小寒節(jié)氣的由來介紹

小寒是天氣寒冷但還沒有到極點(diǎn)的意思，它與大寒、小暑、大暑及處暑一樣，都是表示氣溫冷暖變化的節(jié)氣。下面是小編為大家整理的小寒節(jié)氣的由來介紹，僅供參考，喜歡可以收藏分享一下喲!

小寒的由來

小寒是一年最冷的時(shí)間，也是因?yàn)樾『陂g人們也是能夠完全的徹底的去迎接新一年的到來，不過在氣候上面小寒也是一年里面最冷的時(shí)候，氣溫開始處于冰冷的狀態(tài)。小寒標(biāo)志著即將開始進(jìn)入一年中最寒冷的時(shí)候。

俗話說“冷在三九”，“三九”多在1月9日至17日，也恰在小寒節(jié)氣之內(nèi)。在中國絕大部分地區(qū)，小寒的時(shí)候往往最冷的時(shí)候。各地流行的氣象諺語，可做佐證。如華北一帶有“小寒大寒，滴水成冰”的說法，江南一帶有“小寒大寒，冷成冰團(tuán)”的講法。

古時(shí)候叫做大雁南飛，小寒的時(shí)候，也就是雁子南飛的時(shí)候，算是徹底的進(jìn)入最寒冷的時(shí)候，人們開始享受年尾的歡樂。小寒之日“雁北鄉(xiāng)”，古人認(rèn)為候鳥中大雁是順陰陽而遷移，在這個(gè)時(shí)候陽氣已動(dòng)，北飛雁已經(jīng)感知到陽氣。進(jìn)入小寒一般就進(jìn)入了臘月，離年關(guān)就快不到一個(gè)月，所以年味漸濃，人們開始忙著寫春聯(lián)、剪窗花，趕集買年畫、彩燈、鞭炮、香火等，陸續(xù)為春節(jié)作準(zhǔn)備。

小寒節(jié)氣的傳統(tǒng)習(xí)俗

1.吃黃芽菜

民間有句諺語：小寒大寒，冷成冰團(tuán)。可見大寒和小寒時(shí)節(jié)寒冷的程度。從字面上來看，大寒冷于小寒，但事實(shí)上，小寒一般在二九的第6天，再過三四天就是三九的時(shí)間段，所以可以說小寒節(jié)氣才是一年中最冷的節(jié)氣。

為了起到御寒的作用，我國的青少年在小寒的時(shí)候有一些特別的體育鍛煉方式，如滾鐵環(huán)、擠油渣渣(靠著墻壁相互擠)、斗雞(盤起一腳，一腳獨(dú)立，相互對(duì)斗)等。湖南鄉(xiāng)間直到現(xiàn)在也是非常的流行。

據(jù)《津門雜記》中的記載，天津地區(qū)舊時(shí)有小寒節(jié)氣吃黃芽菜的習(xí)俗。黃芽菜是天津的特產(chǎn)，用白菜芽制作而成。冬至以后將白菜割去莖葉，只留菜心，離地二寸左右，以糞肥覆蓋，勿透氣，半月后取食，脆嫩無比，彌補(bǔ)冬日蔬菜的匱乏。而現(xiàn)代人們的生活水平提高，各種蔬肉食，四季都有，不再像過去那樣為冬日蔬菜的稀缺而擔(dān)憂。

2.小寒節(jié)氣吃臘八粥

臘八一般都在小寒到大寒之間，到了小寒的時(shí)候，就意味著快要過年了。臘八的這一天，南北各地都有喝臘八粥的習(xí)俗，相傳這一習(xí)俗起源于佛寺。有一次，釋A牟尼在修行的過程中饑餓難熬昏倒在地，得到好心的牧羊女施予他加了野果的糯米粥，才得以活命下來，這一天是12月初8，佛家便在這一天熬粥供佛，這一天熬的粥叫做臘八粥，“臘八”也成了“佛祖成道紀(jì)念日”。傳到民間后，一直流傳到現(xiàn)代社會(huì)。

臘八粥的食材非常的多，據(jù)《燕京歲時(shí)記·臘八粥》記載：“臘八粥者，用黃米、白米、江米、小米、菱角米、栗子、紅豆、去皮棗泥等，和水煮熟，外邊用染紅桃仁、杏仁、瓜子、花生、棒攘、松子及白糖、紅糖、瑣瑣葡萄，以作點(diǎn)染。”北方的臘八粥有黃米、紅米、白米、小米、菱角米、栗子、紅豆、棗泥等，和水煮，外加桃仁、杏仁、瓜子、花生、松子、紅糖、白糖、葡萄干點(diǎn)綴。南方的臘八粥還會(huì)加入蓮子和桂圓，北方煮粥一般情況下是不會(huì)加的。

小寒節(jié)氣詩句有哪些?

1、雪舞長(zhǎng)空百草殘，喳喳雀鳥覓食難。圍爐夜話詩詞賦，好友相邀把酒添。

2、已訝衾枕冷，復(fù)見窗戶明。夜深知雪重，時(shí)聞?wù)壑衤暋?/p>

3、江帆隱隱霧朦朧，細(xì)雨連綿瑟瑟風(fēng)。憶起去年飛玉雪，此時(shí)已落漫橋東。

4、川原玉樹雪梅孤，蕭瑟寒風(fēng)鳥雀無。檐下幾排冰串掛，爐中翻滾酒一壺。

5、夜半殘燈坐不眠，孤吟霜月小寒天。昏昏病眼時(shí)無恙，又托精誠向簡(jiǎn)編。

小寒適宜吃什么?

1、日常飲食可選擇高熱量、性偏溫的食物，如芝麻、栗子、牛奶等。

2、這個(gè)季節(jié)的養(yǎng)生原則是斂藏精氣，固本扶元，以“防寒補(bǔ)腎”為主，進(jìn)補(bǔ)食物可選擇栗子、大棗、桂圓肉、淮山、蓮子、枸杞等。但體質(zhì)偏熱、偏實(shí)及容易上火者，則注意涼熱的合理搭配。

3、常飲梨水可以滋陰生津，潤燥止咳，防止天氣干燥導(dǎo)致的口干、咽干;還可以煮蘿卜水飲用(最好是白蘿卜)，可以理氣健脾、清熱利尿，同時(shí)有促進(jìn)消化之功。

小寒禁忌吃什么?

1、少食性寒涼的中藥，如金銀花、薄荷、西洋參等，以免傷脾胃陽氣。

2、切忌各種黏硬，生冷瓜果、冰淇淋、冰凍飲料等。

3、忌各種寒涼食物，如綠豆、綠豆芽、柿子等。

在此提醒大家，適宜的食物并不是天天吃、頓頓吃，不適宜的食物也并非一點(diǎn)兒也不吃，要掌握“適度”。