苦丁茶的功效與作用及副作用
苦丁茶的功效與作用及副作用
苦丁茶，藥、飲兼用之名貴保健珍品，還是中國作為世界上最早栽培茶葉的主要證據之一。很多人都喜歡喝苦丁茶，殊不知，苦丁茶也是有副作用的，稍飲不慎，便會對身體健康造成影響。那么，下面我們一起了解下苦丁茶的功效與作用吧。
苦丁茶的功效與作用
1、苦丁茶能雙向調節機體代謝，增強人體免疫功能，明顯降低高脂血癥患者的血清總膽固醇、甘油三酯及低密度脂蛋白，具有清咽利喉、清熱解毒、護肝解酒、消炎利便等功效。
2、苦丁茶還對高血壓、動脈硬化、糖尿病、肥胖癥、結腸炎、便秘、痔瘡和各類口腔炎癥等有明顯的防治作用。
3、苦丁茶被譽為“長壽茶”、“美容茶”，是一種純天然的多功能保健珍品。常年飲用可以保健身體、延年益壽。
4、苦丁茶還對急性胃炎、感冒、肚痛、痧氣、瘧疾等有較好療效。
5、苦丁茶可抗癌防癌，對鼻咽癌、食道癌有抑制作用。
6、用苦丁茶煮水外洗可殺菌、消炎，防治紅眼病、粉刺、暗瘡、痱子等多種疾患。
苦丁茶的副作用
1、虛寒體質者若飲用寒性的苦丁茶，手腳冰涼的癥狀會加重，不利于虛寒體質的改善，嚴重的甚至會出現腹痛、腹瀉等癥狀。
2、女性月經期處于失血狀態，抵抗力降低，此時如果喝寒性的苦丁茶，極易導致氣血受寒而凝滯、經血排出不暢，引發痛經，嚴重者可造成月經不調。
3、剛生完寶寶的新產婦若飲用寒性的苦丁茶，不僅不利于產后子宮的恢復，還會傷及脾胃，極易引發日后纏綿難愈的腹部冷痛。
4、風寒感冒者若飲用苦丁茶，會有礙風寒的發散，不利于感冒的治愈。
5、老年人脾胃功能相對減弱，嬰幼兒脾胃功能尚未健全，二者若飲用苦丁茶，容易引起消化不良、厭食、腹瀉等副作用。
6、苦丁茶有抗生育的作用，因此，懷孕了及近期準備要小孩的人最好不要喝苦丁茶。
苦丁茶的泡法
第一步：準備好潔凈的茶具(專用茶具最好)，如沒有專用茶具，普通玻璃杯或其它杯也行。杯應充分洗凈，不能有油污殘留。杯最好準備兩個，一個用來泡制苦丁茶，一個用來盛泡制好的茶湯。
第二步：將純凈的水(自來水也行)燒至沸騰(飲水機燒出的開水也行)。
第三步：取1～2根(初飲者僅需取1根，以后可以逐漸加至2～3根，甚至更多，這有一個口感的習慣過程)苦丁茶放至茶杯中，將開水倒入少許(完全淹沒茶葉即可)，輕輕搖晃茶杯5～10秒，然后將水倒掉。這個過程叫“洗茶”，是一種苦丁茶泡制的傳統程序，目的是洗去茶葉中可能存在的灰塵與雜物。
第四步： 再次將開水倒入到茶杯中，每次倒入的開水量一般在150毫升左右，飲用幾次后，具體水量可以按個人口味進行增減。
第五步：泡制3～5分鐘后(初次飲用者，時間可以縮短到1～2分鐘左右，泡制的時間越長，茶味就越重)，將泡制杯中的開水全部倒出，裝入盛茶湯的杯中，即可開始飲用。茶湯飲用完畢后，再次重復第四步、第五步即可。
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