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        夏至吃什么水果好

        時間: 曉瓊996 分享

        夏至吃什么水果好

          夏至這天,太陽直射地面的位置到達一年的最北端,幾乎直射北回歸線(北緯23°26')。那么,夏至有什么水果可以解暑呢?下面是學習啦小編推薦給大家的夏至吃的水果,供大家參考。

          夏至吃的水果

          1、桃子

          夏季水果中,桃是營養價值很高的水果。桃富含多種維生素、礦物質及果酸,另外還含有部分糖分、果膠和少量蛋白質。桃的含鐵量相對較高,鐵是人體造血的主要原料,有助于防治貧血。此外,因桃富含果膠,經常食用可預防便秘。因此,吃桃不僅可以通便,還可延緩衰老、提高免疫力、促進食欲,堪稱保健水果、養生之桃。

          桃子最大的特征是在于其香味及甘味。如果要充分將此香味發揮出來,不應放在冰箱中。在干燥的冰箱中,會使桃子的甘味不斷揮發,因此,應該把桃子存放在室溫中即可。

          2、荔枝

          荔枝的營養價值很高,對于身體的營養補給特別有利。你看它半透明凝脂狀,就會聯想到光滑的皮膚,而事實上,荔枝真的對皮膚有好處。荔枝擁有豐富的維生素,可促進微細血管的血液循環,防止雀斑的發生,令皮膚更加光滑。荔枝多汁,味甘甜,它豐富的糖分能補充能量,增加營養。

          荔枝雖好也要食之有度,專家提醒:不要連續大量進食荔枝。對孩子來說,內火重的小朋友最好不要吃,而正常兒童也盡量少吃;對老人而言,有便秘現象的老人盡可能不要食用;特別是有肝病、腎病、糖尿病、胃腸病患者更應慎食!

          3、楊梅

          夏季楊梅當令,是不少喜歡的水果。楊梅吃起來酸甜可口,是不錯的消食水果,而且楊梅中含有的多種營養元素還能起到消炎抑菌、防癌抗癌、美容減肥等功效。楊梅鮮果能和中消食,生津止渴,是夏季祛暑之良品,可以預防中暑,去痧,解除煩渴。楊梅含有多種有機酸,維生素C的含量也十分豐富,鮮果味酸,食之可增加胃中酸度,消化食物,促進食欲。

          挑楊梅要選個頭大、顏色呈深紅色,拿起來手感干爽的。這就是又熟又好的楊梅,很甜。鮮紅色的楊梅其實沒熟透,味道還是酸的。而顏色太深的楊梅是過熟了,拿起來會覺得濕濕的,像泡過水一樣,不好吃。挑選楊梅還要注意聞味道。新鮮的楊梅聞起來有股香味;如果長期存放或存放不當則可能有一股淡淡的酒味,這說明楊梅已發酵,不能購買。

          4、櫻桃

          櫻桃作為一種夏季的時令水果,含鐵量很高,是最佳的補血水果。櫻桃的顏色之所以呈紅色,是由極為復雜的成分所形成,并且其中所含有的花青素更是一種抗氧化極強的植物化學物質,只有在很少的食物中才存在。櫻桃中的花青素、維生素C、維生素E等的主要功效就是對抗自由基,并且使人體延緩衰老。顏色越深的櫻桃就代表其花青素的含量越大。所以紫色櫻桃抗氧化作用較大,深紅色櫻桃次之,淺紅色櫻桃再次,而黃色的櫻桃則最小。

          櫻桃的確是一種極具營養的水果,但中醫認為櫻桃屬于大熱食物,如果一次性吃太多的話很容易引起上火。當然這與個人體質都有著很大的關系,有些人即使論斤吃櫻桃也沒什么不適,因此中醫建議每天吃10顆櫻桃是最理想的。

          夏至后寶寶吃什么好

          1、多喝粥湯,補充電解質

          幼兒體內70~80%由水分構成,按體重計算的需水量是成年人的3倍左右。在夏季應供給孩子足夠多的含水分食品,然而更重要的是補充出汗時損失的各種礦物質,尤其是鈉和鉀。在體內缺鉀時,寶寶很容易發生中暑現象。甜飲料中僅僅含有糖分和水分,卻不能提供鈉、鉀、鈣、鎂等電解質,也不含維生素。因此,媽媽不要用甜飲料來為寶寶解渴,而應當鼓勵孩子多吃水果,還應當在家中準備營養豐富的粥湯和解暑飲料,其中尤以豆湯、豆粥對補充礦物質最有幫助。

          2、多吃牛奶、雞蛋和豆類

          幼兒正處于快速生長的時期,蛋白質對發育十分必要。在35℃以上的高溫中,人體排汗會損失大量蛋白質,同時體內蛋白質分解也會增加。炎熱天氣中幼兒食欲不振,容易發生蛋白質攝入不足的現象。媽媽們一定要注意,零食、飲料和冷飲不能為寶寶提供足夠的蛋白質。因此,每天要給孩子保證1杯牛奶、1個雞蛋、豆制品或豆粥,還要經常吃些瘦肉和魚,以補充鐵質。

          3、果多吃蔬雜糧,供應維生素

          夏季,每日從汗液中損失較多的維生素C和維生素B1、B2,缺乏這些維生素使人身體倦怠、抵抗力下降。據測定,高溫天氣中水溶性的維生素需要量是平時的2倍以上。補充維生素C的好辦法是多吃蔬菜和水果,補充維生素B1的好食品是豆子和粗糧,維生素B2的好來源則是牛奶和綠葉菜。有了充足的維生素,寶寶在夏天也能精神百倍。

          4、少食多餐

          在高溫環境中,消化酶分泌減少,消化功能下降。因此,夏季的食物應當清淡爽口,食物的外觀和花樣要吸引食欲。在調味上的原則是少用油,多用醋;在供餐的次數上不妨少量多餐,在天氣涼爽的時段可適當加餐。當然,不能忽略的一點是保證食品衛生。

          夏至的身體調節

          夏至時間酷暑難當,做到以下幾點就能順利度過炎熱。

          1、順應季節變換,這個時節要晚睡早起外加午休,保證每天有7小時以上的睡眠時間。

          2、養精神,養心態,保持開朗樂觀,心胸寬闊,神清氣爽,精神飽滿。

          3、加強防護,避開烈日之時,合理午休,調養精神。

          4、室內外溫差不宜過大,不宜夜晚露宿。

          夏至養生的禁忌

          一忌

          夜食生冷、空腹飲茶

          夏季夜短,夜間要注意不要吃肉、面、生冷、粘膩之物,否則可見腹脹、吐瀉交作等病癥。過多飲茶,尤其是空腹時飲茶,極易導致茶水消耗人體的陽氣,因此,夏季飲茶,應是在餐后飲二到三杯為宜,有饑餓感則立刻停飲。

          二忌

          冷水洗浴

          冷水洗浴是很多人最喜歡的消暑方式,但夏季天氣炎熱,人的汗孔肌腠均處于開泄狀態,因此,寒氣極易侵入人體,導致陽氣暗損。會出現如手足發冷,小腿轉筋,雙目視物不清,甚則變生原因不明的發熱證。

          四忌

          過食生冷

          中醫認為過食生冷食物會損傷脾陽,而脾為后天之本、主運化、生氣血、開竅于口。脾是生命的動力源頭,是推動全身循環第一動力。同時生冷食物還是很多婦科病的罪魁禍首。冷飲、從冰箱中取出的食物不可直接飲用,而是要放置到常溫方可食用。最忌食用冰鎮西瓜等生冷的寒性食物。


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