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        2022年母親節補身體美食有哪些

        時間: 廣輝4575 分享

        2022年母親節補身體美食有哪些_母親節給媽媽做什么菜

        母親節來臨之際,孝順的子女們總是想盡各種辦法,想讓平日里為了家庭百般操勞的母親歇一歇,喘口氣,下面是小編整理的2022年母親節補身體美食有哪些,希望能夠幫助到大家。

        2022年母親節補身體美食有哪些

        2022年母親節補身體美食有哪些

        美白薏米水

        材料:荷蘭薏米60克、冰糖30克、冬瓜糖30克、清水2升。

        做法:

        1、將薏米清洗干凈后倒入鍋內,然后放入冬瓜糖和冰糖,倒入清水;

        2、大火煮開后蓋上鍋蓋,敞個縫隙,轉中小火煮1個小時即可;

        3、熄火放涼后放入冰箱冷藏保存,隨食隨取,如果天氣涼也可溫熱后再食用,口味依舊很棒。

        功效:薏米是非常健康的粗糧,具有健脾、清熱的功效。

        禁忌:薏米性寒,故遺尿患者和孕婦不宜。

        補血紅豆飯

        材料:大米150克、糯米100克、紅豆80克、鹽1小匙。(大米、糯米與紅豆的用量可根據實際食用人數進行調整)

        做法:

        1、紅豆洗凈,在清水中浸泡2—3個小時;

        2、將泡好的紅豆撈出,放入湯鍋中,注入適量清水,煮開后轉小火,一直煮到豆子熟即可關火,注意煮豆子的紅湯不要倒掉;

        3、將大米和糯米淘洗干凈放入電飯鍋,再放入剛才煮好的豆子,倒入煮豆子的紅湯,加入1小匙鹽拌勻,蓋上鍋蓋,按下煮飯檔,等待紅豆飯煮好即可。

        貼士:在火上煮豆子的過程還可以用電飯鍋代替,將泡好的紅豆瀝干水分,加水和鹽入電飯鍋蒸10—15分鐘(蒸至剛熟即可,不必蒸至豆子裂開。)

        功效:紅豆清熱祛濕、消腫解毒、清心除煩、補血安神。紅豆粗纖維物質豐富,臨床上有助降血脂、降血壓、改善心臟活動功能;同時富含鐵質,能行氣補血,非常適合心血不足的女性食用。

        烏雞山藥湯

        材料:烏雞、山藥、胡蘿卜、枸杞、蔥、姜、鹽、紹酒。

        做法:

        1、先將枸杞洗凈用清水泡一下;

        2、烏雞剁塊、山藥切塊、胡蘿卜切塊、蔥切段、姜切片;

        3、鍋內做水,烏雞涼水下鍋;

        4、大火燒開,焯出血沫,撈出烏雞溫水洗凈待用;

        5、鍋內重新做水,放入蔥、姜,放入烏雞;

        6、大火燒開,關小火蓋上蓋燜45分鐘;

        7、放入山藥塊,煮15分鐘;

        8、再放入胡蘿卜,煮5分鐘;

        9、最后放入枸杞;

        10、關小火燜5分鐘,即可出鍋。

        功效:烏雞有滋養肝腎、養血益精、健脾固沖之功效。食用烏雞可以提高生理機能、延緩衰老、強筋健骨。對防治骨質疏松、佝僂病、婦女缺鐵性貧血癥等有明顯功效。

        母親節給媽媽做什么菜

        香菇娃娃菜

        主料:娃娃菜或嫩白菜2棵

        輔料:香菇、雞湯、鹽、白胡椒粉、雞精,香油

        制作:

        1、將娃娃菜或白菜葉卷起來;香菇去根部;

        2、雞湯少許入鍋燒沸,加入切好的白菜和蘑菇,燒開;

        3、加鹽、雞精、姜片和白胡椒粉調味;

        4、加入濕淀粉勾芡,點半勺香油,即可出鍋。

        功效:

        娃娃菜具有豐富的營養價值,含有豐富的纖維素及微量元素,有助于預防結腸癌。

        香菇能降血壓、降膽固醇、降血脂,又可預防動脈硬化、肝硬化等疾病。

        秘制琵琶雞腿

        主料:琵琶腿6根

        輔料:蔥姜蒜、鹽、老抽、糖、白胡椒、白酒、蜂蜜、醬豆腐、可樂

        制作:

        1、將琵琶腿過開水至六成熟,備用;

        2、蔥姜蒜熗鍋,放入雞腿翻炒,加入白酒2~3勺,少許鹽、老抽;

        3、將一聽可樂倒入鍋內,加入糖少許、白胡椒、蜂蜜兩勺、醬豆腐一塊;

        4、待收汁后即可。

        功效:

        雞肉對營養不良、畏寒怕冷、乏力疲勞、月經不調、貧血、虛弱等有很好的食療作用。

        西蘭花炒蝦仁

        主料:西蘭花1小棵、蝦仁8個

        輔料:大蒜1瓣、生抽5ml、淀粉2g、鹽少許

        制作:

        1、西蘭花洗凈后用淡鹽水浸泡30分鐘,去除殘留的農藥

        2、將西蘭花去掉粗莖,擇成小朵

        3、蝦仁用生抽、淀粉腌一下,大蒜拍破切碎

        4、鍋中注入適量清水,燒開后加入少許鹽,將西蘭花放入,煮幾分鐘熟透后撈出

        5、鍋中倒入少許油,下蒜末

        6、下蝦仁翻炒變色

        7、放入西蘭花翻炒均勻即可出鍋

        功效:

        西蘭花具有防癌抗癌的功效,還含有豐富的抗壞血酸,能增強肝臟的解毒能力,提高機體免疫力。

        蝦營養豐富,易消化,含有豐富的鎂,對心臟活動具有重要的調節作用。

        母親節給媽媽送什么禮物

        康乃馨鮮花

        康乃馨的花語是:母親我愛您、熱情、真情。這樣一朵康乃馨,包含著子女對母親深沉唯一的愛,是一種對于母親深沉的依戀。數量建議一朵,有唯一的意思;顏色建議選擇粉紅色,是因為粉紅有欽佩、感恩之意。

        化妝品/保養品

        無論是哪個階段的母親都是女人,都有愛美之心,可以在這個特別的日子里送母親化妝品或保養品,讓美麗永遠停留在母親的容顏。購買化妝品或保養品,可以到各大專柜咨詢,要注意針對母親的個人肌膚條件等情況來選擇最合適的。

        營養品/保健品

        根據母親的身體狀況,可以購買一些補充營養、提高免疫力的保健品或營養品,來養護母親的健康。但需要注意的是,營養品/保健品一定要通過正規渠道購買,最好咨詢一下營養師等專業領域人士,選擇最適合的產品。

        實用家電

        可以為母親添置一些實用的家用小電器,如微波爐、電烤箱、洗碗機、吸塵器等,這些電器可以在一定程度上解放母親的雙手,讓母親在操持家務時更加方便。

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