小滿有什么講究和禁忌

小滿有什么講究和禁忌（大全）

小滿時，天氣對小麥的影響比較大，華北民間有“小滿不滿，麥有一險”之說，在華北地區，小滿時節，冬小麥就進人成熟階段，這時最怕于熱風襲擊。下面是小編為大家整理的小滿有什么講究和禁忌，希望對您有所幫助!

小滿有什么講究和禁忌

1、祭蠶

江浙一帶，水土肥沃，農村里興盛養蠶。而蠶寶寶很嬌氣，非常難養，因此江浙一帶在小滿時節會舉行祈蠶節，為了祈求“天物”的寬恕和養蠶有個好的收成。

2、祭車神

祭車神是一些農村地區古老的小滿習俗。在相關的傳說里二車神，是一條白龍在小滿時節，人們在水車驀上放上魚肉、香燭等物品祭拜，最有趣的地方是，在祭品中會有一杯白水，祭拜時將白水潑人田中，有祝福水硯涌旺的意思。

3、搶水

不管是哪個地方，農作物生長都離不開水。小滿時節的“搶水”習俗，實際是上農人真實生活的寫照。農人以村為單位，在小滿時舉行“搶水”儀式。由年長執事者約集人，提前準備，小滿之日黎明一起出動，燃起火把于水車基上，待執事者以鼓鑼為號，眾人一起應和，開始踏動水車，把河水引灌入田。

小滿節氣的傳統風俗有哪些

1、祭車神

祭車神是一些農村地區古老的小滿習俗。在相關的傳說里二車神，是一條白龍在小滿時節，人們在水車驀上放上魚肉、香燭等物品祭拜，最有趣的地方是，在祭品中會有一杯白水，祭拜時將白水潑人田中，有祝福水硯涌旺的意思。

2、祭蠶

相傳小滿為蠶神誕辰，因此江浙一帶在小滿節氣期間有一個祈蠶節。我國農耕文化以“男耕女織”為典型。女織的原料北方以棉花為主，南方以蠶理為主。蠶絲需靠養蠶結繭抽絲而得，所以我國南方農村養蠶極為興盛，尤其是江浙一帶。

3、吃苦菜

《周書》曰：小滿之日苦菜秀。做為最早食用的野菜之一，苦苦菜遍布全國，在雖然在各地的稱呼有所不同，但其營養成分、藥用價值卻是一致的。

苦菜的營養豐富，含有人體所需的多種維生素、礦物質、膽堿、糖類、核黃素和甘露醇等，并具有清熱、涼血和解毒的功能。久服可安心益氣，輕身、耐老。醫學上多用來治療熱癥，古時人們還用苦菜醒酒。

所以，在小滿時節吃人們喜歡吃苦菜，將苦中帶澀、澀中帶甜的苦菜，用各種烹飪方法處理，或涼拌、或腌制、或熱炒，調劑口味的同時，也對夏季的熱癥有一定的應對作用。

4、賣新絲

小滿時節等蠶絲都線制完畢，各家將其背到城里，賣給收絲的客商。吳地一般每年農歷四月開始買賣蠶絲的集市，到晚市建立后方散，稱之為賣新絲。江南各地，大多如此。

5、祭三神

小滿有“動三車”之說，這三車指的是叫水車、牛車、絲車。“祭三神”則指的是，在小滿時節，祭祀掌管這三車的神靈，祈求神靈保佑，風調雨順，有個好收成。

相傳，“車神”為白龍。農家在車水前，要舉行祭祀儀式。在車基上放置魚肉、香燭等供品祭拜，而且還要特地準備白水一杯作為祭品，祭時將水潑入田中，祝水源涌旺。

6、夏忙會

有些地方還會舉辦夏忙會，其主要目的是為了交流和購買生產工其、買賣牧畜、集雜糧食等，會期一般3-5天，屆時還會唱大戲以助興。

7、搶水

農作物生長離不開水，南北方都一樣。除非是天然條件所限沒有灌溉的條件，農人不得已才只能靠天吃飯。

而只要江河、湖泊的地方，可以灌溉，農人是一定會充分利用水源，為農作物的生長創造條件。夏季氣溫升高、日曬時間長，水分消耗大，又是大多數農作物生長的關鍵時期;所以灌溉的重要性也就顯著超過其他季節。

8、看麥梢黃

在關中地區，每年麥子快要成熟的時候，出嫁的女兒都要到娘家去探望，問候夏收的準備情況。這一風俗叫做“看麥梢黃”，極富詩意。女婿、女兒如同過節一樣，攜帶禮品如油旋模、黃杏、黃瓜等。去慰問娘家人。

農諺云：“麥梢黃。女看娘，卸了杠枷，娘看冤家”。愈為更忙前，女兒去詢問娘家的麥收準備情況，而忙罷后，母親再探望女兒，關心女兒的操勞情況。而小滿叫起來，也像極了一個鄉村女孩的名字。

每年小滿之后，麥子逐漸成熟。在陜西的廣大農村中，出嫁的女兒要到娘家去探望問候夏忙的準備情況。有的地方，把它定為一個節日，叫“看忙罷”。

屆時，女婿、女兒攜帶禮品：油旋膜、油糕、綠豆糕、豬肉、黃杏、蒜蔓等食品或蔬菜水果，去丈人家慰問，并受其熱情款待。農諺云”麥梢黃，女看娘;卸了撥枷，娘看冤家。“意思是說，夏忙前女兒過問娘家的麥收準備工作;麥收后母親又去看望女兒，關心女兒家的收成和在麥收中的操勞情況。體現了生產勞動中的心心相連，母女情長。在關中地區。

每年麥子快要成熟的時候，女兒同女婿要如同過節一樣，攜帶禮品如油旋摸、黃杏、黃瓜去探望娘家人，問候夏收的準備情況。等娘家的麥收忙完后，母親再探望女兒，關心女兒的操勞情況。

小滿三候是哪三候

每個節氣都對應著三候，而小滿節氣也有苦菜秀、靡草死、麥秋至三候，所謂的苦菜秀是小滿時麥子將熟，但仍青黃不接，過去在這個時候百姓們往往以野菜充饑，靡草死指的是一種喜陰的植物。小滿節氣，各地開始步入夏天，靡草死也標志著小滿節氣時陽氣日盛，麥秋至第三候原為小暑至，后《金史志》改麥秋至。雖然時間還是夏季，但對麥子來說，卻到了成熟的“秋”，所以小滿節氣也是氣候變化的一個標志。

小滿節氣養生準則

到了小滿節氣之后，天氣也逐漸變熱，人們往往喜愛用冷飲消暑降溫，但冷飲過量會導致腹痛、腹瀉等病癥。此時進食生冷飲食易引起胃腸不適而出現腹痛、腹瀉等癥狀，盡量不吃辛辣溫燥之物。不過應注意生食冷飲不宜過度，以免傷及人體內的正氣而誘發疾病，所以在飲食一定要注意。

小滿節氣的由來

小滿是二十四節氣之一，夏季的第二個節氣。每年5月20日到22日之間視太陽到達黃徑60°時為小滿。

《月令七十二候集解》：“四月中，小滿者，物致于此小得盈滿。”此時全國北方地區麥類等夏熟作物籽粒已開始飽滿，但還沒有成熟，約相當乳熟后期，所以叫小滿。南方地區的農諺賦予小滿以新的寓意：“小滿不滿，干斷思坎”;“小滿不滿，芒種不管”。把“滿”用來形容雨水的盈缺，指出小滿時田里如果蓄不滿水，就可能造成田坎干裂，甚至芒種時也無法栽插水稻。