福州冬至有什么習(xí)俗
福州冬至有什么習(xí)俗
每個地方都有每個地方的習(xí)俗，那么福州冬至的習(xí)俗是什么呢?下面由小編帶領(lǐng)大家簡單了解一下吧。
福州冬至的習(xí)俗——捏土人
還有孩子們玩的捏土人，也是福州一個風(fēng)俗，小土人一年會出現(xiàn)兩次，一次是中秋節(jié)，另一次就是冬至，一對土捏的小泥人擺在案桌前，寓意“回進(jìn)寶”。等到祭拜祖先的儀式結(jié)束，一對小土人就“功成身退”，大人就會把小土人分給孩子當(dāng)玩具。
多年以前人們衣衫不夠，手里要拿個火籠，火籠是一個陶制的罐，里面放著燒紅的木炭，木炭上蓋著草木灰，剛加熱的陶罐很燙手，于是人們在陶罐的外面用竹子編上一個隔熱套。冬至日這天拿出來，寓意日子過得紅紅火火。
福州冬至的習(xí)俗——掃墓祭祖
隨著時代的變化、地域的交流，福州冬至也開始流行掃墓。很多在外工作、做生意的人，都會返鄉(xiāng)在冬至這天祭祖后上山掃墓，非常熱鬧。
福州鄉(xiāng)村一直有“冬至分時入祠堂”的習(xí)俗。鄉(xiāng)村各姓都有祠堂，聚合各支的同姓，稱“宗祠”;衍派一支的，稱“支祠”。凡是男性當(dāng)年四十九歲的，冬至就上壽為五十，入支祠，讓晚輩敬重。凡是男性當(dāng)年五十九歲，冬至便上壽為六十，入宗祠，讓各支祠的晚輩一齊敬重。節(jié)日知識
福州冬至的習(xí)俗——理發(fā)、釀酒
福州冬至很隆重，節(jié)前家長會督促孩子們?nèi)ダ戆l(fā)。冬至節(jié)前要理發(fā)，如果不理發(fā)就俗有“耽冬耽矮細(xì)、耽年耽富貴”的說法。
福州人還會選擇在冬至這天釀酒，因?yàn)檫@一天福州真正進(jìn)入隆冬季節(jié)，其氣候比較適合釀酒;另外，這個時候糯米比早稻米好，釀出的酒更香。
冬至搓丸子，是莆仙的風(fēng)俗。傳說古時候山里有個叫順安的人，因家境貧寒，平日靠打工養(yǎng)活母親和自己，眼看順安已年過三十了，但還未娶妻，母親的心里十分著急，便因此憂愁得神經(jīng)都錯亂了。
順安到處求醫(yī)問藥，可是始終無法醫(yī)好母親的病。順安是個孝子，為了讓母親換換口味。有一天，他把糯米磨成粉，做成一粒粒丸子，母親十分愛吃，順安掌握了母親的脾氣，天天把丸子插在門上、窗上和墻上，十多年沒有間斷過。順安的母親去世后，人們?yōu)閷W(xué)習(xí)順安孝順母親的美德，在冬至節(jié)時，也將丸子貼在門窗兩旁，以教育后代子孫學(xué)習(xí)順安愛老敬老的精神。
莆仙人的冬至習(xí)俗
冬至的前一夜，莆仙人叫“冬至暝”。這天傍晚，家家戶戶的廳堂上紅燭通明，在一個大簸箕(俗叫“大笠弧”)里擺上“果岳”桔子，供上筷子一副(十雙)和生姜、板糖各一大塊，桔子上插“三春”，同時點(diǎn)燃一對紅燭。然后關(guān)上大門，全家人圍在“大笠弧”四周，開始“搓丸仔”。家庭主婦把糯米粉和水在“大笠弧”上推壓均勻，使其粘結(jié)。這時，全家人把它搓成龍眼那樣大的“丸仔”，祝愿全家團(tuán)圓，五谷豐收，六畜興旺。
有的還捏上一些元寶、聚寶盆、小狗等，寓“運(yùn)氣好，狗仔銜元寶(來)”的吉利之意;有的搓成只有豆粒大小的“(飼)喜鵲丸”(俗叫“客鳥丸”)。全家人圍在一起，邊搓“丸仔”邊聊天，其樂融融，臉上充滿喜氣和幸福。
丸子搓好后，要點(diǎn)著夜明燈，把丸子、生姜、板糖、紅筷子等一起擺在廚房灶公前過夜。因?yàn)槎寥盏囊雇碜铋L，小孩子愛吃丸子，常耐不住到天亮。所以莆仙有“愛吃丸子天不亮”的諺語。冬至節(jié)一大早，便把丸子放進(jìn)鍋里，煮熟后，撈進(jìn)碗里，再拌上白糖，就可以吃了。有的人家在煮丸子時，還適量切幾片生姜和少量板糖放進(jìn)鍋里，吃起了丸子，更有一番滋味。按莆仙民間風(fēng)俗，只有祭禮祖先之后，全家才能開始吃丸子。
同時還要把“丸仔”粘在門框上，預(yù)祝來年糧食有余;把“客鳥丸”放在屋頂上，待喜鵲前來爭食時，噪聲嘩然，俗叫“報喜”。吃飽后，全家人開始帶上煮熟的丸仔、水果、“十味”(葷素各十小碟)、香、貢銀等祭品出門為祖先掃墓，掃墓儀式十分隆重。據(jù)莆田風(fēng)俗，如果逝者是在清明節(jié)前下葬的就掃清明節(jié)，其后的就是冬至節(jié)。
冬至過節(jié)源于漢代，盛于唐宋，相沿至今。《清嘉錄》甚至有“冬至大如年”之說，這表明古人對冬至十分重視。漢朝以冬至為“冬節(jié)”，官府要舉行祝賀儀式稱為“賀冬”，例行放假。《后漢書》中有這樣的記載：“冬至前后，君子安身靜體，百官絕事，不聽政，擇吉辰而后省事。”
唐、宋時期，冬至是祭天祭祀祖的日子，皇帝在這天要到郊外舉行祭天大典，百姓在這一天要向父母尊長祭拜。明、清兩代皇帝均有祭天大典，謂之“冬至郊天”。宮內(nèi)有百官向皇帝呈遞賀表的儀式，而且還要互相祝賀，就像元旦一樣。