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        記住這些芒種養(yǎng)生方法

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        記住這些芒種養(yǎng)生方法

        記住這些芒種養(yǎng)生方法

        芒種養(yǎng)生方法有清補和吃酸。

        一、清補

        吃得清淡一些就是清補,人們因為夏季天熱,感到心浮氣躁,食欲不振,清淡的食物容易下口。平日多吃蔬菜、水果,少吃肥肉、油炸等油脂多的食物。這幾種清補食物大家可以試一下:

        1、鴨肉

        吃鴨肉能健脾養(yǎng)胃,滋陰去熱。燥熱的夏季十分適合食用鴨肉。可以用鴨肉燉湯喝,買兩只鴨腿,洗好后放入燉鍋,加當(dāng)歸、黃芪,湯成后加鹽調(diào)味。

        2、薏米

        薏米性涼,吃薏米可以清熱健脾,在芒種節(jié)氣前后,天氣會變得很熱。在這個很熱的天氣情況下,可以用薏米搭配綠豆,一起煮粥食用,薏米搭配綠豆煮粥可以起到清熱的效果。

        二、吃酸

        到了芒種節(jié)氣,隨著氣溫升高,人在天氣熱的時候很容易流汗,汗液流失過多,會傷陰耗氣。為避免身體陰氣損耗過多,可以嘗試吃些生津的酸性食物,比如烏梅、檸檬、山楂等。或者將烏梅、檸檬、山楂等制成湯水來飲用,效果也不錯,煮太多了也可以冰鎮(zhèn)食用,記得太冷的飲品不要喝太快喝太多。

        這一款酸味湯大家可以嘗試做一下:

        準(zhǔn)備好草魚,一條就夠了,一斤多就行,再準(zhǔn)備適量酸菜、大白菜、金針菇、黃瓜。

        宰殺草魚,處理干凈內(nèi)臟和血水后,將魚肉切成薄片備用。

        沖洗干凈酸菜,將酸菜洗好后就切小段備用。大白菜和黃瓜就洗好后,豎著對半切開。金針菇則是拆成小份清洗備用。

        將所有食材倒進去開水一起煮,等到水再次滾開后加入辣椒油、料酒一起煮。

        等食材都煮熟就可以加入食鹽,起鍋食用。

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