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        大暑時節養生要點及習俗大全

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        大暑天氣酷熱,要注意飲食,出汗較多,容易耗氣傷陰,此時,人們常常是“無病三分虛”.因此,除了及時補水,還應常吃一些益氣養陰且清淡的食物以增強體質。以下是小編為大家整理的大暑時節養生要點及習俗大全,希望能給各位提供幫助!

        大暑時節養生要點

        1。精神調養

        大暑時節,天氣酷熱,人們易出現心煩意亂,急躁焦慮,無精打采,精神不集中等情形,有人稱之為“精神中暑”。因此,要做好精神調養,謹 守“靜心養生”的原則。所謂“心靜自然涼”,避免遇事急躁,避免生氣惱怒,可多想輕松愉快的人或事,也可多參加釣魚、繪畫、書法等活動,可以達到安定神志、調養心氣的作用。

        2。起居調養

        大暑節氣,天氣炎熱,此時要注意防暑,避免長時間在烈日下勞作,老人及體質虛弱者,避免在正午烈日下出門,汗出后及時更換衣物,避免汗出后受涼感冒。同時,室內要注意通風,空調房間溫度與室外溫度相差不要超過10攝氏度,避免汗出后直對風扇或空調吹風,以免感冒。

        另一方面,大暑天氣炎熱,人們容易感到疲倦,此時要注意睡好子午覺,適當午睡半小時,以保持精力充沛。

        3。運動調養

        大暑正處于“三伏天”,天氣炎熱,此時宜少運動或選擇低強度的運動項目,如散步、快步走、八段錦、太極拳等,宜在清晨或傍晚在清涼的公園、河邊、林蔭道旁進行,注意避免運動后大汗淋漓,運動過后要補充水分,但應避免運動后進食冷飲,否則容易出現腹痛、腹瀉等癥狀。

        4。飲食調養

        大暑不但天氣炎熱,而且雷電、暴雨多,此時人們容易受暑濕影響出現腹脹、食欲下降、乏力等癥狀,此時飲食宜清淡多樣化,以補氣健脾、消暑生津為主,可多食綠豆、黃瓜、苦瓜、蓮藕、鴨肉、冬菇、紫菜、西瓜、薏米、冬瓜、桂圓、桃子、黃皮、蘆根、白茅根等食物及藥食兩用之品。

        大暑節氣習俗

        1。魯南地區“喝暑羊”

        山東南部地區有在大暑到來這一天“喝暑羊”(即喝羊肉湯)的習俗。

        營養學家對此進行過深入研究,認為羊肉在伏天吃營養程度最高。三伏天,人體內積熱,此時喝羊湯,同時把辣椒油、醋、蒜喝進肚里,必然全身大汗淋漓,汗可帶走五臟積熱,同時排出體內毒素,有益健康。

        2。浙江地區送“大暑船”

        送“大暑船”是浙江沿海地區,特別是臺州好多漁村都有的民間傳統習俗,其意義是把“五圣”送出海,送暑保平安民。送“大暑船”時,伴有豐富多彩的民間文藝表演。

        這一習俗在浙江臺州沿海已有幾百年的歷史。“大暑船”完全按照舊時的三桅帆船縮小比例后建造,長8米、寬2米、重約1.5噸,船內載各種祭品。活動開始后,50多名漁民輪流抬著“大暑船”在街道上行進,鼓號喧天,鞭炮齊鳴,街道兩旁站滿祈福人群。“大暑船”最終被運送至碼頭,進行一系列祈福儀式。隨后,這艘船被漁船拉出漁港,然后在大海上點燃,任其沉浮,以此祝福人們五谷豐登,生活安康。

        3。福建莆田吃荔枝“過大暑”

