春節由來和傳統風俗

其實春節,就是我們說的農歷新年,是一年之歲首、傳統意義上的年節。今天小編在這給大家整理了一些春節的由來和傳統風俗，我們一起來看看吧!

春節的由來和傳統風俗

守歲，就是在舊年的最后一天夜里不睡覺，熬夜迎接新一年的到來的習俗，也叫除夕守歲，俗名“熬年”。探究這個習俗的來歷，在民間流傳著一個有趣的故事：

太古時期，有一種兇猛的怪獸，散居在深山密林中，人們管它們叫“年”。它的形貌猙獰，生性兇殘，專食飛禽走獸、鱗介蟲豸，一天換一種口味，從磕頭蟲一直吃到大活人，讓人談“年”色變。后來，人們慢慢掌握了“年”的活動規律，它是每隔三百六十五天竄到人群聚居的地方嘗一次口鮮，而且出沒的時間都是在天黑以后，等到雞鳴破曉，它們便返回山林中去了。

算準了“年”肆虐的日期，百姓們便把這可怕的一夜視為關口來煞，稱作“年關”，并且想出了一整套過年關的辦法：每到這一天晚上，每家每戶都提前做好晚飯，熄火凈灶，再把雞圈牛欄全部拴牢，把宅院的前后門都封住，躲在屋里吃“年夜飯”，由于這頓晚餐具有兇吉未卜的意味，所以置辦得很豐盛，除了要全家老小圍在一起用餐表示和睦團圓外，還須在吃飯前先供祭祖先，祈求祖先的神靈保佑，平安地度過這一夜，吃過晚飯后，誰都不敢睡覺，擠坐在一起閑聊壯膽。就逐漸形成了除夕熬年守歲的習慣。

守歲習俗興起于南北朝，梁朝的不少文人都有守歲的詩文。“一夜連雙歲，五更分二年。”人們點起蠟燭或油燈，通宵守夜，象征著把一切邪瘟 病疫照跑驅走，期待著新的一年吉祥如意。這種風俗被人們流傳至今。

春節的習俗貼春聯

貼春聯是應該是中國每一個中央都會有這一個習俗。春聯也叫門對、春貼、對聯、對子、桃符等，它以工整、對偶、簡約、精巧的文字描畫時期背景，表達美妙愿望，是我國特有的文學方式。每逢春節，無論城市還是鄉村，家家戶戶都要精選一副大紅春聯貼于門上，為節日增加喜慶氛圍。這一習俗起于宋代，在明代開端盛行，到了清代，春聯的思想性和藝術性都有了很大的進步，梁章矩編寫的春聯專著《檻聯叢話》對楹聯的來源及各類作品的特征都作了闡述。

春聯的品種比較多，依其運用場所，可分為門心、框對、橫披、春條、斗方等。“門心”貼于門板上端中心部位;“框對”貼于左右兩個門框上;“橫披”貼于門媚的橫木上;“春條”依據不同的內容，貼于相應的中央;“斗斤”也叫“門葉”，為正方菱形，多貼在家俱、影壁中。

漢唐時期春節的飲食習俗

漢唐是由立春節慶向現代的春節大年節的過渡時期。它表現為兩個演進過程：其一為節慶日期由以立春為中心，逐漸過渡到以正月初一為中心，如《荊楚歲時記》所云：“正月一日，是三元之日也。”即歲之元、時之元、月之元，所以漢唐人稱之為元旦;其二為單一型態的立春農事節慶逐漸過渡到復合型態的新年節慶。由此產生了一系列以除疫、延壽為目的的飲食習俗，其主要表現就是飲椒柏酒、屠蘇酒、桃湯，吃五辛盤、膠牙餳等。

早在漢代，元旦便與飲椒柏酒的習俗結合在一起了。椒酒在先秦時曾是楚人享神的酒醴。到了漢代，“椒”又與壽神之一的北斗星神掛上了鉤。據東漢崔《四民月令》說：“椒是玉衡星精，服之令人身輕能(耐)老，柏是仙藥。”可見，當時人們已相信元旦飲用椒花柏葉浸泡的酒，能使人在新年里身體健康，百疾皆除，延年益壽。

魏晉南北朝時，人們在元旦除了飲椒柏酒外，還興起了飲屠蘇酒的習俗。《荊楚歲時記》中說：元旦“長幼悉正衣冠，以次拜賀，進椒柏酒，飲桃湯;進屠蘇酒，膠牙餳，下五辛盤;進敷淤散，服卻鬼丸;各進一雞子。”屠蘇是一種藥劑，南朝梁人沈約《俗說》云：“屠蘇，草庵之名。昔有人居草庵之中，每歲除夜遣閭里藥一劑，令井中浸之，至元旦取水置于酒尊，合家飲之，不病瘟疫。今人有得其方者，亦不知其人姓名，但名屠蘇而已。”顯然，最早的屠蘇酒是預防時疫的一種中藥配劑，在元旦取浸過屠蘇藥劑的井水飲用，含有新水崇拜的意味。后來，晉人葛洪曾用細辛、干姜等泡制屠蘇酒，逐步演化為用一些中藥來泡制酒，以起治病防病的作用。

吃五辛盤也是為了健身。魏晉時將大蒜、小蒜、韭萊、蕓苔、胡荽稱為五辛，在元旦時，人們將這五種辛香之物拼在一起吃，意在散發五臟之氣。唐代著名醫學家孫思邈在《食忌》中說：“正月之節，食五辛以辟癘氣。”他在《養生訣》中亦云：“元旦取五辛食之，令人開五臟，去伏熱。”按照現代科學觀點，元旦之際，寒盡春來，正是易患感冒的時候。用五辛來疏通臟氣，發散表汗，對于預防時疫流感，無疑具有一定的作用。吃五辛盤反映了漢唐人們把新年健康的追求寄托在元旦這一天。

五辛盤是后世春盤，春餅的雛形。唐代時，人們對五辛盤作了改進，增加了一些時令蔬菜，匯為一盤，號為春盤，取其生發迎春之義，在元旦至立春期間食之。如唐代《四時寶鏡》中言：“立春日春餅生菜，號春盤。”《關中記》也說：“唐人于立春日作春餅，以春蒿、黃韭、蓼芽包之。”隨著時間的推移，春盤、春餅，春卷的名稱相繼更新，其制作也越來越精美了。