大寒節(jié)氣吃什么補身體
一年二十四節(jié)氣周而復始，
冬天里的最后一個節(jié)氣
——大寒終于來啦。
下一個節(jié)氣就是立春，新的一年又開始。
在大寒吃什么最不身體，你知道嗎?
大寒節(jié)氣 談養(yǎng)生
“大寒”是一年中的最后一個節(jié)氣，在氣象記錄中雖不像大雪到冬至、小寒期間那樣酷冷，仍處于寒冷時期。雖然這是一年中最冷的時節(jié)來臨，但是根據(jù)中醫(yī)的理論：寒極必暖，大寒過后，就是大地回春的開始。在這個時節(jié)交替的過程中，我們該如何養(yǎng)生呢?
民間俗語說，大寒大寒，防風御寒。也就是說“大寒”時節(jié)，養(yǎng)生保健的重點之一，是防寒防病。加衣服，寒風起時，出門可以戴上口罩、帽子和圍巾等等，預防感冒等呼吸系統(tǒng)疾病的發(fā)生。
中醫(yī)認為：冬乃寒氣偏盛，寒邪傷人。然而此節(jié)氣一般以晴為主，要利用陽光來保養(yǎng)身體。冬季曬太陽，尤其對老年人的好處是多方面的。首先，冬季老年人體溫較低，曬太陽，能給人溫暖，促進血液循環(huán)和新陳代謝，也使老人心理感覺愉快;第二，曬太陽能增強人體對鈣和磷的吸收，能有效預防老年骨質疏松癥;第三，曬太陽對類風濕性關節(jié)炎、貧血患者恢復健康有一定的益處。
早晚室內要通風換氣。室內取暖時要在地板上潑些水或涼一些濕毛巾之類以保室內濕度。要多喝白開水，補充體內水分。
下面兵團君就和大家說說這大寒節(jié)氣吃點什么補身體
羊肉燉白蘿卜
原料：白蘿卜、羊肉、姜、料酒、食鹽適量。
制作方法：
1.將白蘿卜、羊肉洗凈切塊備用;
2.鍋內放入適量清水將羊肉入鍋，開鍋后五六分鐘撈出羊肉，把水倒掉;
3.重新?lián)Q水燒開后放入羊肉、姜、料酒、鹽，燉至六成熟，將白蘿卜入鍋至熟。
溫馨提示：益氣補虛，溫中暖下。對腰膝酸軟，困倦乏力，脾胃虛寒者更為適宜。
炒雙菇
原料：水發(fā)香菇、鮮蘑菇等量，植物油、醬油、白糖、水淀粉、味精、鹽、黃酒、姜末、鮮湯、麻油適量。
制作方法：
1.香菇、鮮蘑洗凈切片;
2.炒鍋燒熱入油，下雙菇煸炒后，放姜、醬油、糖、黃酒繼續(xù)煸炒，使之入味，加入水燒開;
3.放味精、鹽，用水淀粉勾芡，淋上麻油，裝盤即可。
溫馨提示：補益腸胃，化痰散寒。這道菜可增強機體免疫功能，對高血脂患者更為適宜。
關鍵詞：補充維生素、開胃
大寒節(jié)氣，你知道要吃什么嗎?
椰子雞
使用效果：適用于各種年齡，疲倦無力，煩熱口渴等癥，例如葛優(yōu)躺;有益氣生津、補血養(yǎng)神、滋潤肌膚的效果。
毛 肚
使用效果：含蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、硫胺素、核黃素、尼克酸等，具有補益脾胃，補氣養(yǎng)血，補虛益精、消渴、風眩之功效，適宜于病后虛羸、氣血不足、營養(yǎng)不良、脾胃薄弱之人。
肥牛肉
使用效果：肥牛是一種高密度食品， 美味而且營養(yǎng)豐富，不但提供 豐富的蛋白質、鐵、鋅、鈣還有每天需要的維生素B群， 包括葉酸、維生素B和核黃素等的最佳來源 。吃肥牛可以配合海鮮和青菜，海鮮中含有豐富的蛋白質、鐵、維生素，營養(yǎng)更豐富，更易于吸收。
黃 喉
使用效果：提供身體構造新組織所需的氨基酸，調節(jié)體內的水分、電解質平衡。
鴨 腸
使用效果：對人體新陳代謝，神經(jīng)、心臟、消化和視覺的維護都有良好的作用。
肥羊肉
使用效果：既能御風寒，又可補身體，對一般風寒咳嗽、慢性氣管炎、虛寒哮喘、腎虧陽痿、腹部冷痛、體虛怕冷、腰膝酸軟、面黃肌瘦、氣血兩虧、病后或產(chǎn)后身體虛虧等一切虛狀均有治療和補益效果，最適宜于冬季食用，故被稱為冬令補品，深受人們歡迎。
花 椒
使用效果：有芳香健胃，溫中散寒，除濕止痛，殺蟲解毒，止癢解腥之功效;主要治療嘔吐，風寒濕痹，齒痛等癥。
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