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        霜降節氣吃什么食物養生

        時間: 柳琪4589 分享

        霜降是秋天的最后一個節氣,這個時候秋晚地面上散熱很多,溫度驟然下降到0度以下,空氣中的水蒸氣在地面或植物上直接凝結形成細微的冰針,下面是小編為大家帶來的霜降節氣吃什么食物養生2022,希望大家能夠喜歡!

        霜降節氣吃什么食物養生

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        板栗

        板栗一般是在秋季成熟,霜降期間也是板栗成熟的食物,這時候適量食用一些板栗,可以為人體補充充足的營養,對人體的健康具有一定好處,板栗味甘性溫,其中含有豐富的蛋白質、維生素、纖維素、脂肪以及鈣、鐵、磷等成分物質,適量食用具有一定益氣補脾、補腎強勁以及益氣補血等作用,深受人們的喜愛和歡迎。

        柿子

        霜降期間也是柿子成熟的時候,柿子味甘性寒,歸心、肺、大腸經,其中含有豐富的蛋白質、維生素、纖維素、糖分以及多種礦物質化合物,適量食用不僅可以幫助預防寒涼,同時還具有一定強筋健骨、潤肺化痰、生津止渴、潤腸通便等作用,對人體的健康具有好處。

        白蘿卜

        霜降的時候白蘿卜也差不多上市了,而白蘿卜味甘辛性涼,其中含有豐富的維生素、纖維素、植物蛋白、葉酸以及鈣、鐵、磷等成分物質,其中植物蛋白以及維生素C以及葉酸,適量食用可以幫助降低人體體內的膽固醇,維持人體血管彈性,對人體的健康具有好處,是一種比較好的養生食物。

        山藥

        山藥是秋季的最后一個節氣,這時候地里面的山藥也快要被挖出來了,是山藥的食用季節,而山藥味甘性平,其中含有豐富的碳水化合物、蛋白質、脂肪、核黃素、硫胺素、煙酸、維生素、礦物質等營養成分,具有較好的滋腎益精、健脾補肺、益胃補腎以及提高人體免疫能力的作用,是霜降節氣一種比較好的養生食物。

        霜降吃什么水果好

        1、橙子

        橙子是秋天上市的水果,橙子種類多,有甜橙、冰糖橙、臍橙等。

        橙子中富含大量維生素,特別是維生素C的含量豐富,還含有檸檬酸、氨基酸、膳食纖維、碳水化合物、胡蘿卜素、脂肪、微量元素等成分,食用后有抗氧化、補充能量等養生作用。

        2、橄欖果

        霜降節氣時還是橄欖果的豐收季。

        橄欖果味甘澀酸,性平,入肺、胃經。果肉中含有蛋白質、維生素、碳水化合物、纖維素、脂肪、微量元素等營養成分,食用后可以清肺利咽、生津解毒,對于秋天空氣干燥引起的咳嗽痰多、嗓子痛等癥狀有很好的緩解作用。

        3、板栗

        霜降節氣時,正是板栗上市的季節。

        中醫認為,板栗味甘性溫,入脾、胃、腎三經,食用后可以養胃健脾、活血止血。《本草綱目》稱其有“治腎虛,腰腳無力,以袋盛生栗懸干,每日吃十余顆,次吃豬腎粥助之,久必強健”。

        板栗的食用方法較多,可以生吃、熟食,也能加工成各類食物。

        南方

        南方常常將板栗做成菜,烹飪后端上餐桌。

        北方

        北方喜歡用糖炒,做成香甜的糖炒板栗。

        4、石榴

        霜降節氣時是全年最適合吃石榴的季節,此時的石榴味道甜蜜、還有很高的營養價值。

        石榴中含有糖類物質、氨基酸、蛋白質、礦物質、檸檬酸、鞣質、維生素、硫胺素、碳水化合物等營養成分,食用后可以健胃提神、解酒醒酒。

        5、蛇果

        蛇果中含有脂肪、蔗糖、膳食纖維、果膠、蛋白質、維生素、胡蘿卜素、碳水化合物、微量元素等營養成分,食用后可以美容養顏、減肥瘦身。

        霜降空氣干燥,秋燥較為嚴重,此時可以適當的吃些蛇果,幫助緩解干燥。而且秋天是腹瀉的高發季節,適量吃些蛇果可以預防腹瀉。

        注意事項

        蛇果中含有大量的糖類物質、鉀鹽,過量食用不利于心臟以及腎臟的保健。

        6、鮮棗

        霜降節氣前后正是鮮棗上市時候。

        鮮棗中含有豐富的營養成分,例如:蛋白質、脂肪、糖類物質、水溶性膳食纖維、微量元素及維生素等物質,食用后可以為身體補充能量、補血補氣。

        霜降的降什么意思

        落下的意思

        白露開始早晚有露水,寒露節氣時露水帶有寒氣,到了霜降節氣時氣溫下降,空氣中的水蒸氣在靠近近地面的時候凝結成了六角形的霜花,霜花在靠近植物或者地面的時候沾附在上面,看起來像被冰凌包裹起來了。

        霜降,北方大部分地區已在秋收掃尾,即使耐寒的蔥,也不能再長了,因為“霜降不起蔥,越長越要空”。在南方,卻是“三秋”大忙季節,單季雜交稻、晚稻才在收割,種早茬麥,栽早茬油菜;摘棉花,拔除棉秸,耕翻整地。

        “滿地秸稈拔個盡,來年少生蟲和病”。收獲以后的莊稼地,都要及時把秸稈、根茬收回來,因為那里潛藏著許多越冬蟲卵和病菌。華北地區大白菜即將收獲,要加強后期管理。霜降時節,我國大部分地區進入了干季,要高度重視護林防火工作。

        霜降時節,養生保健尤為重要,民間有諺語“一年補透透,不如補霜降”,足見這個節氣對我們的影響。霜降之時,在五行中屬土,根據中醫養生學的觀點,在四季五補(春要升補、夏要清補、長夏要淡補、秋要平補、冬要溫補)的相互關系上,此時與長夏同屬土,所以應以淡補為原則,并且要補血氣以養胃。飲食進補當依據食物的性味、歸經加以區別。

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