芒種節氣的養生粥

芒種節氣的養生粥推薦

芒種有這個節氣自身的寓意，在芒種時節，其實是意味著這個時節氣溫顯著升高、雨量充沛、空氣濕度大，適宜晚稻等谷類作物種植。下面是小編為大家整理的芒種節氣的養生粥，希望對您有所幫助!

芒種節氣的養生粥

1、清心安神：百合粥

百合味甘、性平、微苦，具有養陰潤肺，清心安神，止咳的功效，非常適合夏秋食用。此方具有潤肺止咳、清心安神之功效。適用于肺癆久咳、咳痰咳血、虛煩驚悸、神志恍惚等癥。

準備百合60克，大米250克，白糖100克。大米淘凈，放入鍋中，再放入洗凈的百合，加水適量。將鍋置旺火上燒沸，再改用文火煨熬，待百合與米熟爛時，加入白糖拌勻即成。服用時，每日食3-5次，吃百合喝粥。

2、養陰生津：絲瓜粥

絲瓜性寒涼味甘甜，有消暑利腸、去風化痰、涼血解毒、通經活絡、行氣化瘀等作用，還可治療大小便帶血，另外，絲瓜還是消雀斑、增白、去除皺紋的不可多得的天然美容劑。長期食用或用絲瓜液擦臉，還能使人皮膚變得光滑、細膩，具有抗皺消炎，預防、消除痤瘡及黑色素沉著的特殊功效。

準備鮮絲瓜1條、粳米100克、白糖少許。鮮絲瓜去皮和瓤，切成長2厘米、厚1厘米滾刀狀。粳米淘洗干凈備用，將食材放入鍋內。在鍋內加入清水適量置武火上澆沸，再用文火煮熟成粥加入白糖即成。

芒種節氣吃什么清淡滋補

青梅木瓜雞腳湯

原料：青梅10克、木瓜70克、雞腿100克、姜2克

制作：

1、青木瓜洗凈后切成小塊。

2、雞腿洗凈去皮，剁成小塊。

3、雞塊放入開水中氽燙后撈出，洗凈。

4、電鍋中放入姜片、雞塊、紫蘇梅，并淋入紫蘇梅汁，煮至開關跳起，繼續燜半小時左右。

5、最后將木瓜放入湯汁中，再次煮至開關跳起，稍涼后即可食用。

青梅含有多種天然優質有機酸和豐富的礦物質，具有凈血、整腸、降血脂、消除疲勞、美容、調節酸堿平衡，增強人體免疫力等獨特營養保健功能。但是，新鮮梅子大多味道酸澀，難以直接入口，需加工后方可食用，這種加工過程便是煮梅。

苦瓜蜜茶

原料：苦瓜干15克、蜂蜜1大匙

制作：

1、所有材料放入杯中，沖入300毫升水。

2、加蓋悶泡10分鐘至味道滲出，加入蜂蜜即可飲用。

夏季芒種暑濕之毒會影響人體健康，吃些涼性蔬菜有利于生津止渴，除煩解暑，清熱瀉火，排毒通便。苦瓜、黃瓜、番茄、茄子、芹菜、生菜、蘆筍、豆瓣菜、涼薯等都屬于涼性蔬菜。

桑椹果粥

原料：桑椹50克，糯米100克，冰糖適量

制作：

1、將桑椹搗爛(加入桑椹果汁)備用。

2、米洗凈后加適量清水入砂鍋中煮粥，先大火，后小火。

3、粥熟后，加入搗爛的桑椹和冰糖，稍煮，冰糖后溶化即可。

桑椹味甘酸，性微寒，入心、肝、腎經，具有補肝益腎、生津潤腸、烏發明目等功效，主治陰血不足而致的頭暈目眩、耳鳴心悸、煩躁失眠、腰膝酸軟、須發早白、消渴口干、大便干結等癥。

芒種的習俗

夏天的時節和一些傳統的習俗，總是和農作物有關，在這個時候，我們沒有辦法忽視農作物的生長，以及我們對于農作物的關心。芒種安苗習俗安苗系皖南的農事習俗活動，起源于明初的時候。每到芒種時節的時候，種完水稻,為祈求秋天有個好收成，各地在這個時候都要舉行安苗祭祀活動。家家戶戶用新麥面蒸發包，把面捍成五谷六畜、瓜果蔬菜等形狀，然后用蔬菜汁染上顏色，作為祭祀供品，祈求五谷豐登、并且希望保護村民的平安。

芒種養生推薦這樣做

這天養生記得多補水要午休

睡覺，是每個人都要完成的事情。芒種時氣候開始炎熱，是消耗體力較多的季節，要注意補充水分，多喝水。喝水應該小口慢喝、不渴常喝的原則，避免大口灌飲。芒種時節，天氣開始悶熱，人容易懶散。要使自己的精神保持輕松、愉快的狀態適當午休可助恢復疲勞，有利于健康。好的睡眠會讓自己精神百倍。

這天養生記得藥浴不生瘡

藥浴，對于一些人來說，可以治愈某些疾病。芒種過后，午時天熱，人易汗出，衣衫要勤洗勤換。為避免中暑，芒種后要常洗澡，“陽熱”易于發泄。但須注意的一點，在出汗時不要立即洗澡，中國有句老話“汗出不見濕”，若“汗出見濕，乃生痤瘡”。洗浴以藥浴最能達到健身防病之目的。建議用艾草餅煮水洗浴，尤其小朋友，用艾草餅洗浴可以驅蚊、治療濕疹等皮膚病。洗完之后，神清氣爽。

這天養生記得飲食宜清淡

夏季，多吃清淡的食物。唐朝的孫思邈提倡人們“常宜輕清甜淡之物，大小麥曲，粳米為佳”在夏季人體新陳代謝旺盛，汗易外泄，耗氣傷津之時，宜多吃能祛暑益氣、生津止渴的飲食。老年人因機體功能減退，熱天消化液分泌減少，心腦血管不同程度地硬化，飲食宜清補為主，輔以清暑解熱護胃益脾和具有降壓、降脂功能的食品。心血不足的人可以借助芒種這把“天之大火”來點亮心火，用千古名方四物湯來補血——當歸、川芎、白芍和熟地。可以泡水當茶喝。不吃冷飲，護元氣，身體才能健康，每天充滿活力。

芒種的俗語

種豆不怕早，麥后有雨趕快搞。淺播豆，半邊露。棉花灌在麥收時，十年就有九適宜。三麥不如一秋長，三秋不如一麥忙。麥子入場晝夜忙，快打、快揚、快入倉。快割快打，麥粒不撒。棉花果枝見花蕾，后邊緊跟脫褲腿。麥子夾生割，谷子要熟妥。埋麥露豆曬芝麻。要釀好酒需好曲，巧手還得好工具。芒種南風揚，夏季雨滿塘。高壓燈，誘成蟲，棉田卵量減五成。晚種一天，秸矮粒扁。大豆鋤芽，蕎麥鋤花。能種當時，不種二犁。