拔牙后的飲食原則
拔牙后的飲食原則
拔牙齒是口腔科最常用的治療技術。因拔牙齒可造成局部組織的損傷，引起出血、腫脹、疼痛等反應，下面小編帶你了解拔牙后的飲食原則，希望對你有幫助!
拔牙后的飲食原則
魚肉、米、扁豆、豌豆和蠶豆這些食品含磷量高,磷酸鹽可形成緩沖系統,防止口腔過度酸化。兒童應多吃一些豆類、豆制品、蔬菜、魚、蝦等鈣質豐富的食物,以供給足夠的礦物質和維生素,使牙齒得到正常的發育。
牛奶和乳制品這些食品中含有大量的鈣,鈣能抑制細菌產酸,并能防止牙齒的鈣磷化合物溶解。此外牛奶中所含的免疫球蛋白和酶等能抑制口腔中的細菌生長。
含氟較多的食物有魚、蝦、海帶、海蜇,茶和礦泉水中含量也不少,氟能與牙質中的鈣磷化合物形成不易溶解的氟磷灰石,從而防止細菌所產生的酸對牙質的侵蝕。
應多食用烹調加工不過于精細的食物,因其所含的脂溶性維生素和礦物質較多,進食時需要較大的咀嚼力,咀嚼可促進唾液分泌,除幫助消化外,還可起到洗擦牙齒的作用。應少食用加工過細的精制食品(如話梅、巧克力、汽水、糖果、糕點、餅干等)。
水果如蘋果、生梨等在進食時可起到對牙齒的機械擦洗作用,擦去粘附于牙齒表面的細菌。此外,水果中的果膠還有抑制細菌的作用。蔬菜含有許多微量元素和大量的維生素C,也是很重要的抗齲營養素。而蔬菜纖維通過對牙面的機械性摩擦清洗和刺激唾液腺分泌,可以減少食物的粘附和牙菌斑的形成。另外植物油能在牙齒表面形成疏水層,可以保護牙齒,防止牙質溶解。
良好的口腔保健不是擁有健康美麗牙齒的唯一途徑。飲食習慣同樣起著不可忽視的作用。這里介紹一些日常牙齒保養的食譜。
1、加強鈣、磷的攝入——乳酪,魚肝油
鈣是組成牙齒的主要成分,人體鈣攝入充足則會令牙齒堅固。磷是保持牙齒堅固不可缺少的營養素,在食物中分布很廣,只要不偏食,均能攝取豐富的磷。維生素D能促進人體對鈣、磷的吸收,保證牙齒健康發育。在動物肝臟、魚肝油中均含有豐富的維生素D,可適當攝取。
2、攝入足量維生素C——橘子、檸檬
足量的維生素C是預防牙病的重要措施,如果缺少維生素C,就可能導致牙周病。必須每天從富含維生素C的食物中攝取。蔬菜含有多種微量元素和豐富的維生素C,是不容忽視的護齒食物。每天補充適量的水果如橘子、檸檬等也是很重要的,必要時可加服維生素C片劑來補充。
3、多吃膳食纖維——芹菜,山芋
膳食纖維是廣泛存在于蔬菜、粗糧中護齒的營養素。多吃適當硬度的粗糙性食品,如山芋、大豆等粗糖,其含磷量比細糧高,能促進牙齒正常發育。
4、多吃含氟食品——綠茶,薄荷
礦泉水滿足了人體對氟的需求量。氟可以增加牙齒的釉質,堅固牙齒,保護牙齒免受微生物的侵蝕。大多數礦泉水每升中含0.3毫克的氟,但是也有的每升含量高達8毫克。在中也含有氟質。另外,可以用茶水漱口。
拔牙的禁忌
1、有嚴重的心血管疾病和高血壓在180/100毫米汞柱以上的。一般的心臟病患者,只要沒有心功能不全的表現(如輕微活動或平臥時心慌氣短),都可以拔牙。但拔牙時應做到:麻醉劑中不要加腎上腺素,以免出現心動過速,誘發心衰;麻醉完全、動作輕巧,盡量減少不良刺激,出血或損傷;拔牙前后應給予抗感染預防處理,因為心臟病患者的抵抗力降低,較正常人容易合并感染。
2、出血性疾病:如血友病、原發性血小板減少性紫癜的患者,體內凝血過程有障礙,故有出血傾向。拔牙后出血難止,會引起大出血而發生生命危險。而白血病患者,由于極易發生感染,拔牙后的創口也可成為一個感染灶,從而導致嚴重的全身性感染,且難以控制。因此,這些病員患牙病時,應作保守治療,禁忌拔牙。
3、月經、妊娠、哺乳期:婦女在月經期原則上應當避免拔牙,因為月經期間牙槽可能發生代償性出血。但在月經期拔掉已經松動的牙,對病人沒有多大影響。一些“根深蒂固”的牙齒,如阻生牙或埋伏牙,則應等月經過后拔除。有資料顯示,女性在月經周期的第10天左右拔牙最為適宜,此時傷口愈合比較快,不易發生細菌感染。有人認為妊娠期間一律不可拔牙,因為可能導致流產。但大量臨床實踐表明,在妊娠3~7個月拔牙比較安全,對妊娠沒有什么不良影響。在這個期間拔牙,還應注意以下幾點:在拔牙前一天和拔牙當天,肌內注射黃體酮10毫克。拔牙麻醉劑中不可加腎上腺素。麻醉必須完全,止痛效果要好。對有習慣性流產或習慣性早產史的病人,在妊娠期間禁止拔牙。哺乳期完全可以拔牙,有人說這個時期拔牙,會使乳汁分泌中斷或減少。這種說法是不科學的。臨床實踐表明,對乳汁分泌沒有影響。但不要服用抗菌藥,藥物及其代謝產物可以通過乳汁可能對嬰兒產生影響。服避孕藥期間,避孕藥可使體內的纖維蛋白分解增加,使傷口不能形成良好的血凝塊,病菌容易乘虛而入造成感染,影響傷口愈合。
4、嚴重的肝、腎功能損害極其肝病活動期。如慢性肝炎、肝硬化,由于肝功能不好,使參與凝血過程的凝血酶原和纖維蛋白原的含量減少,有出血傾向,拔牙后的創口會出血不止。因此,給這類病人拔牙前應補充適量的維生素K,促進凝血酶原合成,以補充纖維蛋白原的不足,才能避免發生意外。
牙齒的保健方法
要想有一副健美的牙齒,必須注意牙齒的保健,多吃含鈣豐富的食物。特別是在嬰幼兒時期就應注意飲食的選擇。家長應給孩子多吃能促進咀嚼的蔬菜,如芹菜、卷心菜、菠菜、韭菜、海帶等,有利于促進下頜的發達和牙齒的整齊。常吃蔬菜還能使牙齒中的鉬元素含量增加,增強牙齒的硬度和堅固度。實驗證明,厭食蔬菜和肉類食品的幼兒,其骨質密度均比吃蔬菜和肉類食品的幼兒低下。常吃蔬菜還能防齲齒,因蔬菜中含有90%的水分及一些纖維物質。咀嚼蔬菜時,蔬菜中的水分能稀釋口腔中的糖質,使細菌不易生長;纖維素能對牙齒起清掃和清潔作用。此外,多吃些較硬的食物有利于牙齒的健美,如玉米、高粱、牛肉及一些堅果類,如橡實、瓜子、核桃、榛子等。
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