寶寶喝牛奶會上火的原因
寶寶喝牛奶會上火的原因
有些寶寶在喝過奶粉后,出現了便秘的情況,很多家長就以為是和牛奶導致的上火,那么寶寶喝牛奶為什么會上火?下面學習啦小編就帶大家一起來詳細了解下吧。
寶寶喝牛奶會上火的原因
1、沖調水溫不當：每一罐奶粉都明確標注沖調水溫要求(一般是40-60°C左右),但常會被新手爸媽忽略。有的媽媽甚至認為幼小的寶寶抵抗力差,寶寶使用的奶瓶奶嘴都要經過高溫消毒,奶粉也應該用沸水沖調才對,這是絕不可取的。水溫過高會破壞奶粉中的營養素,如維生素C族、B族,使寶寶營養不足;同時導致蛋白質變性失活,無法被消化吸收,導致積食上火。
2、沖調比例不當：每罐奶粉都有標注建議的沖調比例,但個別媽媽對添加奶粉的分量很隨意,沖調用水量也或多或少,不講究調配濃度。
若沖調奶液過濃,會增加嬰兒的腸道負擔和腎臟負擔,導致消化功能紊亂,引起便秘、上火;若沖調奶液過稀,嬰兒容易出現營養缺乏,導致個頭小、消瘦等情況。
3、寶寶飲水過少：奶粉喂養的寶寶,我們還是建議在兩頓奶之間讓寶寶喝些水,讓寶寶水分吸收充分,喝些水果汁等。
兒童不宜多喝牛奶的三個原因
1、牛奶中的蛋白質容易使人過敏
牛奶或乳制品(乳酪和奶油)含有許多蛋白質,容易使人產生過敏。根據統計,牛奶是引起慢性食物過敏的排行榜元兇,而慢性食物過敏則是一切過敏的基礎。牛奶所含的蛋白質在人的腸道中,一方面因腐敗而產生毒素,另一方面因過敏產生免疫復合體,引起腸漏癥,使更多腸道中未消化完全的蛋白質、過敏原和毒素等滲到血管中,形成更多嚴重問題。
2、90%的成人有乳糖不耐癥
多數成人有乳糖不耐癥,身體中缺乏分解牛奶的酶。牛奶中的乳糖與酪蛋白,嬰兒體內有特定的酶——乳糖與凝乳來分解它,但等到3歲乳牙長齊之后,這種酶就會消失,終其一生不再分泌,因此3歲以后喝牛奶的話,容易引起消化不良。
3、牛奶中的蛋白質不容易消化
酪蛋白占牛奶的82%,在人的胃中極難被消化,是造成嬰幼兒消化不良與腹瀉的主因。牛有4個胃,通過不斷地反芻,才能把酪蛋白消化,但人只有1個胃,很不容易消化酪蛋白。
寶寶喝牛奶的功效
牛奶中含有的磷,對促進幼兒大腦發育有著重要的作用。
牛奶中含有維生素B2,有助于視力的提高。
牛奶中含有鈣,可增強骨骼牙齒強度,促進寶寶智力發展。
牛奶中含有乳糖,可促進人體對鈣和鐵的吸收,增強腸胃蠕動,促進排泄。
牛奶中含有鐵、銅及維生素A,有美容作用,使皮膚保持光滑、豐滿。
牛奶中的鎂能緩解心臟和神經系統疲勞,鋅能促進傷口更快的愈合。
寶寶喝牛奶的注意事項
1、每天最好不要空腹喝牛奶,可在喝牛奶前先吃一些早餐,例如有營養的面包、餅干等。
2、喝牛奶前后1小時左右,不宜進食酸性水果,因為牛奶中的蛋白質一旦與果酸相遇,就會發生凝固,從而影響牛奶的消化與吸收。
3、建議晚餐減少三分之一食量,把牛奶當夜宵,最好在臨睡前2-3小時喝,有助睡眠質量。
4、牛奶有上佳的飽腹感,可以代替餅干、糖果、零食等,作為兩餐之間的點心。也可在餐前食用,能適應減少一下餐食量。
5、牛奶與果汁不能同飲。牛奶中的蛋白質80%為酪蛋白,牛奶的酸堿度在4。6以下時,大量的酪蛋白便會發生凝集、沉淀、難以消化吸收,嚴重者還可能導致消化不良或腹瀉。
6、牛奶剛煮沸時不要加糖,牛奶含有的賴氨酸在加熱條件下能與果酸反應,生成有毒的果酸基賴氨酸。因此,煮好的牛奶應待稍涼后再加糖飲用。
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