        福建莆田人在大暑時節有吃荔枝、羊肉和米糟的習俗,叫做“過大暑”。荔枝含有葡萄糖和多種維生素,營養價值高,所以吃鮮荔枝可以滋補身體。先將鮮荔枝浸于冷井水之中,大暑時刻一到便取出品嘗。這一時刻吃荔枝,最愜意、最滋補。于是,有人說大暑吃荔枝,其營養價值和吃人參一樣高。

        溫湯羊肉是莆田獨特的風味小吃和高級菜肴之一。把羊宰后,去毛卸臟,整只放進滾湯的鍋里翻燙,撈起放入大陶缸中,再把鍋內的滾湯注入,泡浸一定時間后取出上市。吃時,把羊肉切成片,肉肥脆嫩,味鮮可口。

        米糟是將米飯拌和白米曲讓它發酵,透熟成糟;到大暑那天,把它劃成一塊塊,加些紅糖煮食,可以大補元氣。在大暑到來那天,親友之間,常以荔枝、羊肉為互贈的禮品。

        4。廣東大暑“吃仙草”

        廣東很多地方在大暑時節有“吃仙草”的習俗。仙草又名涼粉草、仙人草,唇形科仙草屬草本植物,是重要的藥食兩用植物資源。由于其神奇的消暑功效,被譽為“仙草”。莖葉曬干后可以做成燒仙草,廣東一帶叫涼粉,是一種消暑的甜品。

        燒仙草本身也可入藥。民諺:六月大暑吃仙草,活如神仙不會老。燒仙草是臺灣著名的小吃之一,有冷、熱兩種吃法。燒仙草的外觀和口味均類似粵港澳地區流行的另一種小吃龜苓膏,也同樣具有清熱解毒的功效,但這款食品孕婦忌吃。

        5。臺灣大暑吃鳳梨

        大暑期間,我國臺灣有吃鳳梨的習俗,民間百姓認為這個時節的鳳梨最好吃。加上鳳梨的閩南語發音和“旺來”相同,所以也被用來作為祈求平安吉祥、生意興隆的象征。

        另外,大暑前后就是農歷六月十五日,臺灣也叫“半年節”,由于農歷六月十五日是全年的一半,所以在這一天拜完神明后全家會一起吃“半年圓”,半年圓是用糯米磨成粉再和上紅面搓成的,大多會煮成甜食來品嘗,象征意義是團圓與甜蜜。

        大暑祛濕食療方法

        1、荷葉冬瓜湯

        鮮荷葉一張(洗凈、切碎),鮮冬瓜500克,加水煲湯,食鹽調味,飲湯食冬瓜。具有清熱解暑,利尿除濕,生津止渴的功效,特別適合暑天口渴心煩,咳嗽,痰黃稠,小便量少、色黃,口腔潰瘍者服用。

        2、西瓜皮粥

        西瓜皮100克,大米50克,白糖15克。將西瓜皮削去外表硬皮,切成丁。大米淘洗干凈放入沙鍋中,加入適量水、西瓜皮,用旺火煮沸,再轉用小火煮成粥,調入白糖即成。具有清熱解暑,利尿消腫的作用,經常食用可防止中暑。

        3、薏米紅小豆粥

        薏米50克、紅小豆25克,二者洗凈后放入鍋中,加適量水浸泡3—4小時后同煮至熟,冷卻后食用。此粥具有清熱、利尿、解毒的作用。尿頻、尿急、尿痛的患者可經常食用。

        4、橘皮茶

        橘皮10克(鮮皮加倍),冰糖適量,用開水浸泡后代茶飲。具有理氣開胃、燥濕化痰的功效,適用于暑濕所致的脘腹脹滿、飲食無味者。

        5、苦瓜瘦肉湯

        鮮苦瓜200克左右,去瓤切塊,豬瘦肉100克,切丁。同放入沙鍋中加適量水煮湯。煮熟后加適量食鹽調味。可清熱祛暑,明目解毒,特別適合因暑熱所致的煩渴,牙齦腫痛,眼睛分泌物增多者食用。

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