提子的好處與營養(yǎng)價(jià)值
生活中不少女性都愛吃水果，而提子則是她們愛吃的水果之一。提子。提子是我們?nèi)粘Ｖ谐Ｒ姷氖澄铮嶙涌梢灾苯映裕部梢杂脕碜龀筛恻c(diǎn)和餅干，下面是小編為你收集有關(guān)于吃提子的好處，希望你會(huì)喜歡。
有什么好處
1、利尿消腫安胎
提子的根、藤、葉等有很好的利尿、消腫、安胎作用，可治療妊娠惡阻、嘔吵、浮腫等病癥。
2、防癌抗癌
提子中含有一種叫白藜蘆醇的化合物質(zhì)，可以防止正常細(xì)胞癌變，并能抑制已惡變細(xì)胞擴(kuò)散，有較強(qiáng)的防癌抗癌功能。
3、降低胃酸利膽
提子中還含有維生素P，用提子種子油15克口服即可降低胃酸毒性，12克口服即可達(dá)到利膽的作用，因而可治療胃炎、腸炎及嘔吐等。
4、補(bǔ)益和興奮大腦神經(jīng)
提子果實(shí)中，葡萄糖、有機(jī)酸、氨基酸、維生素的含量都很豐富，可補(bǔ)益和興奮大腦神經(jīng)，對治療神經(jīng)衰弱和消除過度疲勞有一定效果。
5、抗貧血
提子中含具有抗惡性貧血作用的維生素B12。
6、抗病毒殺細(xì)菌
提子中含有天然的聚合苯酚，能與病毒或細(xì)菌中的蛋白質(zhì)化合，使之失去傳染疾病的能力，尤其對肝炎病毒、脊髓灰質(zhì)炎病毒等有很好的殺滅作用。
7、延緩衰老
紅提中的糖主要是葡萄糖，能夠很快的被人體吸收。當(dāng)人體出現(xiàn)低血糖時(shí)，若及時(shí)飲用葡萄汁，可很快使癥狀緩解。除此以外，紅提中所含的類黃酮也是一種強(qiáng)力抗氧化劑，可抗衰老。
營養(yǎng)價(jià)值
1、提子皮含有大量抗氧化物質(zhì)白藜蘆醇。
2、提子中含有豐富的提子糖及多種維生素。
3、提子每100克中含熱量43.00大卡(179千焦)。
4、提子富含銅，銅是人體健康不可缺少的微量營養(yǎng)素。
5、提子中的糖主要是葡萄糖，能很快的被人體吸收。
6、提子中含的類黃酮是一種強(qiáng)力抗氧化劑，還含有一種抗癌微量元素。
和葡萄的區(qū)別
提子來自美國的，又稱“美國葡萄”，“美國提子”，葡萄與提子實(shí)質(zhì)上都是葡萄的果實(shí)，提子是葡萄的一類品種。從廣義上講，紅色的葡萄即為紅提，黑色的葡萄稱黑提，青色的葡萄則叫青提。我們將粒大、質(zhì)軟、汁多、易剝皮的果實(shí)稱為葡萄。但是，“提子”的叫法是在近幾年引入美國紅地球葡萄后才開始在國內(nèi)流行的。
1、品種：提子是美國進(jìn)口的，而葡萄是我國產(chǎn)的。
2、形狀：提子是長的，葡萄是圓的。
3、皮質(zhì)：葡萄用手一捏，皮和肉容易分離，而提子皮比較薄，皮和肉很難分開。葡萄的皮要吐出來，很不好吃，而提子的皮就不用吐了，因?yàn)槭沁B在肉上的。
4、肉質(zhì)：提子的果肉精密可切，葡萄果肉松軟多汁，一般不切片。
5、營養(yǎng)：大同小異，葡萄很多是酸的，而提子大多是甜的，在含糖量提子多。
6、味道：葡萄很多是酸的，而提子大多是甜的，提子味道好。
7、價(jià)格：提子比葡萄貴。
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