脾胃虛寒吃什么好
脾胃虛寒吃什么好
脾胃虛寒癥多表現為消化不良，怕冷惡寒，手腳冰涼。脾胃虛寒的人體形偏瘦，營養吸收不好，危害大，應及時治療。那么，脾胃虛寒吃什么好呢?下面小編帶你一一了解!
脾胃虛寒的食療
1、浮小麥大棗茶
原料：綠茶、浮小麥、大棗、蓮子、生甘草。
做法：后四味加水1500 毫升，先煎至浮小麥熟后再加入綠茶即可，每次服100 毫升，日服3～4 次，可復煎服。
功效：脾胃虛弱，食欲不振，大便溏。
2、姜汁牛乳飲
原料：鮮生姜30克，鮮牛乳250毫升。
做法：將鮮生姜洗凈、去皮，切成細絲，放入容器加水搗爛取汁，加入牛乳中，用小火煮沸即成。上下午分服。
功效：有溫補脾胃的功效。
3、紅糖姜肚煲
原料：豬肚一個，生姜四兩，紅糖二兩(糖尿病患者不用)。
做法：將豬肚洗凈，生姜切成絲，與紅糖一道放入豬肚內，兩頭用棉線扎緊，加清水煮至肚爛，食肚喝湯。
功效：暖胃止痛，適用于脾胃虛寒，癥見脘腹冷痛，遇寒加重，口泛清水等。
4、肉桂砂仁燉牛腩
原料：鮮牛脯250克，肉桂3克，砂仁6克，陳皮3克，生姜3片。
做法：將肉桂刮去粗皮，砂仁打碎，陳皮、生姜洗凈。牛腩洗凈切塊，焯水去除膻味。把全部材料放人燉盅內，加涼開水適量隔水燉2小時，調味后食用。
功效：溫中散寒，行氣止痛。適用于胃寒氣滯，癥見脘腹冷脹疼痛者。
5、胡椒羊肉湯
原料：羊肉150克，胡椒10克，陳皮6克，生姜15克。
做法：將羊肉洗凈切塊，下鍋爆香。把胡椒、陳皮、生姜洗凈，與羊肉一同放入鍋內，加水適量，用大火煮沸后，改用文火煮1-2小時，調味后食用。
功效：溫中助陽，散寒止痛。適用于脾胃虛寒的胃痛患者服食。適用于脾胃虛寒、常有胃脘隱痛的患者服食。
6、陳皮鴨
原料：鴨半只，陳皮半塊、鹽、生抽、白糖、米酒、姜、蒜少許.
做法：把鴨洗凈戰塊，飛水過冷后待用;姜、蒜切片，可放多幾片;陳皮泡軟切絲。鍋燒熱放入油，用大火爆香姜片、蒜頭，放鴨塊和陳皮，灑少許米酒爆炒幾下，加入適量鹽、生抽、少許白糖拌勻;加清水淹沒鴨塊，將炒好的鴨件連清水一起倒入電飯煲內，蓋上蓋，按下煮飯檔;待跳至自動檔后，一開蓋就聞到特有陳皮香味，鴨油已完全逼出，撈出裝碟即食。
功效：此方可治胃痛胃脹燥濕化痰。
脾胃虛寒的病因
脾胃虛寒癥是由于素體脾氣虛，或脾虛日久，波及脾陽，使脾陽也虛。或貪食生冷，損傷脾阻，導致脾陽虛不能溫暖胃腸，寒氣自內而生的病癥。慢性胃炎、消化性潰瘍、十二指腸炎、吸收不良綜合征、潰瘍性結腸炎常出現或伴有脾胃虛寒證。
所以需養成良好的飲食習慣，還有脾胃虛寒病人可多吃胡椒豬肚湯，生姜水。胡椒和生姜是健胃、暖胃的調味品，可以調理好脾胃虛寒的病癥，恢復健康脾胃。當然，出現胃痛需警惕胃的器質性病變，最好去醫院做胃鏡檢查。
現在你知道脾胃虛寒吃什么好了吧，有此癥狀的朋友要及時調理哦。
日常養胃的食物
羊肉
羊肉性味甘溫，而且還含有大量的脂肪、蛋白質、碳水化合物、無機鹽和鈣、磷、鐵等人體所必需的營養成分，具有暖中補腎虛、開胃健脾、御寒去濕之功效。
菠菜
菠菜可促進胃和胰腺分泌，增食欲，助消化;豐富的纖維素還能幫助腸道蠕動，有利排便。不過，菠菜草酸含量高，妨礙鈣質吸收，應避免與豆腐、紫菜等高鈣食物同吃，或在烹煮前輕汆，除去草酸。
牛奶
起床之后可以喝一杯牛奶，喝牛奶對身體有很多好處，同時對養胃也有一定的幫助，但是也一定不要多喝，以免不好消化。除了牛奶之外，多喝熱水對胃也很有好處。
山楂
山楂具有健胃消食的功效，很多健胃藥也以山楂為主要原料，由此可見山楂的養胃功效。山楂可做成山楂片，糖葫蘆，飲料，也可用于泡水熬粥的主材。
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1.脾胃虛寒調理食譜