吃甘蔗有哪些功效與作用
在日常生活中，很多人喜歡吃甘蔗，甘蔗是很好的食物，有補血美容的功效。甘蔗的用法有很多，例如可以煲湯，也可以生吃，以下是小編為你整理有關于吃甘蔗的功效與作用，希望能幫到你。
吃甘蔗的功效與作用
1、吃甘蔗可以為人體補充多種營養物質
甘蔗含有許多維生素和營養素，含糖量十分豐富，約為18-20%。甘蔗的糖分是由蔗糖、果糖、葡萄糖三種成分構成的，極易被人體吸收利用。甘蔗還含有多量的鐵、鈣、磷、錳、鋅等人體必需的微量元素，其中鐵的含量特別多，每公斤達9毫克，居水果之首。
2、吃甘蔗可以防病健身
甘蔗還是防病健身的良藥。甘蔗味甘性寒，甘可滋補養血，寒可清熱生津，故有滋養潤燥之功，適用于低血糖癥、心臟衰弱、津液不足、咽喉腫痛、大便干結、虛熱咳嗽等病癥。民間常用蔗汁、葡萄酒各 50克，混合服，早晚各一次，對治療慢性胃炎、反胃嘔吐有很好的療效。
3、吃甘蔗可以清潔牙齒、提高牙齒抗齲能力
甘蔗纖維多，在反復咀嚼時就像用牙刷刷牙一樣，把殘留在口腔及牙縫中的垢物一掃而凈，從而能提高牙齒的自潔和抗齲能力。因此甘蔗還是口腔的清潔工。
4、吃甘蔗可以美容臉部
咀嚼甘蔗，對牙齒和口腔、臉部肌肉也是一種很好的鍛煉，有美容臉部的作用。
去除甘蔗皮的方法
1、 用菜刀削
先把甘蔗砍成幾段，然后再給甘蔗削皮。這時可以把甘蔗豎著放在砧板上，然后用菜刀從上往下切，這種方法屢試不爽，但是大家要注意用刀，不要傷到手。
2、 用專門的削甘蔗的刀給甘蔗削皮
市面上有專門賣給甘蔗削皮的刀，如果您真的很喜歡吃甘蔗，那么可以考慮買一把削甘蔗的刀放在家里。
3、 用牙齒咬
吃甘蔗時不一定要先把甘蔗的皮都削干凈了再吃，也可以邊吃邊去皮的。如果對自己的牙齒非常有信心，您也可以不用那么麻煩動刀動手削甘蔗，只要動動嘴、用用牙齒就行了。
甘蔗的藥用作用
1.妊娠嘔吐和朝食暮吐、暮食朝吐之胃反癥
甘蔗汁200ml，生姜汁30ml，混合攪勻分3次服用。
2.突然干嘔不止
甘蔗汁200ml，每日溫熱服3次。
3.暑熱津傷所致口渴尿少或小便淋澀不暢
甘蔗汁當茶頻飲。
4.夏季津傷、口渴、尿黃及秋季咳嗽痰少
甘蔗1千克切碎，白木耳20g，胡蘿卜250g，加水煎至胡蘿卜熟透，加冰糖調味飲用，可潤肺止咳、清熱解暑。
5.陰虛肺燥導致咳嗽痰少或干咳無痰、咽喉干燥等
甘蔗汁100ml，百合15g，荸薺汁30ml，所有材料加200ml水文火煎服，可滋陰潤肺。
6.治反胃
用甘蔗汁七升，生姜汁一升，和勻，日日細咽。
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