大寒節氣的氣候特點

大寒節氣很有特點，大寒出現的花信風候為“一候瑞香，二候蘭花，三候山礬(生于江南一帶)”。亦可作為判斷大寒的重要標志。下面是小編為大家整理的大寒節氣的氣候特點，希望對您有所幫助!

大寒節氣的氣候特點

1、大范圍雨雪天氣和大風降溫

大寒節氣的時候，大氣環流是比較穩定餓，環流調整周期大約為20天左右。此種環流調整的時候，常出現大范圍雨雪天氣和大風降溫。當東經80度以西為長波脊，東亞為沿海大槽，我國受西北風氣流控制和不斷補充的冷空氣影響便會出現持續低溫的情況。在我國部分的地區，大寒不如小寒冷，但是，在某些年份和沿海的少數地方，全年最低氣溫仍然會出現在大寒節氣內。

2、一年中雨水最少

大寒時節，中國南方的大部分地區平均氣溫多為6℃至8℃，比小寒高出近1℃。小寒大寒，冷成一團的俗語，說明大寒節氣也是一年中的寒冷時期。小寒，大寒是一年中雨水最少的時段，常年是大寒節氣，中國南方大部分地區雨量僅較前期稍微有增加，華南大部分地區為5至10毫米，西北高原山地一般只有1至5毫米。

3、寒潮頻繁

大寒這時期寒潮南下的非常頻繁，是我國大部地區一年中的相當冷的時間，鐵路、郵電、石油、海上運輸等部門要特別注意及早采取預防大風降溫、大雪等災害性天氣的措施。農業上要加強牲畜和越冬作物的防寒防凍。

大寒的由來

大寒是二十四節氣中最后一個節氣，每年1月20日前后太陽到達黃經300°時為“大寒”。大寒，是天氣寒冷到極點的意思。《授時通考·天時》引《三禮義宗》：“大寒為中者大寒，上形于小寒，故謂之大……寒氣之逆極，故謂大寒?！?/p>

這時寒潮南下頻繁，是我國大部地區一年中的寒冷時期，風大，低溫，地面積雪不化，呈現出冰天雪地、天寒地凍的嚴寒景象?！∥覈糯鷮⒋蠛譃槿颍骸耙缓螂u乳;二候征鳥厲疾;三候水澤腹堅?！本褪钦f到大寒節氣便可以孵小雞了;而鷹隼之類的征鳥，卻正處于捕食能力極強的狀態中，盤旋于空中到處尋找食物，以補充身體的能量抵御嚴寒;在一年的最后五天內，水域中的冰一直凍到水中央，且最結實、最厚。

大寒節氣，大氣環流比較穩定，環流調整周期大約為20天左右。此種環流調整時，常出現大范圍雨雪天氣和大風降溫。當東經80度以西為長波脊，東亞為沿海大槽，我國受西北風氣流控制及不斷補充的冷空氣影響便會出現持續低溫。

大寒養生的食物

1.羊肉

大寒補陽就特別適合吃羊肉。羊肉具有強身、補血、暖身、補腎、壯陽、生肌、健力、抵御風寒的功效，能夠很大程度上改善中老年人身體虛弱、陽氣不足、畏寒無力的癥狀。

羊肉能夠補血虛，可治療女性氣血兩虧、形體消瘦的情況。羊肉也有助于潤膚養顏、烏須黑發。羊肉還可以促進消化液的分泌，有保護胃壁、幫助消化的功效。羊肉一般的人都是可以吃的。需要注意的是羊肉屬大熱之品，火大的人或有上火癥狀的人不適合食用，流感、急性腸炎病人、高血壓病人忌食。

2.蘋果

大寒節氣是非常容易抑郁的時節，不妨經常吃蘋果。身體在制造多巴胺和腎上腺素等快樂荷爾蒙的時候，維他命 C 是重要元素之一。缺乏維他命會令人抵抗力就會慢慢降低，嚴重的時候還會導致抑郁的情況發生。多吃蘋果及其他含維他命 C 的水果，均有助提升情緒。由于將近一半的維他命C 都是分布在果皮上，因此連皮吃效果會更加的有效果。

3.老南瓜

以起到促進人體代謝循環、補中益氣、增強耐寒能力的作用。特別適合工作壓力大、生活不規律導致的神經失調、末梢血液循環不良類型的寒癥人群。

4.柿子

柿子的營養價值在所有的水果中是最多而且還是最豐富的。紅柿中維他命C的含量更是蘋果的10倍，可以預防感冒，同時富含維他命A，可預防多種眼疾。其次，紅柿中富含胡蘿卜素，每100克紅柿中含有139毫克的胡蘿卜素，是桃子的13倍、甜瓜的2倍，胡蘿卜素可防止老化和抗癌。

5.山藥

山藥含有淀粉酶、多酚氧化酶等物質，有利于脾胃消化吸收的功能，是一味平補脾胃的藥食兩用之品。不論脾陽虧或者是胃陰虛，都可食用。山藥含有大量的黏液蛋白、維生素及微量元素，能有效的阻止血脂在血管壁的沉淀，預防心血疾病，取得益志安神、延年益壽的功效。

大寒迎年的習俗

過了大寒就是新年。大寒是二十四節氣中的最后一個，由于近年，這節氣期間充滿了喜悅與歡樂的氣氛，是一個歡快輕松的節氣。這節氣期間，人們開始忙著除舊飾新，腌制臘味年肴，準備年貨，因為中國人最重要的節日——春節就要到了。作為年尾最后一個節氣大寒，雖是農閑時節，但家家都在“忙”——忙過年，此即“大寒迎年”的風俗。大寒至農歷新年這段時間，民間會有一系列活動，歸納起來至少有十大風俗，分別是：“食糯”、“縱飲”、“做牙”、“掃塵”、“糊窗”、“臘味”、“趕婚”、“趁墟”、“洗浴”、“貼年紅”等。所以過了大寒，年味就越來越濃了。

大寒習俗尾牙祭

年終尾牙是南方部分地區的風俗，時間大概是在大寒前后舉辦。尾牙源自于拜土地公做“牙”的習俗。土地載萬物，又生養萬物，長五谷以養育百姓，此乃人們親土地而奉土地的原因。按照民間的習俗，每到播種或收獲的季節，人們都要立社祭祀，祈求或酬報土地神。所謂二月二(古時在立春后第五個戊日)為頭牙，以后每逢初二和十六都要做“牙”，到了年尾十二月十六日正好是尾牙?！白鲅馈保喾Q“做牙祭”，原本是祭祀土地公公的儀式，俗稱的美餐一頓為“打牙祭”即由此而來。民間有全家坐一起“食尾牙”的習俗。現代企業流行的“年會”即是尾牙祭的遺俗。每年的尾牙都熱鬧非凡，稱為大家喜愛的節日活動。