中秋節又叫什么節

時間：2017-07-10 18:43:29 芷若1077由分享

　　中秋節是我國一年中最重要的節日之一。你知道中秋節別稱嗎?下面，就跟隨著學習啦小編一起來了解了解。

　　中秋節別稱

　　1、仲秋節

　　八月十五恰在秋季的中間，故謂之中秋節。在中國的農歷里，一年分為四季，每季又分為孟、仲、季三個部分，所以我國古歷法把處在秋季中間的八月，稱謂“仲秋”，所以中秋節又叫“仲秋節”。

　　2、八月節

　　仡佬族最隆重的傳統節日莫過于八月節(八月十五至二十日)。節日的頭天，全族老少都要穿上新裝，齊集在寨子的地坪上。據說，青年男女的歌舞活動一直延續到節日的最后一天。

　　3、女兒節

　　民間拜月，每當圓月升起的時候，各家在庭院中迎著月光陳設香案，按習俗多為全家婦女拜祭，即使是回娘家暫住的媳婦屆時也必須返回婆家過中秋，北方民間還流傳著“男不拜月，女不祭灶”的諺語，所以又把中秋節叫做女兒節。

　　4、兔爺節

　　老北京中秋節祭月有供兔爺的習俗，京城里的老少爺們兒也把這天叫做“兔爺節”。兔爺是北京獨有的民間神，崇文門外花市大街的灶君廟被認為是兔兒爺的老窩，一到農歷八月，買兔爺的人們便絡繹不絕。

　　消費者購買月餅時需注意檢查包裝的完整性，觀察包裝盒的明顯位置是否標明產品的真實屬性，是否按用量大小的順序標明食用的所有原輔材料，標明色素、香精、防腐劑、凈含量、配料表、廠名、廠址、產品執行標準號，關注生產日期和保質期，以免購買到過期產品。

　　在感官的鑒別上，可從色澤、形狀、組織、滋味等方面下手。色澤上，優質廣式月餅表面金黃色，底部紅褐色，墻部呈乳白色，火色均勻，皮溝不泛青，表面有蛋液及油脂光澤。

　　形狀上，優質月餅塊形周正圓整，薄厚均勻、花紋清晰、表面無裂紋、不露餡。

　　組織上，優質月餅皮酥松、餡柔軟，不偏皮偏餡，無空洞，不含雜質。

　　滋味上，優質月餅甜度適當，皮酥餡軟。餡料油潤細膩、不發粘，氣味清香無異味。

　　食養：防燥滋陰，養腎潤肺

　　秋季，氣候變涼，空氣中普遍缺乏水氣，食養以防燥滋陰，養腎潤肺為主。在飲食上，應以少量椒、蔥、韭菜、蒜等辛辣食物，配合芝麻、糯米、蜂蜜、甘蔗、菠菜、白木耳、梨、鴨肉、乳品等柔潤食品。至于老人，還可以多吃一些米粥來益胃生津。

　　形養：多喝水、早睡早起

　　秋天的氣候干燥，容易感到口干舌燥，皮膚水分也易流失。所以要特別注意水分的補充，多喝水，多吃含膠質與水分的水果，避免劇烈的運動。并應早睡早起，可降低血栓形成的幾率，進而預防心血管疾病。

　　秋季，暑氣由盛而降，晝夜溫差大，到了10月左右，暑氣漸退，但逢秋老虎發威時，天氣又悶又熱，這種涼熱不定的天氣，最容易感冒。

　　下列有幾個食療方可以預防感冒：

　　1.生青楊桃5個，榨汁，加入一錢人參粉共服。

　　2.酸楊桃切片，加點鹽，可防感冒聲啞、喉嚨痛。

　　3.香蕉一個，加檸檬數片及砂糖，腌半小時后食用。

　　藥養：以養肺、補氣、滋陰為主

　　藥養重點放在滋補津液方面，平時可服用人參、沙參、麥冬、百合、冬蟲夏草、核桃仁、杏仁、川貝、胖大海等益氣滋陰的中藥來保養。若容易發燥病，則用生地、百合、黨參、麥冬、甘草來預防。