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        二十四節氣大雪養生知識大全

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        大雪注重作息應時。進入到大雪節氣后也需要順應大自然規律,需要早睡晚起,早睡能夠護陽,晚起避免陰氣等。二十四節氣大雪養生知識有哪些?一起來看看二十四節氣大雪養生知識大全,歡迎查閱!

        二十四節氣大雪養生知識大全


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        二十四節氣大雪介紹

        “大雪”是農歷二十四節氣中的第2,1個節氣,更是冬季的第三個節氣,標志著仲冬時節的正式開始;其時視太陽到達黃經255度。《月令七十二候集解》說:“大雪,十一月節,至此而雪盛也。”大雪的意思是天氣更冷,降雪的可能性比小雪時更大了,并不指降雪量一定很大。

        大雪節氣的時候,通常在強冷空氣前沿冷暖空氣交鋒的區域,會降大雪,乃至暴雪。因此,大雪節氣是這一時期,降大雪的起始時間和雪量程度的表示。它和小雪、雨水、谷雨等節氣都是直接反映降水的節氣。

        然而,雖然大雪的意思是天氣更冷,降雪的可能性比小雪時更大,但不指降雪量一定很大。相反,大雪后各地降水量均進一步減少,東北、華北地區12月平均降水量一般只有幾毫米,西北地區還不到1毫米。

        大雪進補羊肉:

        大雪期間中國人選擇的食物主要就是羊肉。羊肉具有滋補身體、促進血液循環、驅寒保暖的良好功能。重慶的人們這個時候喜歡和親友們一起吃羊肉火鍋、喝羊肉湯。南京的市民們則喜歡把羊肉和山藥或者枸杞一起燉,這樣會更有營養。

        瑞雪兆豐年:

        自古有就“瑞雪兆豐年”的說法,說的是冬天天氣寒冷,嚴冬積雪覆蓋大地,不利于一些農作物生長,如果農作物被厚厚的積雪覆蓋,這樣不會受到外部嚴寒天氣的影響,利于生產,另外,積雪融化后,還能增加水分,雪水中氮化物的含量比普通雨水高出5倍,更加利于作物生長,所以有“今年麥蓋三層被,來年枕著饅頭睡”的農諺。

        大雪紛飛,飛出漫漫人生路,大雪的來襲是人們的牽掛,北風傾訴著思念。在這個寒冷的季節,漫天的雪花,是我們飄散不了的友情,愿你幸福安康!

        大雪節氣養生的食譜

        1、海帶燉豆腐。材料:豆腐250克,海帶125克,精鹽、姜末、蔥花、花生油各適量。

        做法:先將海帶泡發,洗凈,切成菱形片。然后,將豆腐切成大塊,放入鍋內煮沸,撈出過涼,切丁。接著,鍋內放油燒熱,加入蔥花、姜末煸香,放入豆腐丁,海帶片,加水適量,燒沸,加入精鹽,改用小火燉到海帶、豆腐入味時,出鍋即成。

        功效:海帶是大雪節氣的時令飲食佳品。海帶性涼味咸,長期食用還有溫補腎氣的作用。因而,冬季食用海帶,可增加人體的抗寒能力。

        2、蛤蜊冬瓜湯。材料:蛤蜊、冬瓜、料酒、姜片、蔥花、鹽。

        做法:蛤蜊吐盡泥沙后,用清水沖凈,外殼可以用小刷子刷干凈。鍋內加適量清水,放入料酒和姜片。將蛤蜊和蔥花放進鍋里煮開約一分鐘左右。蔥花也可以出鍋的時候放,我是覺得現在的蔥有點辣,所以先放進去煮了。下入切好的冬瓜片。冬瓜片變軟煮好后,加點鹽調味就可以出鍋了。

        功效:這是一道低脂且營養豐富的低成本湯肴,適合減肥或者上火的人經常食用。

        大雪節氣養生適宜吃什么

        1宜保暖

        大雪期間,是陰氣最旺盛的時期,注意保暖很重要,尤其應重視頭部和足部的保暖。建議大家應該選好保暖的鞋襪,最好選用透氣性好的棉線襪,同時多活動足部,促進血液循環。

        2宜通風

        冬季室內空氣污染程度比室外嚴重數十倍,應注意門窗通風換氣,以清潔空氣,健腦提神。多開窗通風,最好早晚各開一次窗,每次通風時間不少于半小時。

        3宜多飲

        大雪節氣,室內氣候干燥,新鮮蔬菜減少,會造成維生素B缺乏而誘發口角炎。應多喝水,多吃水果蔬菜,及時補充水分保證器官正常的新陳代謝,一般每日補水不應少于2000——3000毫升(即常說的“8杯水”,一杯約300毫升)。

        4宜調神

        冬天易使人身心處于低落狀態。改變情緒低落的最佳方法就是活動,如慢跑、跳舞、滑冰、打球等,都是消除冬季煩悶,保養精神的良藥。

        5宜早睡

        冬日陽氣肅殺,夜間尤甚,要“早臥遲起”。早睡以養陽氣,遲起以固陰精。

        6宜苦忌咸

        大雪之后的飲食宜“增苦忌咸”,尤其要少吃過咸的食物。選擇食補的人群,可多吃蘿卜、白菜等日常食用的蔬菜,肉類也宜選擇豬肉、魚類或者羊肉。


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