立夏的特點(diǎn)和風(fēng)俗

節(jié)氣立夏的特點(diǎn)和風(fēng)俗

立夏，一聽到這個(gè)節(jié)氣的名字，我們第一時(shí)間就會(huì)想到它是個(gè)夏天開始的標(biāo)志，一個(gè)汗如雨下的節(jié)氣，蟬鳴聲十分動(dòng)人，這里給大家分享一些關(guān)于立夏的特點(diǎn)和風(fēng)俗，供大家參考。

立夏的特點(diǎn)

按氣候?qū)W的標(biāo)準(zhǔn)，日平均氣溫穩(wěn)定升達(dá)22℃以上為夏季開始，“立夏”前后，中國只有福州到南嶺一線以南地區(qū)真正進(jìn)入夏季;立夏時(shí)節(jié)我國南北的氣溫差異較大，而且同一地區(qū)波動(dòng)頻繁，華南其余的地區(qū)氣溫為20℃左右;而低海拔河谷則早在4月中旬初即感夏熱，立夏時(shí)氣溫已達(dá)24℃以上。

立夏以后，江南正式進(jìn)入雨季，雨量和雨日均明顯增多，連綿的陰雨不僅導(dǎo)致作物的濕害，還會(huì)引起多種病害的流行。“多插立夏秧，谷子收滿倉”，立夏前后正是大江南北早稻插秧的火紅季節(jié)。而且這時(shí)期雨水來臨的遲早和雨量的多少，與日后收成關(guān)系密切。農(nóng)諺說得好：“立夏不下，犁耙高掛。”“立夏無雨，碓頭無米。”

立夏的風(fēng)俗

1、古代帝王要率文武百官到京城南郊去迎夏，舉行迎夏儀式。

君臣一律穿朱色禮服，配朱色玉佩，連馬匹、車旗都要朱紅色的，以表達(dá)對(duì)豐收的企求和美好的愿望。宮廷里“立夏日啟冰，賜文武大臣”。冰是上年冬天貯藏的，由皇帝賜給百官。在民間，立夏日人們則喝冷飲來消暑。立夏日，江南水鄉(xiāng)有烹食嫩蠶豆的習(xí)俗。有的地方還有立夏日稱人的習(xí)俗。

2、養(yǎng)生立夏之后，天氣逐漸轉(zhuǎn)熱，飲食宜清淡，應(yīng)以易消化、富含維生素的食物為主，大魚大肉和油膩辛辣的食物要少吃。

立夏以后飲食原則是“春夏養(yǎng)陽”，養(yǎng)陽重在養(yǎng)心，養(yǎng)心可多喝牛奶、多吃豆制品、雞肉、瘦肉等，既能補(bǔ)充營養(yǎng)，又起到強(qiáng)心的作用。平時(shí)多吃蔬菜、水果及粗糧，可增加纖維素、維生素B、C的供給，能起到預(yù)防動(dòng)脈硬化的作用。總之立夏之季要養(yǎng)心，為安度酷暑做準(zhǔn)備，使身體各臟腑功能正常，以達(dá)到“正氣充足，邪不可干”的境界。傳統(tǒng)中醫(yī)認(rèn)為，“暑易傷氣”，“暑易入心”。因此，值此時(shí)節(jié)，人們要重視精神的調(diào)養(yǎng)，加強(qiáng)對(duì)心臟的保養(yǎng)，尤其是老年人要有意識(shí)地進(jìn)行精神調(diào)養(yǎng)，保持神清氣和、心情愉快的狀態(tài)，切忌大悲大喜，以免傷心、傷身、傷神。

立夏的風(fēng)俗適合吃哪些食物

一、吃立夏蛋很多地區(qū)都有吃立夏蛋的習(xí)俗，在立夏的前一天就要將雞蛋煮好，在煮雞蛋的時(shí)候里面會(huì)加入茶葉，就跟我們現(xiàn)在吃的茶葉袋有點(diǎn)相似，然后在立夏這一天大家圍坐在一起吃立夏蛋，寓意著整個(gè)夏天大家團(tuán)圓平安。

二、吃水三鮮水中的三鮮主要是指的鰣魚、螺獅和白蝦，因此在立夏這一天我們都會(huì)做上一桌子好吃的菜肴，而當(dāng)中鰣魚、白蝦以及螺獅是不可缺少的，大家圍坐在一起吃上這幾道鮮美的食材，也預(yù)示著我們夏天能夠團(tuán)圓美滿，安心度過。

三、吃地三鮮立夏的時(shí)候我們會(huì)吃一些地三鮮，地上的三鮮主要是指的莧菜，蠶豆和麥穗。因此在立夏這一天很多家庭都會(huì)買上這三種食物，制作成菜肴一起吃，預(yù)示著夏天能夠平安度過。四、吃香椿豆香椿豆是在春末夏初就沒有的食物，過到了夏天之后就不能再吃了，因此在立夏一天大家都會(huì)買一些香椿豆回來炒雞蛋吃，或者做香椿餅吃，這樣也是預(yù)示著春去夏到的一個(gè)寓意。