秋天吃什么水果養(yǎng)生
秋天吃什么水果養(yǎng)生
進(jìn)入秋季以后，有不少朋友反應(yīng),秋天總感覺火氣很大,秋季上火很有可能是因?yàn)榍镌镆鸬?那么秋燥吃什么水果好呢?接下來學(xué)習(xí)啦小編帶大家了解一下吧。
適合秋天燥熱吃的水果
1、梨——去火
梨又被稱作快果、玉乳,因鮮嫩多汁被稱為“天然礦泉水”。梨有生津止渴,止咳化痰、清熱降火、養(yǎng)血生肌、潤(rùn)肺去燥等功能,其對(duì)肺熱咳嗽、咽干喉痛,大便燥結(jié)癥較為適宜。梨還有降低血壓,清熱鎮(zhèn)靜的作用。梨含有豐富的糖分和維生素,有保肝和幫助消化的作用。但是,因?yàn)槔嫘院?對(duì)那些脾胃虛寒、消化不良及產(chǎn)后血虛的人,不可多食。
除了生吃之外,我們還可以榨汁享用。或加澎大海、冬瓜子、冰糖少許,煮飲,對(duì)天氣亢燥、體質(zhì)火旺、喉炎干澀、聲音不揚(yáng)者,具有滋潤(rùn)喉頭、補(bǔ)充津液的功效。
2、柿子——潤(rùn)肺
柿子營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,含有大量胡蘿卜素、維生素C、葡萄糖、果糖及碘、鈣、磷、鐵等礦物元素,享有“果中至品”之譽(yù)。柿果肉含糖類、蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素A、維生素C以及碘、鈣、磷、鐵等。其中碘含量居果品之首。柿子有清熱、潤(rùn)肺、化痰、健脾、止血等功能,是天然的保健品。
我們可以生吃柿子,也可以制作冰糖蒸柿餅。材料包括柿餅三枚(去蒂),清水和冰糖適量,蒸至柿餅綿軟后食用。有潤(rùn)肺,化痰,止血作用。適用于高血壓,痔瘡出血,慢性支氣管炎干咳,咽痛等癥。柿子食療方推薦。
3、葡萄——補(bǔ)虛健胃
成熟的漿果中含有15%-25%的葡萄糖以及許多種對(duì)人體有益的礦物質(zhì)和維生素。葡萄是一種滋補(bǔ)藥品,具有補(bǔ)虛健胃的功效。身體虛弱、營(yíng)養(yǎng)不良的人,多吃些葡萄或葡萄干,有助于恢復(fù)健康,因?yàn)槠咸押械鞍踪|(zhì)、氨基酸、卵磷脂、維生素及礦物質(zhì)等多種營(yíng)養(yǎng)成分,特別是糖分的含量很高。
葡萄具有很高的藥用價(jià)值,我們可以制作葡萄蜜膏。將鮮葡萄500g,搗爛,絞取汁液,以小火煎熬濃稠,加等量蜂蜜煎沸備用。每次1匙,用沸水化服。鮮葡萄汁與蜂蜜熬膏服,益胃養(yǎng)陰,生津止渴之效極佳。用于胃陰不足,咽干口渴,或熱病煩渴。
4、紅石榴——補(bǔ)充水分
紅石榴中富含礦物質(zhì),并具有兩大抗氧化成份--紅石榴多酚和花青素,還含有亞麻油酸,維他命C、B6、E和葉酸。其中維生素C的含量比蘋果高1～2倍,而脂肪、蛋白質(zhì)的含量較少,果實(shí)以品鮮為主。紅石榴中含有的鈣、鎂、鋅等礦物質(zhì)萃取精華,能迅速補(bǔ)充肌膚所失水份,令膚質(zhì)更為明亮柔潤(rùn)。
秋天對(duì)皮膚好的食物
1、蜂蜜
秋天最常見的問題是皮膚干燥，而蜂蜜的滋潤(rùn)作用是大家都清楚的。根據(jù)營(yíng)養(yǎng)學(xué)的研究，蜂蜜有著極高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，它含有六種人體所需的氨基酸，而它的所擁有酶類中的焦糖酶，淀粉酶都是能夠促進(jìn)糖類的消化和吸收的。蜂蜜中由于含有礦物質(zhì)，因此屬于堿性成分，能夠中和血液中酸性，幫助緩解疲勞。
2、西蘭花
西蘭花中含有豐富的維生素A、C和胡蘿卜素，對(duì)于皮膚的抗損傷能力有著增強(qiáng)的作用，另外它還能夠幫助保持肌膚的彈性。雖然這些抗病化學(xué)物帶有辛辣的味道，但對(duì)人體健康確是有著好處。因此常吃西蘭花有助肌膚健康。
