何首烏的副作用
何首烏及其制劑能延長二倍體細胞的生長周期，使細胞發育旺盛，壽命延長。不過多吃還是有毒副作用的!下面是學習啦小編給大家整理的何首烏的副作用相關信息，希望能幫到大家!
何首烏的副作用
何首烏具有一定的毒副作用，其毒副作用主要是因為何首烏含有毒性成分蒽醌類，如果長期過量服用，結果就好像服用大黃酸，大黃酚，大黃素，大黃素甲醚等，如服用量過大對胃腸產生刺激作用，出現腸鳴，惡心，腹痛，腹瀉，嘔吐等癥，勢必會產生毒性，常見的便是腹瀉。
何首烏與錯誤的食用材料一起搭配，食用后會造成身體不適。何首烏若與其他的食物一起服用，切記不可同以下這些食品一同煎熬：蔥、蒜、豬肉、無鱗魚、鐵質器，或者會出現頭暈眼花等癥狀，重者可出現陣發性強直性痙攣，躁動不安，抽搐，甚至發生呼吸麻痹。
過量服用何首烏會對胃部會造成損害。在何首烏的小鼠試驗中，何首烏水煎濃縮液長期給小鼠灌胃，可使小鼠腎上腺重量明顯增加。何首烏還有類似腎上腺皮質功能的作用，對摘除雙側腎上腺的小鼠，可使其應激能力明顯提高，減少冷凍引起的小鼠死亡率。制首烏對去甲腎上腺素饑餓小鼠肝糖原積累，有促進作用，使肝糖原明顯增加。
何首烏的作用
1、延緩衰老作用
實驗證明，何首烏及其制劑能延長二倍體細胞的生長周期，使細胞發育旺盛，壽命延長。首烏煎劑能顯著降低老年大鼠血漿和肝臟過氧化脂質，改善骨髓的造血功能，影響血液流變學指標，對超氧陰離子自由基也有較好的清除作用，醫學教`育網搜集整理顯示首烏有抗氧化、抗衰老功能。首烏提取物能促進胸腺細胞增生，延緩年齡退化性萎縮，有明顯的促進細胞免疫和調節體液免疫的作用，增強機體的抵抗能力，可強身健體、延年益壽。
2、降血脂和抗動脈粥樣硬化作用
首烏煎劑能顯著降低血漿膽固醇、甘油三酯和β-脂蛋白的含量，說明何首烏能降低血脂，延緩動脈粥樣硬化的形成和發展。
3、保護肝臟的作用
首烏中的四羥基乙烯-β-D-葡萄糖甙是保肝的有效成分，它能防止脂肪肝、肝功能損害和肝臟過氧化脂質含量升高，降低血清谷丙轉氨酶和谷草轉氨酶。此外，何首烏增加肝糖原的作用也有利于對肝臟的保護醫學/教育網搜集整理。
4、抗菌作用
首烏在體外能抑制人型結核菌、福氏痢疾桿菌的生長，其蒽醌類衍生物對金黃色葡萄球菌、鏈球菌、白喉桿菌、炭疽桿菌等細菌和流感病毒、真菌等病原體有不同程度的抑制作用。
何首烏對白發、脫發、肌萎縮、蕁麻疹、神經衰弱、精神分裂癥、瘡腫疥癬均有較好的治療效果。
何首烏的食用方法
1、首烏防脫茶
取首烏粉80g，放入暖水瓶內，用開水浸泡6小時，泡至顏色成棕紅色即可飲用，隨添加開水浸泡，待茶色淺淡，更換新品。長期飲用可防脫發。
2、首烏黑發酒
制首烏粉、熟地粉各40g，當歸粉20g，浸于一升糧食酒中，半月后開始飲用，每天約20ML，連續飲至見效。
3、首烏茯苓白術飲
首烏粉40g茯苓粉15g白術粉10g用溫水調服。可養顏補氣血，烏發。
4、首烏煮雞蛋
制首烏粉150g加適量水，煮蛋2個，再加入適當調味料，武火燒沸，文火煮至蛋熟。將蛋取出用涼水浸一下，剝去蛋殼再于鍋內煮4分鐘后取出，食蛋飲湯，每天一次，適于虛不受補者。
何首烏禁忌
1、何首烏忌豬肉、無鱗魚、血(各種血制品，如：血豆腐)、蔥、蒜。
2、何首烏忌鐵器。
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