中藥材什么時候適宜采收期
民間就有這樣的俗語：“當季是藥，過季是草”，因此，掌握采藥的適宜時間是保證藥材質量的關鍵，下面由學習啦小編為大家介紹中藥材的適宜采收期，希望能幫到你。
中藥材的適宜采收期
⒈板藍根
10月中、下旬，地上莖葉枯萎時挖取根部。先在畦溝的一邊開60cm的深溝，然后順著向前小心挖取。切勿傷根或斷根。
⒉地黃
春地黃于栽后當年11月前后，當地上莖葉枯黃且帶斑點時采挖。先割去莖葉，然后在畦的一端開深35cm的深溝，小心挖取根塊。
⒊山藥
以塊根供藥用。春栽的當年霜降前后收貨。10月下旬當地上莖葉枯黃時，先采收株芽，拆除支架，割去莖蔓，挖出地下塊根。注意保持山藥塊根完整。挖取后，切下蘆頭貯藏做種載，塊根加工成藥材。
⒋人參
于生長6年后的10—11月份參葉變黃、越冬芽長大前采收。收獲過早，漿液不足;過遲，人參品質下降，產量減少。先拆除參棚，順行挖出參根，切勿傷根，然后抖掉泥土，去掉莖葉，裝入箱內，運回加工。
⒌蛇舌草
9—10月果實成熟后，平齊地面割去地上莖葉，除去雜質和泥土，曬至半干捆扎成小把，繼續曬至全干即成商品。
⒍玄參
栽后當年11月，當地上莖枯萎時采挖。先割去莖稈，挖松根際周圍土壤，小心將根塊挖起，剪去莖葉，掰下塊根。
⒎穿心蓮
栽后當年8—10月開花期和種子成熟初期為最佳采收期，產量高、質量好。采收時割去全草曬干;或將植株拔起，剪除根部，曬干即成商品。
⒏北沙參
栽后1年可收獲。春栽的于當年9—10月，秋栽的于翌年9月下旬，當葉片枯黃時開始采挖。先除去莖葉，小心挖取參根后，用草席覆蓋，避免干后難以去皮。
⒐當歸
秋季直播繁育的于第二年，育苗移栽的于當年10月下旬植株枯黃時采挖。采收前10天地上莖葉割取，作為提取當歸油的原料，然后小心挖取全根。
⒑白術
當年10月下旬至11月上、中旬采挖為適期。當白術莖稈變黃褐色、葉片枯黃時采挖。過早，根塊莖較嫩，藥材質量差、產量低;過遲，已萌生側芽，白術干后表皮皺縮，降低品質。采挖時選擇晴天，小心挖出全根，抖去泥土，剪去莖稈，運回加工。
以下藥材適宜冬春季采收。
⒈ 苦參
栽后2年—3年收獲，每年莖葉枯黃后至翌年春季萌發前挖取全根，按根條生長狀況將其分割成單根，蘆頭、細根曬干或烘干即成商品。
⒉ 懷牛膝
夏栽的在當年冬季至第二年萌發芽前均可采收。采挖時從畦的一端開始，挖溝寬60cm，深60cm—80cm，將牛膝整株連根挖出，注意勿挖斷根條。
⒊ 天麻
宜在休眠期收獲。冬季栽種的再翌年冬季或第三年的早春采收。采挖時先挖去窖內的泥土，然后挖出菌材，再收取天麻塊莖。
⒋ 黃精
根莖繁殖在栽后2—3年，種子繁殖的在栽后3—4年采挖。采收期以晚秋至早春萌發前采挖為宜。根莖采挖后，去掉莖葉，抖去泥沙，削去須根和爛疤。洗凈放在蒸籠內蒸10—20分鐘至透心后，邊曬邊揉至全干即成商品。
⒌ 黃連
栽后5—6年收獲產量較高，最佳采收期為立冬前至地凍之前采挖。收獲過早，根莖含水量大，不充實，折干率低;收獲過遲，植株抽薹開花后根莖中空，產量低，質量差。采挖前先撤除圍籬、邊棚，小心挖起全株，敲落泥沙，剪去須根、葉柄，即成鮮黃連，切忌水洗。