魚肝油的功能主治
魚肝油的功能主治
魚肝油。從鯊魚、鱈魚等的肝臟中提煉出來的脂肪，黃色，有腥味，主要含有維生素A和維生素D。常用于防治夜盲、佝僂病等。下面小編帶你了解魚肝油的功能主治，希望對你有幫助!
魚肝油的功能主治
魚肝油(英文名:cod liver oil)。從鯊魚、鱈魚等的肝臟中提煉出來的脂肪,黃色,有腥味,主要含有維生素A和維生素D。常用于防治夜盲、佝僂病等。狹義的魚肝油由海魚類肝臟煉制的油脂。廣義的魚肝油還包括鯨、海豹等海獸的肝油。常溫下呈黃色透明的液體狀,稍有魚腥味。常用于防治夜盲癥、角膜軟化、佝僂病和骨軟化癥等,對呼吸道上層粘膜等表皮組織也有保護作用。它主要由不飽和度較高的脂肪酸甘油脂組成,此外還有少量的磷脂和不皂化物。鱈、大菱鲆等是國際上魚肝油生產的傳統原料。中國主要用鯊、鰩、大黃魚、鮐及馬鲀。1.補充維生素A促進上皮的分化,幫助維護皮膚和粘膜的健康。維持正常視力,可預防夜盲癥、干眼癥等。幫助機體組織的生長發育和復原。增強免疫力。2.補充維生素D,D促進鈣磷吸收。骨骼鈣化,骨和牙齒的正常發育。維持正常代謝。天然食物中含有維生素D的食物非常少,多脂肪的魚類、魚肝油是獲得維生素D的最好食物來源。
魚肝油的用法用量
魚肝油用于預防和治療維生素A及D的缺乏癥。如佝僂病、夜盲癥及小兒手足抽搐癥。
魚肝油的副作用
維生素D過量可引起一些非特異性的癥狀,比如厭食、體重下降、多尿、心律失常等,更嚴重的是它可能通過提高血鈣水平導致血管和組織鈣化,損傷心臟、血管和腎臟。同時補充1000mg鈣與400IU維生素D的絕經期后婦女腎結石風險可增加17%。慢性腎功能衰竭、高鈣血癥、高磷血癥伴腎性佝僂病患者禁用。
魚肝油的醫學記載及附方
《中國居民膳食指南》指出,母乳喂養是指在生后6個月完全以母乳滿足嬰兒的全部液體、能量和營養需要的喂養方式。在母乳喂養中,可能例外的是使用量少的營養素補充劑,如維生素D和維生素K。正常母乳喂養嬰兒應每日喂以維生素D 400IU~800IU(南方400IU~600IU,北方600IU~800IU),早產兒也要加至每日600IU~800IU;對于每日口服維生素D有困難者,每月給嬰兒口服一次維生素D 5000IU~100000IU。
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