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        關于雨水飲食如何調節

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        雨水是反映降水現象的節氣,是古代農耕文化對于節令的反映。俗話說“春雨貴如油”,適宜的降水對農作物的生長很重要。那么雨水飲食如何調節呢?下面小編就來解答一下大家的疑問。

        雨水飲食如何調節

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        雨水飲食如何調節

        雨水吃什么好

        雨水防感冒的小竅門

        雨水飲食如何調節

        一、藥物調養:

        要考慮脾胃升降生化機能,用升發陽氣之法,調補脾胃??蛇x用沙參、西洋參、決名子、白菊花、首烏粉及補中益氣湯等。

        二、精神調攝:

        “凡憤怒、悲思、恐懼,皆傷元氣”,因此在精神調攝方面要靜心寡欲、不妄作勞,以養元氣。

        三、起居勞逸調攝:

        起居有常,勞逸結合。即順應自然,保護生機遵循自然變化的規律,使生命過程的節奏,隨著時間、空間和四時氣候的改變而進行調整,使其達到健運脾胃,調養后天,延年益壽的目的。

        四、飲食調節:

        春季氣候轉暖,然而又風多物燥,常會出現皮膚、口舌干燥,嘴唇干裂等現象,故應多吃新鮮蔬菜、多汁水果以補充人體水分。由于春季為萬物生發之始,陽氣發越之季,應少食油膩之物,以免助陽外泄,否則肝木生發太過,則克傷脾土。唐代養生學家孫思邈在《千金方》中說:“春七十二日,省酸增甘,以養脾氣”。五行中肝屬木,味為酸,脾屬土,味為甘,木勝土。所以,春季飲食應少吃酸味,多吃甜味,以養脾臟之氣。可選擇韭菜、香椿、百合、豌豆苗、茼蒿、薺菜、春筍、山藥、藕、芋頭、蘿卜、荸薺、甘蔗等。

        《千金月令》:“正月宜食粥,……一曰地黃粥,以補腎?!?鮮地黃150克,搗汁備用,粳米50克洗凈,冰糖適量,同入鍋中加適量水,煮成粥后,將鮮地黃汁倒入粥內,文火煮20分鐘即好。)二曰防風粥,用以祛

        四肢之風。取防風一份,煎湯去汁煮粥。三曰紫蘇粥,取紫蘇一份,炒至微黃,略有香氣時,煎汁煮粥?!鄙俪陨湔畴s食物,以防傷及脾胃。

        雨水節氣忌食食物:正月忌食羊肉、狗肉、雀肉,不得生食蔥蒜,花生宜煮不宜炒。

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        雨水吃什么好

        (1)紅棗等養脾甜食

        我國古代名醫孫思邈說過:“春日宜省酸增甘,以養脾氣?!币馑际钦f,春季宜少吃酸的,多吃甜的。中醫認為春季為肝氣旺盛之時,多食酸味食品會使肝氣過盛而損害脾胃,所以應少食酸味食品。而人們在春天里的戶外活動比冬天增多,體力消耗較大,需要的熱量增多。但此時脾胃偏弱,胃腸的消化能力較差,不適合多吃油膩的肉食,因此,熱量可適當由甜食供應。紅棗正是這樣一味春季養脾佳品。

        (2)蜂蜜

        蜂蜜在中醫中很重要,中醫認為蜂蜜的味道甘甜,能能補中益氣,還能潤腸通便。春天的氣候比較多變忽冷忽熱,人很容易感冒。蜂蜜中含有很多種礦物質和維生素,這些物質都能清肺解讀,從而增強人的免疫力,是春季的滋補圣品。每天喝一些蜂蜜水能很好的滋養身體。

        (3)春芽

        春日食春芽??鬃诱f“不時,不食”,意思是,不是這個季節的(東西)就不吃。中醫經典著作《黃帝內經》也說要“食歲谷”,就是要吃時令食物。春天里所有的植物都生發出鮮綠的嫩芽,可以食用的春芽有很多,如香椿、豆芽、蒜苗、豆苗、萵苣等。

        (4)韭菜

        春天氣候冷暖不一,需要保養陽氣,而韭菜宜人體陽氣。韭菜含有揮發油、蛋白質、脂肪和多種維生素等營養成分,有健胃、提神、強腎等功效。春韭為韭菜中的佼佼者,味道尤為鮮美。其根白如玉,葉綠似翠,清香馥郁。春韭吃法多樣,既可佐肉、蛋、蝦、墨魚等,又可做蒸包水餃的餡料。炒綠豆芽或豆腐干時加些春韭,格外芳香可口。

        (5)春筍

        被譽為“素食第一品”的春筍作為美味佳肴,自古以來備受人們喜愛。文人墨客和美食家對它贊嘆不已,有“嘗鮮無不道春筍”之說。春筍筍體肥厚,美味爽口,營養豐富,可葷可素。做法不同,風味也各異,炒、燉、煮、煨皆成佳肴。地方名菜春筍均占一席之地,如上海的“枸杞春筍”,南京的“春筍白拌雞”,浙江的“南肉春筍”。不過,北方很難吃到新鮮的春筍,如果是弗爾馬林里泡過的就算了吧。

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        雨水防感冒的小竅門

        揉撮迎香穴 按摩合谷穴

        揉撮迎香穴,可以用食指按住迎香穴,然后分別順時針和逆時針揉搓36次左右,真實,你也不會感到有酸脹的感覺,可以起到祛風散寒的作用,這么一來也能夠增強抵抗力。另外還有的是按摩合谷穴,也可以起到很好的預防作用。

        用冷水洗臉

        冷水洗臉對于感冒預防很有效果,筆者近年就一直堅持用冷水洗臉,結果感冒的次數較往年大大降低。因為冷水洗臉能夠增強人體對寒冷的適應能力,可先僅早晨洗臉用冷水,一段時間后,晚上洗臉也用冷水。常用冷水洗臉,即便遇上氣溫驟變也能很好的適應,從而降低了受寒生病的概率。

        點揉足三里穴

        點揉足三里穴,可以起到,疏風散寒的作用,對春季的流行性感冒具有很好的預防作用,還可以按摩拿肩井穴,可以起到疏風散寒的作用,對于受涼感冒具有非常好的作用。

        搓手操雙手合掌

        對搓時兩手應貼合,以搓得雙手發熱為度。亦可一手固定不動,另一手對其搓動;再兩手上下交替互搓。一般約搓擦一兩分鐘整個手掌便會發熱,可促進“大魚際”的血液循環、疏通脈穴。

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