夏天養心必吃的食物
夏天養心必吃的食物
俗話稱“冬養陰，夏養陽”夏季就是養心。夏季天氣炎熱致容易誘發心腦血管疾病，因此夏季養心是重中之重。下面小編帶你了解夏天養心必吃的食物，希望對你有幫助!
夏天養心必吃的食物
苦瓜。炎熱的夏天,人體腸胃功能減弱,消化液分泌減少,往往胃口不開,食欲減退。“苦”作為“五味”之一,可以激發人的食欲。立夏中醫飲食原則是“春夏養陽”,養陽重在養心,順應春夏之交養心的生理特點,苦瓜就是清心降火的佼佼者。
蓮子。夏季最適宜養心,因為夏日心臟最脆弱,暑熱逼人容易煩躁傷心,易傷心血,而中醫認為蓮子性平味甘、澀,入心、肺、腎經。具有補脾、益肺、養心、益腎和固腸等作用,蓮子芯所含生物堿具有顯著的強心作用,蓮芯堿則有較強抗鈣及抗心律不齊的作用。
小麥。小麥有養心神、益心氣的作用,尤其適宜婦女神經衰弱、神志不寧、失眠,或喜悲傷欲哭、數欠伸(即中醫所稱的婦人臟躁病)者食用。古方有甘麥大棗湯,以小麥60克,大棗15個,甘草10克,用水3碗,煎至1碗,睡前一次服完。
酸棗仁。酸棗仁,性味甘,平。有養肝,寧心,安神,斂汗功效。治虛煩不眠、驚悸怔忡、煩渴、虛汗。藥理研究證實,酸棗仁煎劑給大白鼠口服或腹腔注射均表現鎮靜及嗜睡,無論白天或黑夜,正常狀態或咖啡引起的興奮狀態,酸棗仁具有鎮靜、催眠作用。經臨床應用證明,生用、炒用都有催眠效果。
夏季養心小貼士
養心應該避免進食刺激性食物或興奮性藥物。像濃茶、咖啡、煙酒、生姜、胡椒、辣椒等食物雖然可以刺激食欲和提神,但對于心臟病人一定要戒口,避免增加心臟的負擔。應供給充足的維生素和適量的無機鹽。多吃富含維生素B1及維生素C的食物,可以保護心肌。同時,使用利尿藥時,注意鎂、鋅、鉀等營養元素的及時補充。
為什么夏天適合養心
夏天天氣炎熱,晝長夜短,氣候干燥,根據中醫的說法夏季在五行中屬火,對應的臟腑為“心”。因此,醫師說,夏季養生的一大關鍵就是養“心”,但中醫所說的“心”并非僅僅指“心臟”,而是包括心臟在內的整個神經系統甚至精神心理因素。因此夏季重視心理養生可以保持平和心態和愉悅心情,有利于降低交感神經的興奮性、減緩新陳代謝、減輕燥熱感。
夏季飲食注意事項
1、宜定時。夏季要按時進餐,不能想吃就吃,不想吃就不吃,這樣會使脾胃生理功能紊亂,誘發胃病。
2、是宜清淡。夏天氣溫高,出汗多,飲水多,胃酸易被沖淡,消化液分泌相對減少,消化功能減弱,致使食欲不振,如果過食油膩食物,會傷害脾胃,影響營養消化吸收,因此,夏季宜食綠豆、西瓜、蕎麥、大棗、雞肉、鴨肉、鵝肉、鯽魚、豆漿、梨等清淡食物。
3、宜搭配。夏季飲食要注意食物結構的合理,講究搭配。細糧和粗糧要搭配好,一個星期應吃三餐粗糧;稀的與干的要搭配好,早上吃面食、豆漿,中餐吃米飯,晚上一天吃干飯,一天吃稀粥。葷菜與蔬菜要搭配好,以青菜、瓜類、豆類等蔬菜為主,輔以肉蝦類等葷食。
4、宜藥粥。夏天不適合大補,最好少吃油膩,多吃清熱降暑的食物,如綠豆粥、扁豆粥、荷葉粥、薄荷粥等“解暑藥粥”。
5、忌生冷。炎炎夏季,適當吃些涼食或喝些冷飲會讓人感覺身心舒適,但是,這些食物不宜吃得太多。吃太多會損傷脾胃,影響食欲,甚至導致胃腸功能紊亂。尤其是老年人和兒童,更要注意。
6、忌過飽。夏天的飲食不能過飽,尤其是晚餐更不應飽食。特別是老人和兒童,他們的消化能力本來就不強,夏季更差,吃得過飽,消化不了,容易使脾胃受損,導致胃病。
夏天養心的方法
1、起居養。夏季太陽升的早,降得晚,養心應順從太陽的作息時間,即晚睡早起。午睡時刻是心經當令,午睡半個小時可幫助晚上睡眠更好。
2、飲食養。夏季食物大多屬于寒涼性的,應多吃生姜。夏季屬火,宜吃紅色食物。夏季可多吃苦味養心。
3、運動養。夏季養心的運動可選擇游泳、散步、慢跑等緩和性運動。
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