臺灣清明節有什么習俗

臺灣清明節有什么習俗

　　中國幅員遼闊，南北氣候不一，所以清明節也因地而異，有二月初二的，也有三月初三的。臺灣的漳州籍人清明節則是在農歷三月初三。臺灣清明節習俗和閩南差不多，那么，臺灣清明節有什么習俗呢?下面，學習啦小編為大家介紹一下，歡迎大家閱讀。

　　臺灣清明節習俗一：

　　臺灣有一個特殊習俗，如果在這一年內家中有喜事，掃墓時要整修墳墓，還得準備一個小紅燈(油燈)點在墓前，回家時再帶回家，據說可招來更多的喜氣和吉祥。

　　臺灣清明習俗二：

　　掃墓一般可分為兩種：

　　一是修整祖墓，祭禮相當隆重，供祭的祭禮一般包括各種祭禮品十二種蔬菜及粿類、糕餅等。掃墓時一定要在墳墓的四周獻置“墓紙”(用五色紙剪成長方形)每張紙壓上小石頭，還得放一沓在墓碑上。這個儀式俗稱“掛紙”，是獻給祖先的錢。

　　如果是培墓即修整祖墓，全家人要圍在墳墓四周吃紅蛋，蛋殼就撒在墓地上，含有新陳代謝、生生不息的吉祥意思。掃墓的同時，也要祭拜長期站在一旁守護墓地及祖先安靈的土地公(有一塊小石碑)，一方面是慰勞，更有感恩圖報的意思。

　　二是一般祭掃，儀式及祭祀的東西比較簡單，大都只供一些米糕、粿類和糕餅;

　　臺灣清明習俗三：

　　因臺灣墓地減少而實行骨灰塔，不少人把骨灰盒放置骨灰塔上，每到清明則到骨灰塔去祭拜，也同樣起祭拜祖先的作用。由于人們觀念的逐步改變，祭掃祖墓的儀式也省略了許多。

　　臺灣清明習俗四：

　　過去的臺灣農村，每當掃完墓之后，都會有一群孩子前來討粿類，來的人愈多，表示這一家族日后將愈發達，主人們也都樂意分送“發粿”或金錢給那些孩子們。

　　臺灣清明習俗五：做清明稞：

　　用清明的青菜或艾葉和堿或石灰粉，一起煮熟，漂去苦澀味后，搗爛;配上糯米、早米磨成的米漿，制成綠色的稞皮(習稱“紅龜”)內餡以花生、綠豆、大麥麩、芝麻仁、糯米甜飯等為料，然后用稞皮包之，做好后呈圓形如拳頭大小，放入稞模一按，便成為有各種氏族堂號花紋的清明稞。印模的氏族堂號是祖上傳下來的，如沈、姚、施、尤等姓刻有“吳興發祥”字紋;許、白、鄧、韓、翟等姓刻有“南陽郡”;王姓刻有“三槐堂”;梁姓刻有“梅鏡堂”柯姓刻有“靖山堂”……現在通行的清明稞模花紋多是梅花、菊花、壽龜、如意、鯉魚等。稞模除圓形外，也有半球型、橢圓型等。這些清明稞在掃墓完畢后，按習慣分送墓地附近村落的牧童，期望他們放牧時不要破壞墓地，也有的送給親朋好友。

　　臺灣清明習俗六：吃薄餅：

　　臺灣掃墓祭祖的物品，多用面粉和餡料做成薄餅(類似春卷)。據傳說：古時有個叫蔡莫一的文人是個跛足、眇目、歪口、只有一只攣縮手的殘疾人。他天資聰穎，滿腹經論，19歲時中狀元，皇帝破例重用他。他官很大，要理許多文書案件，常廢寢忘食。其妻想出一條妙計，將他那攣縮之手，用繩子懸在嘴邊，給予卷的薄餅，便他就餐方便。后來蔡官人在清明日去世，他的后代就用薄餅作為節俗來紀念他。后來閩、臺地區仿效之。

　　臺灣清明習俗七：踏青：

　　清明之日，時值春回大地，正是郊游的大好時光。因此，臺灣入借掃墓之機進行郊游稱之“踏草青”。

　　臺灣清明習俗八：吃蛋斗雞：

　　相傳，這種習俗是從廣東傳進臺灣的，叫“清明蛋”，即將蛋煮熟后，用茜萆取汁作料，在蛋殼描繪花紋，數日后會呈紅色，剝殼后，蛋白有藍色花紋;另一種是“雕蛋”，即用筆在蛋殼上繪花紋，然后將蛋白蛋黃巧取出，成為永久性欣賞藝術品。臺灣清明節還崇尚斗當地民間飼養的一種黑色體大的“軍雞”屆時眾人圍在一起大聲喝彩助威。