春分為什么要豎蛋
春分豎蛋(也稱春分立蛋)是指在每年春分這一天，各地民間流行的“豎蛋游戲”，這個中國習俗也早已傳到國外，成為“世界游戲”。那么你知道春分為什么要豎蛋嗎？下面小編就來解答一下大家的疑問。
據(jù)說，這一天最容易把雞蛋豎起來，其中還有一些科學道理。
據(jù)專家介紹，春分是南北半球晝夜均等的日子，呈66.5度傾斜的地球地軸與地球繞太陽公轉(zhuǎn)的軌道平面剛好處于一種力的相對平衡狀態(tài)，很有利于豎蛋。其次，春分正值春季的中間，不冷不熱，花紅草綠，人心舒暢，思維敏捷，動作利索，也易于豎蛋成功。
春筍
春筍脆嫩鮮美，可嚼出清香和甘醇來，被譽為“素食第一品”，是“山八珍”之一。筍的營養(yǎng)價值也很高，其纖維素、蛋白質(zhì)含量都比較高，而且富含B族維生素、礦物質(zhì)等，具有消食、化痰、解毒、利尿的作用。特別是纖維素含量很高，常食有幫助消化、防止便秘的功能。烹調(diào)時無論是涼拌、煎炒還是熬湯，均鮮嫩清香。
蜂蜜
中醫(yī)認為，蜂蜜味甘，入脾胃二經(jīng)，能補中益氣、潤腸通便。它被譽為“大自然中最完美的營養(yǎng)食品”，古希臘人把蜜看做是“天賜的禮物”。春天百花盛開，蜂蜜也格外應季。春季氣候多變，天氣乍暖還寒，人容易感冒。由于蜂蜜含有多種礦物質(zhì)、維生素，還有清肺解毒的功能，故能增強人體免疫力，是春季最理想的滋補品。
黃豆芽
春分時節(jié)，正是黃豆芽大量生長的時候。黃豆芽是一種營養(yǎng)豐富，味道鮮美的蔬菜，是較多的蛋白質(zhì)和維生素的來源。味甘、性涼，入脾、大腸經(jīng);具有清熱利濕、消腫除痹、祛黑痣、治疣贅、潤肌膚的功效。
香椿
中國人食用香椿久已成習，漢代時它就遍布大江南北。中醫(yī)認為，香椿味苦，性寒，有清熱解毒、健胃理氣功效，能起到醒脾、開胃的作用。香椿還是治療腸炎、痢疾、泌尿系統(tǒng)疾病的良藥。
韭菜
韭菜的葉、花葶和花均作蔬菜食用，種子等可入藥，具有補腎，健胃，提神，止汗固澀等功效。在中醫(yī)里，有人把韭菜稱為“洗腸草”。俗話說“春食則香，夏食則臭”。春季的韭菜嫩、鮮，最好吃。從韭菜的營養(yǎng)成分含量來看，其中含的維生素和礦物質(zhì)并無特別之處，但韭菜中的膳食纖維豐富，能增進胃腸蠕動、保持大便通暢，預防便秘。
疏肝首防氣血瘀滯
由于冬季進補導致肝臟積聚了大量油脂，需要將肝臟儲存的熱量和垃圾釋放、清理出來，肝臟先清理干凈了，護肝才有意義。這就叫“疏肝”。要讓肝臟發(fā)揮正常功能，應注意保持情緒的平衡。要順應情志抒發(fā)，喜怒哀樂都要抒發(fā)，但要有節(jié)制。在飲食上宜清補而不宜濁補，可多吃一些青色的食物以養(yǎng)肝。
防眼病需調(diào)補肝腎
中醫(yī)認為應從調(diào)肝補腎入手來預防和治療眼病。因為，“肝開竅于目”，只有肝的精氣充足，眼睛才能黑白清晰，炯炯有神。如肝火上炎，可見雙目腫赤，肝虛則會雙目干澀、視物不清。“腎為肝之母，肝腎同源”，腎的氣血充足，才能維持肝的正常功能。
藥膳枸杞黑豆排骨湯明目功效顯著，可常吃。用枸杞子20克，黑豆30克，豬骨300克，姜片、蔥段、精鹽、黃酒各適量，將枸杞子、黑豆和豬骨先用大火燒沸，加調(diào)料再改小火煨燉至黑豆爛熟，湯汁黏稠即成。
另外，中醫(yī)師還推薦了一個明目的穴位——四白穴(位于面部，瞳孔直下，當眶下孔凹陷處)。四白穴是胃經(jīng)要穴，點揉四白穴能把胃經(jīng)氣血引到眼部，從而達到明目的效果。
春分前后避免情緒波動
精神分裂癥在春季高發(fā)的原因，與肝臟疏泄功能失調(diào)不無關系。中醫(yī)認為，心主血，肝藏血。當心情不暢時，會影響肝臟的藏血功能，而如果肝氣不疏，郁熱化火，最終也會影響到心臟的功能。《素問·陰陽應象大論》說：“怒傷肝，悲勝怒。”如果情志抑郁，肝的疏泄功能就會紊亂，進而肝郁化火，擾亂神明。春分前后，要注意避免情緒波動，多做戶外活動。迎風順氣、隨風送憂。
按揉合谷、太沖兩穴，它們是精神分裂癥之克星。中醫(yī)曾用這兩個穴位治愈了多例精神分裂癥患者。太沖穴是肝經(jīng)上的第一個要穴，揉太沖穴可以給心臟供血，只要把這個總開關打通了，整個肝經(jīng)的氣血都會旺盛。
合谷穴是大腸經(jīng)上原穴，和太沖穴一樣，是大腸經(jīng)的總開關，素有“顏面合谷收”的說法。另外，合谷穴具有升清降濁、宣通氣血的功能。所以在治療精神分裂癥上同樣不可小覷。但體質(zhì)較差者古云春分玄鳥至。不宜給予強刺激，孕婦則要禁忌。
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