酸棗泡酒的功效(2)
酸棗泡酒的功效
酸棗仁的藥理作用
鎮(zhèn)靜催眠
本品對(duì)鼠、貓、犬等動(dòng)物和人均有顯著的鎮(zhèn)靜催眠作用。對(duì)動(dòng)物自發(fā)活動(dòng)或被動(dòng)活動(dòng)均有明顯的抑制作用。酸棗仁水煎劑灌服或腹腔注射，無(wú)論白天或是夜間，正常狀態(tài)或是咖啡因興奮狀態(tài)，也均表現(xiàn)為鎮(zhèn)靜催眠功效。并且酸棗仁與鎮(zhèn)靜催眠藥有協(xié)同作用。
其有效成分有酸棗仁油乳和酸棗仁總黃酮，而以前認(rèn)為的酸棗仁皂苷A現(xiàn)已被否定。對(duì)酸棗仁皂苷的藥理作用目前尚有不同的意見，也有認(rèn)為總皂苷具有鎮(zhèn)靜催眠作用。
本品長(zhǎng)期連續(xù)使用有耐受性，但停藥一周后即可消失。加大劑量也不會(huì)引起動(dòng)物麻醉。
抗驚、鎮(zhèn)痛、降溫
本品水提物可明顯降低戊四氮所致的驚厥率和死亡率。酸棗仁水煎劑5克/千克腹腔注射，可明顯降低士的寧對(duì)小鼠的致死率。
本品水煎劑5克/千克小鼠熱板法試驗(yàn)，有明顯的鎮(zhèn)痛作用。 2.5克/千克和5克/千克劑量大鼠腹腔注射和40克/千克貓灌服，均有降低體溫的作用。
對(duì)心血管
(1)保護(hù)心肌：酸棗仁總皂苷可明顯保護(hù)缺氧缺糖和氯丙嗪所致的心肌損傷。酸棗仁醇提物大鼠腹腔注射能對(duì)抗實(shí)驗(yàn)性心肌缺血的心電圖改變。
(2)抗心律失常：本品水提物有明顯的抗心律失常作用。酸棗仁注射液能使離體或在體蛙心和小鼠心臟的心率減慢，收縮力增強(qiáng)，并使微血管明顯擴(kuò)張。酸棗仁抗心律失常的機(jī)制可能在于對(duì)心肌細(xì)胞的直接作用。
(3)降壓：本品醇浸劑對(duì)麻醉犬具有強(qiáng)而持久的降壓作用。其降壓機(jī)制可能為通過(guò)中樞起效。酸棗仁還能降低腎素活性，防治腎性高血壓。
(4)降脂：可顯著降低正常大鼠和高脂血癥大鼠之血清總膽固醇(TC)、甘油三酯(TG)、低密度脂蛋白膽固醇(LDL—C)，并能升高高密度脂蛋白膽固醇(HDL_C)，以及減輕肝脂肪變性。
(5)抗粥樣硬化：酸棗仁油可使高脂飼養(yǎng)的鵪鶉TC、TG、LDL明顯下降，切片可見心瓣膜和心內(nèi)膜疏松增厚的發(fā)生率明顯降低。
(6)免疫
本品醇提物和酸棗仁多糖能顯著提高小鼠單核巨噬細(xì)胞的吞噬功能，促進(jìn)淋巴細(xì)胞轉(zhuǎn)化，增強(qiáng)遲發(fā)型超敏反應(yīng)，促進(jìn)溶血素抗體形成，并拮抗環(huán)磷酰胺對(duì)遲發(fā)型超敏反應(yīng)的抑制;還能拮抗放射引起的免疫損傷作用。
抗氧化和抗缺氧
(1)抗氧化：生酸棗仁水煎劑小鼠灌服能使由于注射內(nèi)毒素所致的全血和肝組織SOD的降低得到明顯升高。但炒棗仁的作用不明顯。
酸棗仁總皂苷可使兔肝勻漿MDA含量和兔紅細(xì)胞膜MDA含量明顯降低，SOD明顯升高，并且其抗脂質(zhì)過(guò)氧化的作用隨藥物濃度增高而作用增強(qiáng)。
(2)抗缺氧：本品能顯著提高小鼠減壓缺氧的存活時(shí)間，減少腦組織的氧耗量。酸棗仁水浸膏能明顯延緩小鼠閉塞缺氧的死亡時(shí)間。
其他
(1)抗腫瘤：酸棗仁油灌服，可使艾氏腹水癌小鼠生存時(shí)間明顯延長(zhǎng)。
(2)抗燒傷：本品醇提物可提高小鼠熱水燙傷的存活率和存活時(shí)間。對(duì)燙傷性水腫也有明顯的抑制作用，與五味子合用能增效。
(3)酸棗仁有興奮子宮的作用。
酸棗仁的食用方法
酸棗仁人參粉
準(zhǔn)備材料：酸棗仁中量，人參少量，茯苓偏多
可行做法：共研為細(xì)末。每次5~6g，溫水服用。也可入粥中煮食。
提示：注意去除硬皮，也就是酸棗仁外面的殼，沒(méi)用處。可以在買的時(shí)候先把殼挑掉，再磨成粉。
酸棗仁人參湯茶
酸棗仁湯是東漢張仲景創(chuàng)制的名方，是治療失眠的經(jīng)典方劑，《金匱要略》記載：“虛勞虛煩不得眠，酸棗仁湯主之。”。
準(zhǔn)備材料：酸棗仁少許，冷水約一壺
具體做法：水煎去沉淀物，入暖水瓶當(dāng)湯或當(dāng)茶喝吧
提示：沉淀物可以放在鍋里煮一下，喝煮來(lái)的湯即可，這樣就再次利用了。
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