣現象。他們自我診斷的癥狀有老年性皮膚病癢;腳后跟疼,腰椎、頸椎疼痛;牙齒松動、脫落;明顯的駝背、身高降低;食欲減退、消化道潰瘍、便秘;多夢、失眠、煩躁、易怒等。

　　1、提高抵抗力

　　人體抵抗力強弱取決于人的健康狀況。身體健壯,抵抗力強,就不容易發生疾病。由于體內的鈣代謝正常是全身組織。器官各系統發揮正常功能的基礎條件之一,所以人體鈣代謝能直接或間接地影響人的抵抗力。

　　2、防治感冒

　　鈣能降低毛細血管的通透性;鈣能抑制病菌的生存;鈣能增強人體對環境冷暖變化的適應能力。

　　3、延緩衰老

　　衰老是不可抗拒的自然規律,人的壽命受許多因素的影響,鈣是非常重要的一種因素。衰老長表現為過早的駝背,牙齒脫落,身高變矮,關節疼痛,行走無力等。這些現象常與缺鈣有關。因為鈣能促進皮下彈性組織的形成,是皮膚有彈性。抑制皺紋和老年斑的出現。

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