3、牛奶
牛奶的美容功效大家都是非常清楚的，它是一年四季都適合的護(hù)膚圣品。無論是飲用還是外敷，都有著極佳的美容效果。牛奶之所以護(hù)膚，是因?yàn)樗胸S富的鐵、銅以及維生素A,這些元素都是有著很好的美容作用，能夠改善細(xì)胞的活性，延緩肌膚衰老以及增強(qiáng)皮膚的張力。而且還是美白的佳品。
4、胡蘿卜
由于陽(yáng)光照射、空氣中的有害物質(zhì)等環(huán)境影響，都會(huì)使人體內(nèi)形成更多的自由基，這些自由基又可能損害皮膚細(xì)胞中的DNA，從而加速皮膚老化。而一些人體內(nèi)的抗氧化劑(維生素A、C、D、E以及類胡蘿卜素)都是能夠防御自由基造成的危害的。但是這些抗氧化劑不能自行形成，必須從食物中攝入，而胡蘿卜中的胡蘿卜素就是其中的一份子，所以多吃胡蘿卜有助肌膚健康。
5、百合
從中醫(yī)的角度來看，百合“味甘性平，質(zhì)地肥厚，色澤潔白，清香醇甜，甘美爽口，是營(yíng)養(yǎng)豐富的秋季滋補(bǔ)上品。”而從現(xiàn)代的營(yíng)養(yǎng)分析來看，百合中含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、淀粉、蔗糖、粗纖維、果膠、磷、鈣、鐵、B族維生素和維生素C、胡蘿卜素及多種生物堿等成分。除了是治病的佳品也是美容的圣品。秋天經(jīng)常使用百合，對(duì)于增加皮膚的營(yíng)養(yǎng)和促進(jìn)肌膚的新陳代謝有著重要幫助，它能讓肌膚變得細(xì)膩有彈性。
秋天養(yǎng)生秘訣
1、注意養(yǎng)陰潤(rùn)燥
養(yǎng)陰潤(rùn)燥的食物主要有蜂蜜、百合、銀耳、山藥、蓮子、核桃、芝麻、梨、香蕉、話梅等."話梅特別適合秋季食用,中醫(yī)認(rèn)為酸甘化陰,話梅酸酸甜甜正好符合'以潤(rùn)為主,佐以酸味'的養(yǎng)生法." 此外,秋季養(yǎng)生小常識(shí)告訴你應(yīng)該注意多飲水.
2、養(yǎng)肺為要
秋季飲食應(yīng)以滋陰潤(rùn)肺為佳,秋燥易傷肺,可適當(dāng)食用如芝麻、蜂蜜、百合、杏仁、乳品等柔潤(rùn)食品,可以益胃生津,有益健康.同時(shí)可適當(dāng)多食一些酸味果蔬,食酸以收之.
3、慎食瓜果
有些人喜歡吃瓜果,盡管秋季涼爽,但也習(xí)慣在飯后吃點(diǎn)瓜果,以為是助于消化,這一觀點(diǎn)是大錯(cuò)特錯(cuò),立秋后,瓜果類食物都不能多吃,否則會(huì)損傷脾胃的陽(yáng)氣.俗話說"秋瓜壞肚",吃太多,也容易造成腹瀉等病癥.
4、多吃根菜
古人云:春吃花、夏吃葉、秋吃果、冬吃根.秋冬相接的季節(jié),應(yīng)季的根菜大量上市,這時(shí)的根菜既新鮮又便宜,而且耐儲(chǔ)藏,特別適合多多食用.像常見的蘿卜、山藥等,雖然普通,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值卻很大,可謂是"滋補(bǔ)珍品".
5、少肉多豆
這似乎已成了眾人皆知的"秘密".我們身邊有不少"肉食動(dòng)物",其實(shí)按"膳食平衡寶塔"的建議,一個(gè)人每天最好只攝入瘦肉75克,即一副撲克牌大小的一塊.其中,體力勞動(dòng)者、男性可以多吃紅肉,腦力勞動(dòng)者、女性及身體機(jī)能退化的老人,應(yīng)多吃白肉.尤其是患有肥胖、心臟病、高血壓等的人,更應(yīng)少吃肉,多吃豆制品.
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