關于立春的由來與習俗

每年都過立春，對于立春大家不應該只是知道它是立春，還應該多多了解立春的由來，習俗和風俗。那么你知道關于立春的由來與習俗有哪些嗎？下面小編為大家整理了關于立春的由來與習俗，希望大家喜歡！

立春的由來

自古以來，我國就是農業(yè)生產大國，人們在春天播種，在秋天收獲，一年到頭的收獲關鍵看春天。所以，在民間才會有“一年之計在于春”的說法。舊時候的立春，既是一個古老的節(jié)氣，也是一個重大的節(jié)日。

相傳，《事物記原》記載：“周公始制立春土牛，蓋出土牛以示農耕早晚。”天子要在立春日這一天，親率諸侯、大夫迎春于東郊，行布德施惠之令。后世歷代封建統治者這一天都要舉行鞭春之禮，意在鼓勵農耕，發(fā)展生產。

立春的習俗

1、迎春

迎春是立春的重要活動，活動事先必須做好準備，進行預演，俗稱演春。然后才能在立春那天正式迎春。迎春是在立春前一日進行的，目的是把春天和句芒神接回來。立春后，人們在春暖花開的日子里，喜歡外出游春，俗稱探春、踏春，這也是春游的主要形式。

2、游春

游春指人們?yōu)榱擞恿⒋海园l(fā)組成游行隊伍。隊伍先是報春人打扮成公雞的樣子走在最前面，之后一群人抬著巨大春牛形象，之后的人打扮成牧童牽牛的、打扮成大頭娃娃送春桃的、打扮成燕子的應有盡有。

3、鞭春

現在，城市里已不再舉行鞭春活動，一些農村卻仍有打春牛的風俗。立春前，人們用泥塑一牛，稱為春牛。婦女們抱小孩繞春牛轉三圈，據說可以不患癥病樂。立春日，村里推選一位老者，用鞭子象征性地打春牛三下，意味著一年的農事開始。

立春的風俗

從古至今，民間就一直流傳著立春節(jié)氣這天嫁出去的姑娘不能回娘家的說法。究其原因，在傳說中是這樣解釋的：

一說是立春節(jié)氣這天是農戶農忙的時候，一年的勞動將從今天開始，舉行完立春儀式之后各家各戶就牽著耕牛下地去了，這天嫁出去的姑娘不能回娘家，回娘家也沒人招待，爹娘在地里忙沒有閑暇伺候，回來也是給爹娘找麻煩，耽誤種地就麻煩了。

二說是，爹娘怕自家嫁出去的姑娘在立春這天回家借走耕牛去婆家種地，耽誤了自家種地。有句俗話“打春走娘家，踩窮了舅子”就是說嫁出去的姑娘在打春日回娘家的話，就會把霉運帶給自己娘家。

歷史的車輪不斷向前轉動，現在都這個年代了，種地不再靠自家的一頭老黃牛，已經全部實現機械化生產了。如果還按以前的習俗那樣說“打春走娘家，踩窮了舅子”的話，就成天大的笑話了吧？

立春吃什么食物好

1、春餅:清《調鼎集》一書中曾記載了春餅的制法:“搟面皮加包火腿肉、雞肉等物,或四季應時菜心,油炸供客。又咸肉腰、蒜花、黑棗、胡桃仁、洋糖、白糖共碾碎,卷春餅切段。”

2、春盤:春盤又稱“五辛盤”,是細切五種辛辣的生菜盤裝而成。《本草綱目》中說:“五辛菜,乃元旦、立春以蔥、蒜、韭、蓼蒿、芥辛嫩之菜雜和食之,取迎新之意。”這一風俗傳到唐、宋、金、元。如元代耶律楚材有《立春日驛中作窮春盤》詩,其中說到用藕、豌豆、蔥、蔞蒿、韭黃和粉絲作春盤。

3、春卷:除了春餅之外,春卷也是立春日人們經常食用的一種節(jié)慶美食。

春卷是由古代立春之日食用春盤的習俗演變而成。宋代有一種“卷煎餅”,是春餅與春卷的過渡類型。元代《居家必用事類全集》已經出現將春餅卷裹餡料油炸后食用的記載。到了清代已出現春卷的名稱。

立春節(jié)氣特點

立春是二十四節(jié)氣的第一個節(jié)氣，也是非常重要的一個節(jié)氣。立春時節(jié)，東亞南支西風急流已開始減弱，但北支西風急流強度和位置基本沒有變化，蒙古冷高壓和阿留申低壓仍然比較強大，但在強冷空氣影響的間隙期，偏南風頻數增加，并伴有明顯的氣溫回升過程。從立春節(jié)氣起，時序就進入春季了，在自然界以及在人們的心目中，“春”意味著風和日暖，意味著萬物復蘇。立春，在自然界，最顯著的特點是萬物開始有復蘇的跡象。