2021寒露養生吃什么最好
時間總是喜歡這樣悄悄而過，馬上又是一年的寒露節氣了，其實你們知道這個節氣可以如何養生的嗎?吃什么?下面是小編為大家帶來的有關2021寒露養生吃什么最好_寒露節氣的農諺有哪些，希望大家喜歡!
2021寒露養生吃什么最好
1、花生
“寒露收豆，花生收在秋分后”?；ㄉ呛肚昂蟮臅r令食物。因花生有滋陰潤肺，抵抗腸道病毒等保健作用，而秋季保健的工作重點就是養陰防燥，所以大家可多食花生。
中醫認為，花生味甘，性平，入脾、肺經，可補脾益氣、潤肺化痰，滑腸催乳。而營養學認為，花生有“長生果”、“植物肉”、“素中之葷”之稱，多吃花生可補蛋白。花生仁含豐富的脂肪油，油中含多種脂肪酸的甘油酯，其中不飽和脂肪酸占80%以上;又含豐富的蛋白質、多種人體必需的氨基酸;卵磷脂、嘌呤、膽堿、胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、維生素E、泛酸、鈣、磷、鐵、甾醇、部分鞣質等。
2、魚
“寒露魚歡欣，抓住別放松?！焙冻贼~有好處。秋冬季節應注意補陽抗寒、增強活力，不過進補也應適度，大家可適量吃魚，因為魚肉高蛋白、低脂肪，含有大量不飽和脂肪酸，對心腦血管疾病有益。秋天適合吃以下五種魚。
常吃帶魚有養肝補血、潤膚養發的功效。帶魚適宜久病體虛、氣短乏力、皮膚干燥的人食用，而皮膚病、哮喘病患者則不宜食用。帶魚宜煎著吃，出鍋前噴些料酒，味道更好。青魚富含硒、碘、鋅元素以及核酸，有抗衰老和抗癌的作用，適宜水腫、肝炎、高血脂、高膽固醇、動脈硬化患者食用，不適宜脾胃虛弱、氣血不足和患有瘙癢性皮膚病的人食用。青魚油脂較多，適合烤著吃，保證肉的鮮嫩度。
3、藕
“荷蓮一身是寶，秋藕最補人”，寒露后空氣干燥，人容易煩躁不安。這時要多吃一些清心潤燥的食物來去秋燥。蓮藕富含鐵、鈣等微量元素，植物蛋白質、維生素以及淀粉，有明顯的開胃清熱、潤燥止渴、清心安神，益血益氣的功效，也可增強人體免疫力。
蓮藕中含有黏液蛋白和膳食纖維，能與人體內膽酸鹽、食物中的膽固醇及甘油三酯結合，使其從糞便中排出，從而減少脂類的吸收。蓮藕散發出一種獨特清香，還含有鞣質，有一定健脾止瀉作用，能增進食欲、促進消化、開胃健中，有益于胃納不佳、食欲不振者恢復健康。
食用蓮藕生熟皆可。作為水果生吃，味道甘甜、清涼入肺;和糯米、蜂蜜、紅棗一起蒸，粉紅透明，軟糯清潤，是秋令美味小菜;和排骨燉湯，健脾開胃、營養豐富，適合脾胃虛弱的人滋補養生。
4、大豆
“留種地瓜怕凍害，大豆收割寒露天?！惫耪Z有云“每天吃豆三錢，何需服藥連年”，豆子的養生功效自古便發掘出來了，如今不少健康輔助食品的主要營養成分也是從豆類中提取，其中含有蛋白質、必要的脂肪和一些生物活性化合物，是上佳的抗氧化劑，不僅能幫助身體回復年輕狀態，促進身體健康、維持健康體重，還能有效預防糖尿病和部分癌癥，最妙的是，幾乎所有豆類都是味甘性平，不失為秋季最好的滋補食物。
5、石榴
寒露前后正是石榴上市之時，中醫認為，石榴性溫、味甘酸澀，具有養陰生津的功效，潤燥和收斂作用明顯，能夠澀腸止血，加之具有良好的抑菌作用，所以特別適合口干舌燥者、輕微腹瀉者、消化不良者等食用。此外，石榴還可與檳榔一起食用，能對兒童體內的蛔蟲起到有效的“殺蟲劑”作用。
6、山楂
“寒露收山楂，霜降刨地瓜”，寒露山楂紅，山楂含鈣量在秋季水果中最高，每百克果肉中含鈣52毫克。孕婦和兒童對鈣的需求大，這兩類人群不妨在飯后吃點山楂。
