小年這天灶神從北走到南能吃到什么

小年的到來，提醒我們感恩生命中的每一個瞬間，珍惜與家人共度的每一個時刻。下面是為大家整理的小年這天灶神從北走到南能吃到什么，請看！喜歡可以收藏分享喲！

小年這天灶神從北走到南能吃到什么

如果灶神由北向南走一趟，他的吃食幾乎都離不開一個“糖”字。人們給灶神吃糖，大體有兩個原因：一是灶神吃了甜甜的糖，說話自然甜，正是“上天言好事”;二是用有黏性的糖果黏住他的嘴，讓他有口難開，打不了“小報告”。

北方祭灶的食物主要是糖，有糖瓜、關東糖、酥糖等。糖瓜是個圓滾滾的奶白色糖球，分為有芝麻的和沒芝麻的兩種，中間是空的，像是沒長熟的小南瓜。

如果灶神往南走，到了江東地區，除了糖以外，他還可以品嘗到各類甜品。在蘇州，他會吃到團子、湯圓之類的甜食。到了杭州，他會喝到當地人準備的糖豆粥。在嘉興地區他會吃到各種各樣的年糕。對此，豐子愷在《過年》中寫道：“二十三送灶之后，家中就忙著打年糕。……兩枕‘當家年糕’約有三尺長;此外許多較小的年糕，有二尺長的，有一尺長的;還有紅糖年糕，白糖年糕。”

如果灶神到了紹興，他會吃到當地人用飴糖和面做成的糖瓜。關于這種糖，魯迅曾在《送灶日漫筆》中寫道：“灶君升天的那日，街上還賣著一種糖，有柑子那么大小，在我們那里也有這東西，然而扁的，像一個厚厚的小烙餅。那就是所謂‘膠牙餳’了。”

如果灶神到了福州地區，當地人為他準備的甜食種類將更為豐富，有福桔、甘蔗、荸薺、桂圓等十余種。對此，《大福州風物志》中介紹說：“福州廿三日備葷的菜肴，廿四日備糖餅素果……廿三日叫‘祭葷灶’，廿四日叫‘祭菜灶’，祭菜灶糖果種類繁多，鮮果中有福桔、甘蔗、荸薺，干果中有瓜子、落花生、桂圓、胡桃、黑棗、紅棗、栗子、柿丸、糖蓮子、番薯干以及糖、餅等不下十余種。”

小年祭灶的習俗為過年增加了儀式感，也寄托了“言好事、保平安”的美好愿望。這份悠久而連貫的民俗傳承至今，也仿佛形成了人們的肌肉記憶：送完灶神，意味著家人即將團聚，春節即將到來。