大寒吃什么好
在大寒時節大家一定要注意保暖，在飲食方面一定要吃一些熱量多的食物。下面是小編整理的關于大寒吃什么好，歡迎大家借鑒欣賞。
大寒又是一年中氣溫最低冷時節，是感冒等呼吸道傳染疾病的高峰期，應適當多吃溫熱、散風寒的食物，如：生姜、花椒、大蔥、紫蘇葉、桂皮等 。
1、大寒吃什么好：雞肉
雞肉的營養價值很高，民間有“濟世良藥”的美稱。 “逢九一只雞，來年好身體”的諺語。是說冬季人體對能量與營養的需求較多，經常吃雞進行滋補，不僅能更有效地抵御寒冷，而且可以為來年的健康打下堅實的基礎。
2、大寒吃什么好：牛肉
牛肉含有豐富的蛋白質，氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗病能力，對生長發育及手術后、病后調養的人在補充失血、修復組織等方面物別適宜。寒冬食牛肉，有暖胃作用，為寒冬補益佳品。中醫認為，牛肉有補中益氣、滋養脾胃、強健筋骨、化痰息風、止渴止涎的功效。
3、大寒吃什么好：大白菜
含有大量的粗纖維，可促進腸壁蠕動，幫助消化，防止大便干燥，促進排便，稀釋毒素，既能治療便秘，又有助于營養吸收。含多種維生素及礦物質，常食助于增強機體免疫功能，對減肥健美也具有意義。人們發現1杯熟的大白菜幾乎能提供與1杯牛奶同樣多的鈣，可保證人體必須的營養成分。
大寒時節，天氣依然寒冷，但冬季的北方地區室內溫度往往較高，人體容易出現燥熱感。此時適當吃點涼菜、冷飲等，可以緩解這種燥熱，防止上火。
大寒養生氣候寒冷，人們為了御寒保暖，應多食用具有溫熱性質的保健知識，而少食用寒涼生冷食物。溫熱性質的食物包括養生保健知識、高粱米、栗子、大棗、核桃仁、杏仁、韭菜、香菜、南瓜、生姜、蔥、大蒜等。
中醫認為，大寒時節可以吃一些高蛋白的食物，如牛羊肉。牛羊肉有溫補作用，能夠御寒，但同時要多吃些時令蔬菜，如蘿卜、白菜等。此外，還可以吃些大棗、黑豆、核桃等養護脾腎、肝血。女性朋友在寒冷的冬季多吃一些核桃、大棗，能夠有效預防或緩解女性痛經。
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