此外，山楂里因含三萜類烯酸和黃酮類，也被稱為降低血壓和膽固醇的“小能手”。中醫認為，山楂味酸甘、性微溫，能消食健胃、行氣活血、止痢降壓。生山楂還有消除體內脂肪、減少脂肪吸收的功效，減肥的人可以多吃。
可別為了減肥過量食用，尤其是胃腸功能弱的人，長期吃生山楂可形成胃結石，增加發生胃潰瘍、胃出血甚至胃穿孔的風險。因此建議，最好將山楂煮熟或泡茶吃。
7、蜜桃
寒露蜜桃屬北方晚熟桃品種，成熟期在寒露前后，故名“寒露蜜桃”。桃子是一種營養價值很高的水果，有研究表明，每百克桃子含蛋白質0.8克、鈣8毫克，鐵1毫克等。在選購桃子時，最好選擇表面毛茸茸的，因為這些桃子比較新鮮，另外桃子在食用之前，要用清水沖洗，將毛洗凈。
桃子味甘而性溫，過多食用容易上火，嚴重的還會身上起瘡，尤其是平時內熱偏盛、易生瘡癤的人更不宜多吃。大人最好不要給嬰幼兒喂食桃子，因為桃子中含有大量的大分子物質，嬰幼兒腸胃透析能力差，無法消化這些物質，很容易造成過敏反應。另外沒有完全成熟的桃子最好不要食用，以免引起腹脹或腹瀉。
寒露過后不能秋凍嗎
進入寒露后，就不能再“秋凍”了，夜晚溫度將會降得更低，因此要特別注意保暖。不要赤膊，以防涼氣侵入體內;最重要的是腳部，除了要穿保暖性能好的鞋襪外，還要養成睡前用熱水泡腳的習慣。記住，“白露身不露，寒露腳不露”可是一條很好的養身之道。此外，秋季腹瀉多發，還應特別注意腹部保暖。
寒露過后晝短夜長，自然界中的“陽氣”開始收斂、沉。此時便是保養陽氣之時，因此，起居時間也應當做相應調整。早睡可順應陽氣收斂，早起可使肺氣得以舒展，因此秋季養生就要做到“早睡早起”。為避免血栓的形成，應該順應節氣，分時調養，確保健康。
寒露節氣的農諺有哪些
寒露到霜降，種麥不慌張
“白露早，寒露遲，秋分種麥正當時”，這句農諺曾是中國北方農民，千百年來生產活動的座右銘，在寒露過后的十幾天時間，是冬小麥的最佳種植時間。
寒露不摘煙，霜打甭怨天
過去條件很艱苦，很多農民都喜歡種植煙葉，為了省點錢，如果在寒露的時候不摘掉地里種的煙葉，那么等下霜打了，就沒有任何收獲了，種植的糧食，霜打了之后就會明顯減產，到時候就不能怨天尤人了。
雷打寒露，干斷溝渠
如果寒露時節打雷的話，那之后雨水就比較，而冬天雨水不足的話，就不利于冬小麥的成長，產量自然就有所損失了。
寒露時節人人忙，種麥、摘花、打豆場
進入寒露之后，是農業生產中一個繁忙小高峰，不僅要種植小麥，其他的農作物也到了收獲的時候。家里的人都去農忙了，如果收晚了，就可能造成減產等損失，這時候通常是搶收，所以農村都忙成一片的狀態。
吃了寒露飯，單衣漢少見
過去科技不發達，農民種地全靠二十四節氣，所以寒露這天，人們通常會做一頓豐盛的家宴，來迎接寒露的到來。過了寒露之后，天氣就會從涼爽到寒冷，很少能見到還穿著單薄衣服的人了。
寒露雷聲發，大旱一百八
如果寒露時節打雷的話，那么之后很長一段時間就會持續干旱，這樣一來就不利于冬小麥越冬，來年的收成自然也就會受影響了，也就是說秋分之后就聽不見雷聲了，否則就意味著要“壞事”。
關于寒露的農諺還有很多，比如：寒露不刨蔥，必定心里空、寒露收山楂，霜降刨地瓜、寒露柿紅皮，摘下去趕集……如今，隨著城市化進程加快和現代農業技術的發展，二十四節氣對于農事的指導功能逐漸減弱，但在生活中依然具有多方面的文化意義和社會功能。
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