為什么要買年貨的來(lái)歷和緣由
年貨是什么?為什么要買年貨?年貨都有哪些要買的?過(guò)年年貨買哪些東西?春節(jié)年貨必備有哪些?一起來(lái)看看小編為您解答。
年貨是什么？
年貨是什么?在物質(zhì)并不豐富的年代，人們的回答可能很統(tǒng)一。對(duì)于普通百姓，年貨是一桌難得吃上一頓的好飯菜，年貨是試穿很久終于買到手的新衣服，年貨是小孩子口袋里紅紅綠綠的水果糖，年貨是老奶奶一直舍不得買的小氈帽。
在物質(zhì)豐富的消費(fèi)時(shí)代，好飯菜是隨時(shí)可以吃的，衣服早就掛滿了柜子，糖吃太多小孩子開(kāi)始怕蛀牙了，年貨卻是不知道買什么了。一時(shí)想不明白，那還是讓我們來(lái)看看市場(chǎng)的情況吧。
食品銷量上漲很猛，但趕不上服裝的上漲幅度;服裝銷售堅(jiān)挺，但不及數(shù)碼產(chǎn)品的熱銷;數(shù)碼產(chǎn)品銷售暢旺，汽車售賣奮起直追;汽車可以算是大年貨，可還有人就等過(guò)年搬新房。就連食品和服裝這樣傳統(tǒng)的年貨也變得有些不傳統(tǒng)了，人們買回去的年貨食品不再是大魚(yú)大肉，新裝也不是期待了一年、挑選了十幾次才下決心買的那套，而是那件看上去不錯(cuò)的唐裝，一年中穿著只為過(guò)年那幾天。
市場(chǎng)商品極大豐富，年貨的概念變得難以界定，而辦年貨也正在成為一種儀式，讓人在忙碌的喜悅中感到年的到來(lái)，在瑣碎卻溫暖的儀式里，傳遞脈脈溫情。年貨也成為釋放消費(fèi)沖動(dòng)后，為自己增添的一份好心情，年貨映射出的是物質(zhì)生活小康后的精神愉悅。
有人說(shuō)，年的味道越來(lái)越淡了。也許，他是指再看不到家家殺豬宰羊的熱氣騰騰;再看不到一家老小逛廟會(huì)把盼望一年的東西買到家的狂喜。但細(xì)心的您會(huì)發(fā)現(xiàn)，年味其實(shí)是無(wú)所不在的，在一年只穿幾天卻異常火爆的唐裝銷售中;在美容院爭(zhēng)相辦卡的熱鬧中;在家電賣場(chǎng)買大屏幕彩電的長(zhǎng)隊(duì)中;在新車主握著方向盤(pán)，帶全家人游玩的計(jì)劃中;在置辦新年貨帶給人們的快樂(lè)中。在人們對(duì)新年的期盼里，年就這樣靜悄悄地走來(lái)了。
為什么要買年貨？買年貨的由來(lái)
中國(guó)人幾千年來(lái)總把過(guò)年當(dāng)做件大事。過(guò)年之前要作很多準(zhǔn)備，要買很多東西，吃的、用的、穿的、戴的、耍的、供的、干的、鮮的、生的、熟的，統(tǒng)名之日“年貨”。
《京都風(fēng)俗志》云：“十五日以后，市中賣年貨者，星羅棋布。”北京年貨種類之多是全國(guó)各地都比不了的。
趙岡先生在其《考紅瑣記》中說(shuō)，曹雪芹的《紅樓夢(mèng)》在描寫(xiě)過(guò)年情景時(shí)，有滿人風(fēng)俗，令人感到奇怪。其實(shí)這是很自然的。
北京在清代二三百年中，都是漢人、滿人，北方人、南方人雜處的。尤其上層社會(huì)，即官僚階層中，各種風(fēng)俗交流更普遍。滿人、北方人故意學(xué)蘇杭人的飲食起居，漢人故意學(xué)滿人(即旗人)的禮數(shù)、官派，這就從各個(gè)方面混合成特殊的“北京味”。
