感恩節(jié)的由來(lái)以及風(fēng)俗活動(dòng)(2)
感恩節(jié)的習(xí)俗有哪些 感恩節(jié)節(jié)日習(xí)俗
今天，在美國(guó)人心目中，感恩節(jié)是比圣誕節(jié)還要重要的節(jié)日。首先，它是一個(gè)長(zhǎng)達(dá)4天的假日，足以使人們盡情狂歡、慶祝。其次，它也是傳統(tǒng)的家庭團(tuán)聚的日子。感恩節(jié)期間，散居在他鄉(xiāng)外地的家人，都要趕回家過節(jié)，這已經(jīng)成了全國(guó)性的習(xí)俗。此外，美國(guó)人一年中最重視的一餐，就是感恩節(jié)的晚宴。在美國(guó)這個(gè)生活節(jié)奏很快，競(jìng)爭(zhēng)激烈的國(guó)度里，平日的飲食極為簡(jiǎn)單。美國(guó)的快餐流行世界，就是一個(gè)很好的說(shuō)明。但在感恩節(jié)的夜晚，家家戶戶都大辦筵席，物品之豐盛，令人咋舌。在節(jié)日的餐桌上，上至總統(tǒng)，下至庶民，火雞和南瓜餅都是必備的。這兩味”珍品“體現(xiàn)了美國(guó)人民憶及先民開拓艱難、追思第一個(gè)感恩節(jié)的懷;日情緒。因此，感恩節(jié)也被稱為”火雞節(jié)“。
盡管感恩節(jié)是合家團(tuán)圓的日子，每年節(jié)日期間，仍然有成千上萬(wàn)人抽出余暇，前往普利茅斯港參觀、游覽，重溫美國(guó)的歷史。
1、吃火雞
感恩節(jié)最著名的習(xí)俗就是這吃火雞了，在感恩節(jié)當(dāng)天，幾乎每家都會(huì)做自己的火雞，這個(gè)過程不僅是為了紀(jì)念節(jié)日，也可以與家人一起互動(dòng)，你來(lái)我往，彼此做著自己喜歡的食物，這個(gè)過程其實(shí)就是感恩節(jié)想要傳遞的，當(dāng)然除了吃火雞外，感恩節(jié)還有許多常見的食物搭配，例如西葫蘆、奶油洋蔥、土豆泥、番瓜派等等。
2、蔓越桔競(jìng)賽
在感恩節(jié)那一天，有些人還會(huì)舉行一些游戲活動(dòng)，其中最出名的就是這蔓越桔競(jìng)賽。這個(gè)游戲很簡(jiǎn)單，就是把一個(gè)裝有蔓越桔的大碗放在地上，然后一群人開始圍坐在碗的周邊，然后再給每個(gè)人發(fā)一根線，等待比賽的開始。在比賽過程里面，他們會(huì)先穿針線，然后把蔓越桔一個(gè)個(gè)串起來(lái)，當(dāng)然一般會(huì)用時(shí)間去限制，等時(shí)間結(jié)束時(shí)，誰(shuí)的針串得最長(zhǎng)，那么誰(shuí)就是獲勝者，并給予一定的獎(jiǎng)勵(lì)。
3、郊游
在美國(guó)，感恩節(jié)不是坐在家里團(tuán)聚就好的，有些人會(huì)開車出去游玩，或者干脆出國(guó)旅行，其實(shí)感恩節(jié)就是一個(gè)玩樂的日子，大家都會(huì)在這一天徹底放松，因?yàn)槭侨珖?guó)性節(jié)日，因此假期還是有的，大家可以趁機(jī)出去玩樂放松一下。
感恩節(jié)的風(fēng)俗活動(dòng)
團(tuán)團(tuán)圓圓吃火雞 美國(guó)人過感恩節(jié)主要是家人團(tuán)聚，然后是大家一起享受一頓豐盛的節(jié)日晚餐。家人不住在一個(gè)城市的都要在感恩節(jié)前回家團(tuán)圓。跟中國(guó)人過春節(jié)差不多。
感恩節(jié)假期也是美國(guó)航空公司最緊張的時(shí)候，飛機(jī)幾乎班班客滿，還常常會(huì)出現(xiàn)班機(jī)誤點(diǎn)等的情形。可是，為了和家人團(tuán)聚，共度節(jié)日，人們大概也是心甘情愿的。
美國(guó)人一年中最重視的一餐，就是感恩節(jié)的晚宴。在美國(guó)這個(gè)生活節(jié)奏很快，競(jìng)爭(zhēng)激烈的國(guó)度里，平日的飲食極為簡(jiǎn)單。但在感恩節(jié)的夜晚，家家戶戶都大辦筵席，物品之豐盛，令人咋舌。在節(jié)日的餐桌上，上至總統(tǒng)，下至庶民，火雞和南瓜餅都是必備的。因此，感恩節(jié)也被稱為“火雞節(jié)”。
感恩節(jié)的食品富有傳統(tǒng)特色。火雞是感恩節(jié)的傳統(tǒng)主菜，它原是棲息于北美洲的野禽，后經(jīng)人們大批飼養(yǎng)，成為美味家禽，每只可重達(dá)四五十磅。通常是把火雞肚子里塞上各種調(diào)料和拌好的食品，然后整只烤出，雞皮烤成深棕色，由男主人用刀切成薄片分給大家。然后由各人自己澆上鹵汁，灑上鹽，味道十分鮮美。此外，感恩節(jié)的傳統(tǒng)食品還有甜山芋、玉蜀黍、南瓜餅、紅莓苔子果醬、自己烘烤的面包及各種蔬菜和水果等。
感恩節(jié)宴會(huì)后，有些家庭還常常做些傳統(tǒng)游戲。第一次感恩節(jié)，人們進(jìn)行了跳舞、比賽等許多娛樂活動(dòng)，其中有些一直流傳至今。有種游戲叫蔓越桔競(jìng)賽，是把一個(gè)裝有蔓越桔的大碗放在地上，4-10名競(jìng)賽者圍坐在周圍，每人發(fā)給針線一份。比賽一開始，他們先穿針線，然后把蔓越桔一個(gè)個(gè)串起來(lái)，3分鐘一到;誰(shuí)串得最長(zhǎng)，誰(shuí)就得獎(jiǎng)。至于穿得最慢的人，大家還開玩笑地發(fā)給他一個(gè)最差獎(jiǎng)。
還有一種玉米游戲也很古老。據(jù)說(shuō)這是為了紀(jì)念當(dāng)年在糧食匱乏的情況下發(fā)給每個(gè)移民五個(gè)玉米而流傳下來(lái)的。游戲時(shí)。人們把五個(gè)玉米藏在屋里，由大家分頭去找，找到玉米的五個(gè)人參加比賽，其他人在一旁觀看。比賽開始，五個(gè)人就迅速把玉米粒剝?cè)谝粋€(gè)碗里，誰(shuí)先剝完誰(shuí)得獎(jiǎng)，然后由沒有參加比賽的人圍在碗旁邊猜里面有多少玉米粒，猜得數(shù)量最接近的獎(jiǎng)給一大包玉米花。
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