大暑養生茶飲方是什么

今日大暑養生茶飲方是什么？

大暑養生茶飲方是什么?大暑節氣的習俗和活動有很多種，其中最著名的是吃涼粉和吃荔枝。下面是為大家整理的大暑養生茶飲方是什么，只供參考，喜歡的朋友們歡迎分享收藏!

大暑養生茶飲方是什么?

1、冬瓜飲

冬瓜250g(連皮、瓤、籽)，洗凈，切碎，加水500ml，煎10~15分鐘即可，只飲其水。

冬瓜性寒，《隨息居飲食譜》稱其有“清熱，養胃，生津，消暑濕”之功。

2、綠豆飲

綠豆50g，淘洗干凈，加水適量，文火煮爛，可人白糖少許。

綠豆性涼，《本草匯言》稱其可“清暑熱，靜煩熱，燥熱，解毒熱”。

3、菊花飲

白菊花(干品)10g，開水泡飲。

菊花性涼，《本草綱目》云其“益肝補陰，降火除熱”。

4、荷葉飲

鮮荷葉1張，洗凈，切碎，加水適量，煎至沸即可，去荷葉，飲其水。

荷葉性平，《本草再新》稱其可“清涼解暑，渴生津”。

5、金銀花飲

金銀花(干品)10~15g，加水500ml，煎10~15分鐘即可，飲時去滓。

金銀花性寒，可清熱解毒，還可預防中暑、感冒及腸道傳染病。

大暑養生知識普及

第一、合理的飲食

在中醫的角度里面認為天人相應，我們的身體要適應季節的變化，所以在夏天的時候我們要選擇性地挑選食物，讓我們的身體能夠適應季節的變化。在大暑這個時間段，想要做到養生，要保證我們每天有足夠的蛋白質攝入，日常生活當中蛋白質有豆制品，魚蝦等富含優質蛋白，因為天氣比較熱的話，那么我們人體的新陳代謝也會比較快，熱量的消耗量也比較大，所以足夠的蛋白是每天必要的。另外，我們可以適當地給自己增加一些清熱解暑的食物攝入，例如綠豆湯，百合粥以及苦瓜等等。

第二、不要經常煩躁

現在天氣逐漸的熱炎熱，那么人們也會出現心煩意亂的情況，可能經常會出現吃不下飯，的情況，其實這樣的情況就代表著我們已經動了肝火，也就是情緒中暑，其實情緒中暑，我們要引起一定的關注，因為對于我們身體健康來說，有著一定的損害，尤其是對于老年人，容易造成心律失常，血壓升高等的問題。

第三、做好防護

現在夏天一年比一年炎熱，而且還處在大暑的時節，太陽會非常的猛烈。所以在大暑時節想要出門游玩的話，一定要準備好一些，防止中暑的防護措施，提前準備好一些解暑的藥物，例如風油精，當自己出門游玩的時候，出現惡心，大量出汗以及體熱等癥狀，要立即趕往到陰涼的通風處進行休息，然后再喝一些綠豆湯，或者是淡鹽開水。

大暑養生食譜

一、清拌茄子

【用料】嫩茄子500克，香菜15克，蒜、米醋、白糖、香油、醬油、味精、精鹽、花椒各適量。

【做法】茄子洗凈，切成小片，放入碗內，撒上少許鹽，再投入涼水中，泡去茄褐色，撈出放蒸鍋內蒸熟，取出晾涼;蒜搗成末;將炒鍋置于火上燒熱，加入香油，下花椒炸出香味后，連油一同倒入小碗內，加入醬油、白糖、米醋、精鹽、味精、蒜末，調成汁，澆在茄片上;香菜擇洗干凈，切段，撒在茄片上即成。

【功效】清熱通竅，消腫利尿，健脾和胃。

二、熗拌什錦

【用料】豆腐1塊，嫩豆角50克，西紅柿50克，木耳15克，香油、植物油、精鹽、味精、蔥末各適量。

【做法】將豆腐、豆角、西紅柿、木耳均切成片;鍋內加水燒開，將豆腐、豆角、西紅柿、木耳分別焯透(西紅柿略燙即可)，撈出瀝干水分，裝盤備用;炒鍋燒熱，倒入植物油，把花椒下鍋，熗出香味，再將蔥末、鹽、西紅柿、味精同入鍋內，攪拌均勻，倒在燙過的豆腐、豆角、木耳上，淋上香油攪勻即可食用。

【功效】生津止渴，健脾清暑，解毒化濕。

注意：豆角中含有血球凝集素A，是一種毒蛋白，加熱后毒性可大為減弱。所以豆角一定要焯透，以防止中毒。

三、綠豆南瓜湯

【用料】綠豆50克，老南瓜500克，食鹽少許。

【做法】綠豆清水洗凈，趁水氣未干時加入食鹽少許(3克左右)，攪拌均勻，腌制幾分鐘后，用清水沖洗干凈;南瓜去皮、瓤，用清水洗凈，切成2厘米見方的塊待用;鍋內加水500毫升，燒開后，先下綠豆煮沸2分鐘，淋上少許涼水，再煮沸;將南瓜入鍋，蓋上鍋蓋，用文火煮沸約30分鐘，至綠豆開花，加入少許食鹽調味即可食用。

【功效】綠豆甘涼，清暑、解毒、利尿，配以南瓜生津益氣，是夏季防暑最佳膳食。

大暑吃什么食物養生?

1、番茄：性味甘酸，可以解渴，改善煩渴等不適，含有的維生素C含量較高，屬于身體必需的營養物質，有助于補充營養，并提高免疫力。

2、苦瓜：從中醫食療角度來講，苦瓜性寒，大暑天氣下適當吃苦瓜，能夠清除暑熱，并補充機體所需的蛋白質、胡蘿卜素等營養成分。

3、薏米：薏米具有健脾利水、清熱除濕的功效，大暑氣候可以適當喝薏米粥，能夠起到除濕、養生的作用。

大暑吃什么水果?

1、西瓜：西瓜中含有水分、維生素等成分，夏天適量地吃些西瓜，可以為機體補充水分以及營養物質，通過汗液帶走體內多余的熱量。

2、梨子：梨子性涼，含有維生素、膳食纖維等營養物質。夏天適量地吃李子，可以起到清熱的作用，能夠在一定程度上起到消暑的效果。

3、水蜜桃：水蜜桃中含有維生素、碳水化合物等營養物質，具有消暑止渴的功效。適量地吃水蜜桃，可以在一定程度上起到消暑止渴的作用。