復(fù)雜的年貨，也是這種社會(huì)生活的反映。
北京的年貨如按大類，可分飲食、衣著、日月、迷信、玩耍、點(diǎn)綴六類。飲食中大路貨如豬、羊肉，雞鴨這是最普通的;鹿肉、野雞、凍魚(yú)等則都是來(lái)自山海關(guān)之外的關(guān)東貨;而水磨年糕、糖年糕、冷筍、玉蘭片之類，則又是江南的東西。衣著各時(shí)代不同，但舊時(shí)除去“旗裝”而外，也講究南式。
年貨中日用品不少，來(lái)自南方的有紙張、竹器、瓷器等等;迷信用品是舊時(shí)年貨的大宗，如線香、錫箔、木版印的門(mén)神、灶王爺，供佛的花、蜜供等等，其中折“元寶”、“錠子”的錫箔則全來(lái)自南方。玩耍的東西就更多了，兒童的、大人的玩藝，都不分南北滿漢。
《春明采風(fēng)志》云：“琉璃、鐵絲、油彩、轉(zhuǎn)沙、碰絲、走馬，風(fēng)箏、鞬毛、口琴、紙牌、拈圓棋、升官圖、江米人、太平鼓、響葫蘆、琉璃喇叭，率皆童玩之物也，買辦一切，謂之忙年。”一般人家都要買些爆竹：百響、麻雷子、二踢腳(即雙響)、起花、太平花等等，這又是介乎玩耍和迷信之間的東西;至于骰子、紙牌等，則是成人的玩具;點(diǎn)綴歲時(shí)的清供如水仙頭、佛手，則都是來(lái)自南方了。
一進(jìn)臘月，各鬧市皆擁擠不堪，都是買年貨的人，但各種東西也都漲了不少，商人趁機(jī)作一筆好生意，故有“臘月水土貴三分”之諺。
年貨歷史
古代交通不方便，物資比較缺乏。為了一年一度的春節(jié)歡樂(lè)，家家戶戶在節(jié)前10天左右準(zhǔn)備年貨。年貨包括雞鴨魚(yú)肉、茶酒油醬、南北炒貨、糖餌果品，都要采買充足，還要準(zhǔn)備一些過(guò)年時(shí)走親訪友時(shí)贈(zèng)送的禮品。小孩子要添置新衣新帽，準(zhǔn)備過(guò)年時(shí)穿。
古時(shí)人們把辦年貨叫趕集，就是大家約定俗成地在固定時(shí)間、固定場(chǎng)所進(jìn)行的貿(mào)易活動(dòng)的俗稱，年集是一年中規(guī)模最大參與人數(shù)最多的一次，一般在舊歷新年前臘月二十五。年貨的品種有香蠟、紙碼、鞭炮、年畫(huà)、紅紙、白糖、煙茶、糖果、佐料等。
年貨有哪些要買？必備年貨
春聯(lián)：用紅紙以墨或金漆書(shū)寫(xiě)，有避邪討吉祥的用意
壓歲錢(qián)：從前用紅絲線貫穿一百二十個(gè)古錢(qián)，表示吃[百二]，現(xiàn)用紅包袋裝新鈔
甜粿：甜粿過(guò)年、發(fā)粿發(fā)1錢(qián)、菜包包金、菜頭粿吃點(diǎn)心
菜頭：好彩頭的意思全家：全家福的意思
火爐：全家團(tuán)圓吃年夜飯，桌下放火爐，表示團(tuán)圓興旺
長(zhǎng)年菜(芥菜)：長(zhǎng)壽的意思
春仔飯：白飯插(春仔花)，表示年年有春(年年有存)(即剩下的意思)
甜食：用來(lái)[開(kāi)正]招待客人，說(shuō)好話
各個(gè)地區(qū)的必備年貨有所不同，如在中國(guó)的廣東地區(qū)，常見(jiàn)的必備年貨有：堅(jiān)果(常見(jiàn)的有開(kāi)心果、腰果)、利是糖(紅色包裝的糖果)、曲奇餅等等。
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