立夏養生吃什么效果最好

時間：2017-02-23 15:50:28 芬琪848由分享

　　立夏時節養生除了要注意自己的起居，早睡早起、注意養陽外，還要注意自己的飲食，到了夏季出汗多要注意益氣養心。下面是學習啦小編為大家整理的立夏益氣養心食療方，供大家參考!

　　立夏益氣養心食療方

　　1、山藥棗豆糕

　　山藥50克，扁豆30克，陳皮絲5克，大棗肉50克，粘粉150克，白糖適量。先將山藥、扁豆洗凈放入鍋內煮熟，大棗肉切絲，將粘粉加適量水和成漿，放入山藥、扁豆、大棗肉拌勻，加入適量白糖，倒在盤中，放入鍋內隔水蒸熟即成。有健脾益氣的功效。

　　2、山楂麥芽飲

　　山楂15克，生麥芽30克，太子參15克，竹葉芯10克。將山楂、麥芽、太子參、淡竹葉洗凈，用水煮沸，浸泡15分鐘即成，代茶飲，隨意飲用，有益氣清心，健脾消滯的功效。

　　3、黃鱔飯

　　黃鱔150克，生姜汁10毫升，粳米500克，精鹽、花生油各適量。將黃鱔宰殺，去內臟，去骨，洗凈后切成片，放碟內，以生姜汁、精鹽、花生油拌勻。將淘洗干凈的粳米放入砂鍋中，加適量水，先用大火煮沸，再用小火煮，待水分減少一半后，放入黃鱔于飯上，繼續煮至飯熟即成。有補益肝腎，調中健胃的功效。

　　4、鴨肉冬瓜湯

　　冬瓜500克，鴨肉500克，豬瘦肉100克，芡實、薏苡仁各50克，荷葉1片，陳皮5克，精鹽、味精各適量。鴨肉、豬瘦肉洗凈切塊，冬瓜連皮洗凈切塊，荷葉洗凈剪成小塊。上四味與芡實、薏苡仁、陳皮一起放入沙鍋中，加適量清水，先用大火煮沸，再用小火煮至鴨肉熟爛，調入精鹽、味精即成。當菜佐餐，食肉飲湯。有滋陰養肝，健脾利濕的功效。

　　5、生脈飲

　　太子參15g，麥冬10g，五味子5g，煎水當茶飲，老少皆宜，可益氣養陰，是汗出較多的夏季最佳飲品。另外，還可配合藥膳進行調養。

　　立夏養心小妙招

　　1、清飲食

　　立夏時節，自然界的變化是陽氣漸長、陰氣漸弱。相對人體臟腑來說，是肝氣漸弱，心氣漸強，而此時的飲食原則是增酸減苦，補腎助肝，調養胃氣。飲食應以低脂、易消化的食物為主，多吃蔬菜、粗糧以及魚、雞肉、豆類、小米、山楂、楊梅、香瓜等。少食動物內臟、肥肉、含鹽量偏高的食物。白天宜食蔥姜少許，以養陽氣。俗話說：“冬吃蘿卜夏吃姜，不勞醫生開藥方。”吃蔥姜有助于人體陽氣生發，符合中醫“春夏養陽”的觀點。晚飯宜食粥并可少量飲酒。立夏后人體陽氣漸趨于外，新陳代謝旺盛，汗出較多，氣隨津散，人體陽氣和津液易損，夜晚食粥，既可生津止渴，又可養護脾胃。另外，晚飯還可少飲龜齡集酒、葡萄酒等，可暢通氣血，助睡眠。

　　2、慢運動

　　立夏以后氣溫漸升，易出汗，汗為心之液，若此時再劇烈運動，容易造成機體缺水，故應選擇散步、慢跑、打太極拳等慢節奏的有氧運動，并在運動后適當飲溫水，補充體液。

　　3、慎起居

　　《黃帝內經》曰：“夏三月，此謂蕃秀，天地氣交，萬物華實，夜臥早起，無厭于日。”立夏以后氣候變化比較顯著，應晚睡早起，以順應陰陽變化。同時，立夏后人們應養成午睡的習慣。有研究表明，午睡可以預防心臟病、冠心病、心肌梗死等多種心臟類疾病的發生。

　　4、調情志

　　立夏時節天氣漸熱，“暑易傷心”，高溫天氣易使人“心躁”。因此，應戒怒戒躁，保持神清氣和、心情舒暢，通泄自如，以免傷心、傷身、傷神。平時可做魚腥草拌萵筍、桂圓粥等清心藥膳。

　　立夏氣溫逐漸升高，大家要注意少做劇烈運動，養成午睡習慣、清淡飲食，保持心情舒暢，養好心。