鮮桑葉泡水喝的作用
桑葉是桑科植物桑的干燥葉，又名家桑、荊桑、桑椹樹、黃桑等?，F(xiàn)在就跟著學習啦小編一起來看一看鮮桑葉泡水喝的作用，資料僅供參考。
鮮桑葉泡水喝的作用
1. 降低血糖
所含的蛻皮甾酮對多種方法誘導的血糖升高均有降糖作用，可促進葡萄糖轉化為糖元，但不改變正常的血糖。
2、美容作用美容作用
桑葉具有良好的皮膚美容作用，尤其對痤瘡、褐色斑有較好的療效。可將鮮桑葉搗碎，敷在座瘡上，半小時后洗去，能有效的調理痤瘡。還可以調理黃褐斑的，用桑葉經水煮后，去除雜質，干燥后，可用來泡茶，對于黃褐斑可以起到一定的調理效果。
3、抗微生物作用
桑葉煎劑在體外試驗對金黃色葡萄球菌、乙型溶血性鏈球菌、白喉桿菌和大腸桿菌等均有一定抑制作用。另外，還可殺滅鉤端螺旋體。
4、清肝明目
桑葉不僅可用于風熱引起的目赤羞明，且可清肝火，對肝火上炎的目赤腫痛，可與菊花、決明子、車前子等配合應用。至于肝陰不足，眼目昏花，桑葉還可配滋養(yǎng)肝腎的女貞子、枸杞子、黑芝麻等同用。
5、清肺潤燥:該品苦寒清泄肺熱，甘寒益陰，涼潤肺燥，故可用于燥熱傷肺、干咳少痰，輕者可配杏仁、沙參、貝母等同用，如桑杏湯;重者可配生石膏、麥冬、阿膠等同用。
6、降低血壓
桑葉中的蕓香苷、槲皮素、槲皮苷能增加離體及在位蛙心的收縮力與輸出量，并減少心率。蕓香苷使蟾蜍下肢及兔耳血管收縮，槲皮素可擴張冠狀血管，改善心肌循環(huán)。丁酸、蕓香苷、槲皮素有降血壓的作用。
桑樹葉具體功效
1、桑葉中所含的蕓香苷、槲皮素、槲皮苷以及γ-氨基丁酸，具有降血壓的作用。
2、富含桑葉多糖，具有顯著的降血糖和抑制血脂升高的作用。
3、含有強化毛細血管、降低血液黏度的黃酮類成分，還含有抗體內LDL-脂蛋白氧化的成分，所以桑葉在減肥、改善高脂血癥的同時，又有預防心肌梗死和腦溢血的作用。
4、桑葉能預防癌細胞生成，提高人體免疫力，主要功能成分是DNJ、類黃酮、桑素、γ-氨基丁酸及維生素，能抑制染色體突變和基因突變。
5、桑葉具有類似于人參的補益和抗衰老作用。另外，桑葉中所含的槲皮素、酚類化合物、維生素C等成分能通過抑制或清除自由基來防止氧化損傷。
6、桑葉還有良好的皮膚美容作用，特別是對臉部的痤瘡、褐色斑有比較好的療效。
7、桑葉中含有的DNJ礦物質，能潤腸通便、改善便秘，有效地緩解體內毒素堆積現(xiàn)象。
桑葉的新吃法
鮮桑葉燉豬腱
材料：鮮桑葉5克、豬腱肉60克、蜜棗半粒、姜1片。
做法：清洗豬腱肉，切成大片。用水沖洗一下鮮桑葉，然后把所有材料放入燉盅內，猛火燉3小時，飲用時再加入食鹽調味。
提點：3-5月鮮桑葉最多，大家不要錯過了。嫩葉可煮吃，燉湯的話，老葉也無妨。
評點：第一次見到這樣的搭配。桑葉燉過以后，鮮嫩顏色還可以保留下來，吃起來鮮甜可口，留在湯里的清香，是春天樹木抽芽的新鮮味道。
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