寶寶可不可以吃芹菜有什么注意事項
寶寶可不可以吃芹菜有什么注意事項
芹菜，屬傘形科植物。有水芹、旱芹、西芹三種，功能相近，藥用以旱芹為佳。寶寶能吃芹菜嗎?本文是學習啦小編整理寶寶能吃芹菜嗎的資料，僅供參考。
寶寶能吃芹菜嗎
寶寶可以吃芹菜。芹菜中含有多種維生素和人體所需的礦物質，芹菜味清香、質甜脆，含有一定量的蛋白質、脂肪、糖類、多種維生素和礦物質，還含有揮發油、芹菜甙、佛手柑內酯、有機酸等物質。芹菜性涼，味甘苦，具有清熱、平肝、利水、健胃、降血壓、降血脂的功效。除此之外，芹菜還有平肝降壓、鎮靜安神、清熱解毒的作用。寶寶是可以吃的，但芹菜的纖維素比較多，不易消化吸收，給寶寶食用時應煮的爛熟一些。
芹菜的營養價值
芹菜的功效
1、平肝降壓
芹菜里含有酸性的降壓成分，已經經過多種試驗表明它能夠對抗人體的升壓反應，可以起到降壓的作用，對于“三高人群”、妊娠性高血壓以及老年高血壓患者均有很好的療效。
2、鎮靜安神
芹菜里含有堿性成分，人體食用后能起到安定的效用，對于壓力大的現代人群可以起到安定情緒，鎮靜安神的功效。
3、利尿消腫
芹菜里含有利尿的成分，可以促進尿液排泄消除身體發腫情況，特別適合身體浮腫的人群。
4、養血補虛
芹菜里含有豐富的鐵元素，對于缺鐵性貧血的人群有很好的食用價值，可以養血補虛。
5、抗癌防癌、清熱解毒
芹菜的高纖維成分，高濃度的抗氧化劑可以抑制腸道細菌滋生，有效抵制腸內致癌物質;芹菜的高纖維成分還可以加速腸道蠕動，排宿便，清腸道，長期服用清熱解毒，女性多食用后還具美容功效。
芹菜的營養價值
芹菜含有豐富的多種維生素和磷、鐵、鈣等礦物質，此外還有蛋白質、甘露醇和食物纖維等成分。具有降血壓、降血脂的作用;對神經衰弱、月經失調、痛風、抗肌肉痙攣也有一定的輔助食療作用;它還能促進胃液分泌，增加食欲。特別是老年人，由于身體活動量小、飲食量少、飲水量不足而易患大便干燥，經常吃點芹菜可刺激胃腸蠕動利于排便。
寶寶吃芹菜的好處
1、美白護膚
芹菜是高纖維食物，它經腸內消化作用產生一種木質素或腸內脂的物質，這類物質是一種抗氧化劑，寶寶吃芹菜可以有美白護膚的功效。
2、預防缺鐵性貧血
芹菜含有豐富的鐵元素，且容易被人體吸收利用。寶寶經常食用芹菜，可有效預防缺鐵性貧血。
3、增進食欲
芹菜營養豐富含有揮發性芳香油，因而具有特殊的香味，能增進寶寶的食欲。
4、強身健體
芹菜含有鈣、鎂、銅、鋅等礦物質，可以提高寶寶的免疫功能，減少寶寶患病的幾率。
5、安定情緒
從芹菜子中分離出的一種堿性成分，對動物有鎮靜作用，對人體能起安神的作用。寶寶食用芹菜有利于安定情緒，消除煩躁。
6、防癌抗癌
芹菜是高纖維食物具有抗癌防癌的功效，它經腸內消化作用產生一種木質素或腸內脂的物質，這類物質是一種抗氧化劑，高濃度時可抑制腸內細菌產生的致癌物質。它還可以加快糞便在腸內的運轉時間，減少致癌物與結腸粘膜的接觸，達到預防結腸癌的目的。
7、潤腸通便
芹菜營養豐富，有粗纖維，利于消化排出，寶寶食用可以防止和有效治療便秘。
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