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        立夏養生吃什么水果和蔬菜

        時間: 付甘0 分享

        2022立夏養生吃什么水果和蔬菜

        立夏表示告別春天,是夏天的開始。春生、夏長、秋收、冬藏,時至立夏,萬物繁茂。由于我國幅員遼闊、南北跨度大,各地自然節律不一。以下是小編整理的立夏養生吃什么水果和蔬菜,歡迎大家借鑒與參考!

        立夏養生吃什么水果和蔬菜

        立夏養生吃什么水果

        1、櫻桃

        櫻桃什么時候季節吃?市場上幾乎一年四季可以看到櫻桃,而櫻桃則是夏季時節的水果,而立夏吃櫻桃則可以生津止渴、有益消化,降火排毒,美容養顏的作用,而櫻桃中含維生素A含量則是葡萄、蘋果、橘子的4~5倍。

        2、枇杷

        立夏前的半個月就有大量的枇杷上市了,而且還是應季時節的枇杷,吃了可以降火、排毒,潤肺、清肺,止瀉下氣的功效,也是治肺痿咳嗽吐血、衄血、燥渴、嘔逆等癥的良品水果,不過對于糖尿病、脾虛滑瀉患者盡量少吃。

        3、楊梅

        “五月楊梅已滿林,初疑一顆值千金”,五月正是楊梅最成熟的季節,也是夏季水果中的王者,盡管楊梅有著去痰消食、生津止渴,有和五臟、滌腸胃、除惡氣、正痢疾、止頭痛的功能,但是也得適量吃,以免引起腸胃不舒服。

        4、青梅

        夏季會因為飲食量下降,而加上天氣冷熱變化而引起腸胃不好,這時可以吃性味甘平、果大皮薄、肉厚核小、汁多而且酸度高的青梅,青梅中大量的有機酸,包括檸檬酸、蘋果酸等可以讓身體降火排毒,促進食欲,調整腸胃功能。

        5、杏子

        任何季節都要給身體做好防癌抗癌的工作,而杏子這種水果則是有效黃金水果,因為維生素C、杏是維生素B17含量很高,身體也是極易吸收的,可以殺滅癌細胞,并提供身體豐富的需要的維生素C。

        立夏養生吃什么蔬菜

        1、豌豆

        立夏這天,要吃豌豆飯。由于帶殼豌豆形如眼睛,而古人眼疾普遍,人們為了消除眼疾,以吃豌豆來祈禱一年中眼睛像新鮮豌豆那樣清澈,無病無災。每100克豌豆中含維生素B10.49毫克,是毛豆的3倍之多。天熱出汗會丟失一部分B族維生素,因此豌豆很適合夏天食用。

        2、筍

        立夏,有吃“腳骨筍”的習俗。“腳骨筍”其實就是野山筍,野山筍有很多種類,像烏筍、箭筍都屬于野山筍,人們把筍買來后剝殼拍裂成扁形,再切成4厘米左右的小段,看上去就像腳骨的形狀一樣。立夏至,農忙開始,大家用吃“腳骨筍”來寓意“腳骨健”(身體康健)。

        3、蒜苗

        隨著農業科技的進步,蒜苗一年四季可見,但從某種意義上說,此時才算是蒜苗“正當時”,蒜苗的營養價值高,自是毋庸贅言的。吃蒜苗能有效預防流感、腸炎等因環境污染引起的疾病。蒜苗對于心腦血管有一定的保護作用,可預防血栓的形成,同時還能保護肝臟。

        4、豌豆苗

        從谷雨開始到立夏這段時間,最適合吃的蔬菜莫過于豌豆苗。豆苗性滑、微寒,是燥熱季節的清涼食品。含有豐富的鈣質、B族維生素、維生素C和胡蘿卜素,有利尿、止瀉、消腫、止痛和助消化等作用。

        立夏節氣養生應該注意些什么

        養心神——增靜減怒

        自然界的四時陰陽消長變化,與人體五臟功能活動相互通應。夏與心相通,心陽在夏季最為旺盛,功能最強。立夏后的高溫容易引起情緒焦躁,導致心火過旺,引發各種疾病。特別是老年人,受情緒起伏及氣候外感因素的影響,發生心律失常、血壓升高的情況并不少見。因此,立夏后養心是第一要務。養心要做到“戒躁戒怒”,靜養身心,保持內心安靜、情志開懷,以降心火。

        調飲食——適度“吃苦”

        各地的立夏飯不盡相同,有些地方是烏飯樹葉做的烏米飯,微甜;有些則是糯米、豌豆、筍絲、咸菜、火腿肉一起,口味是咸的,但有些膩。“天氣轉為炎熱,飲食要注意清淡,本身糯米是不易消化的食物,所以立夏飯不建議多吃。

        飲食上,要把握“春夏養陽”的原則,選擇溫補陽氣、有辛味生發的食物,如生姜、韭菜、大蒜、芥末等;還可選擇祛濕的食物如淮山藥、芡實、赤小豆等,以去除身體內濕氣。注意補充蛋白質,可選擇魚類、肉類,可以多吃豆類,選擇深色蔬菜補充維生素。要少吃生食,少喝清涼飲料,多吃甜食少吃酸食,避免寒涼傷陽氣,同時用甜食養脾氣,達到祛濕養脾的目的。“夏季可以適當補充苦味蔬菜,如苦瓜、苦菜、苦瓜葉等,用帶苦味的食物養心清熱。”

        改作息——早睡早起

        立夏之后,晝長夜短,天亮得早而黑得晚。在自然界陽盛陰虛的氣候變化下,人們可較春天稍晚點睡覺,但不建議在子時(即晚上11點)之后睡覺,以順應陰氣的不足;早上應早點起床,以適應陽氣的充盈與盛實。

        巧運動——多去戶外

        立夏到來,順應自然陽氣的發散狀態,人應該適當增加活動,運動有助于激發陽氣,外達氣血,適當的排汗是人體排出不慎所受之寒邪的有效途徑。因此,夏天保健要多增加室外活動,要適當曬曬太陽,不要怕出汗。當然,如果稍動則大汗的人,則要防止劇烈運動而大汗導致的傷津耗氣,所以多汗的人可選擇慢節奏的有氧運動,如散步、慢跑、練八段錦、打太極拳或做瑜伽拉伸。

        勿貪涼——防傷陽氣

        民間有“沒過五月五,不要收被褥”之說,意思是沒有到農歷五月初五端午節,家里的棉被不要隨便收藏起來。這是因為在端午節前,天氣沒有規律,有時白天十分炎熱,到了晚上卻氣溫突然下降,被凍醒,這些情況下稍不留意就容易受涼。

        立夏后人體心陽漸趨旺盛,體內陽氣漸趨于外,此時可適當進食姜蔥等辛溫之物有助于人體陽氣升發。但由于氣溫漸高,到處充斥著冰鎮食品,很多人習慣于拿冰鎮飲料來解熱,殊不知,貪得一時之快,落下終身病根的事情,臨床隨處可見。

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