小暑吃什么有養(yǎng)生作用

小暑熱帶氣旋是頻頻光臨，小暑后南方應(yīng)注意抗旱，北方須注意防澇。全國的農(nóng)作物都進(jìn)入了茁壯成長階段，需加強(qiáng)田間管理。下面是小編為大家整理的小暑吃什么有養(yǎng)生作用，希望對您有所幫助!

小暑吃什么有養(yǎng)生作用

1、蓮藕

蓮藕味微甜而脆，屬于連科植物。中醫(yī)認(rèn)為其味甘性涼，適宜夏季食用，另外還能補(bǔ)血生肌、通便止血、活血散瘀，可謂小暑天氣的最佳食材。可以做成姜汁藕、冰糖醋藕都可以。

我國民間有小暑吃藕的習(xí)俗。早在清咸豐年間，藕就被欽定為御膳貢品了。中醫(yī)學(xué)認(rèn)為，藕生食有清熱生津、潤肺、散瘀消腫、止血的功效，可主治熱病煩渴、吐血、淋病等癥。熟食則有健脾益胃、消食、止瀉、固精的功效。

2、紅豆

小暑重養(yǎng)心，而紅豆不僅利水消水腫，而且養(yǎng)心的功效很好。小暑飲食添些紅豆，更易身體的健康。由于紅豆富含鐵質(zhì)，是以還很是適合心血不足的女性食用，有行氣補(bǔ)血之功效。

在吃紅豆之前一定要細(xì)細(xì)遴選，要寄看挑選優(yōu)質(zhì)紅豆，不要選購爛豆、壞豆，吃到變質(zhì)的紅豆很輕易導(dǎo)致腹瀉。優(yōu)質(zhì)紅豆的概況呈偏紅色，看起來粒緊而飽滿，顆粒的巨細(xì)很均勻。優(yōu)質(zhì)紅豆帶有豆腥味，假如聞起來發(fā)臭發(fā)酸，則是變質(zhì)紅豆。

3、黃鱔

“小暑黃鱔賽人參”還蘊(yùn)涵著“冬病夏治”之意。中醫(yī)理論認(rèn)為，夏季往往是慢性支氣管炎、支氣管哮喘、風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎等疾病的緩解期。此時若內(nèi)服具有溫補(bǔ)作用的黃鱔，可以達(dá)到調(diào)節(jié)臟腑、改善不良體質(zhì)的目的，到冬季就能最大限度地減少或避免上述疾病的發(fā)生。黃鱔對糖尿病控制也有輔助作用。

4、姜

俗語有冬吃蘿卜夏吃姜、早上三片姜，勝過喝參湯。小暑事后，盛夏惠臨，不少人會食欲不振，而生姜有利于食物的消化和領(lǐng)受，對于防暑度夏有一定益處。夏日人們好貪涼，喜愛風(fēng)扇空調(diào)，很容易引起傷風(fēng)傷風(fēng)。這時實(shí)時喝點(diǎn)姜糖水有助于攆走體內(nèi)風(fēng)寒。

有些人吃姜喜歡削皮，這樣做不能闡揚(yáng)姜的整體功效。鮮姜洗清潔后即可切絲分片。凡屬陰虛火旺、目赤內(nèi)熱者，或患有癰腫瘡癤、肺炎、肺膿腫、肺結(jié)核、胃潰瘍、膽囊炎、腎盂腎炎、糖尿病、痔瘡者，都不宜持久食用生姜。

小暑夏季的特征

高溫和熱，是夏天的特征，也是小暑的特征。小暑即為“小熱”，意思是此時雖然已經(jīng)能夠感受到天氣的炎熱，但是并未達(dá)到一年內(nèi)最熱，小暑只是炎炎夏日的開始。季風(fēng)氣候是我國氣候的主要特點(diǎn)，季風(fēng)氣候是大陸性氣候與海洋性氣候的混合型，夏季受來自海洋的暖濕氣流的影響，高溫潮濕多雨。季風(fēng)氣候的高溫與多雨時期基本一致，雨熱同期，有利于農(nóng)作物成長。小暑時節(jié)，天氣炎熱、雷暴頻繁，是萬物狂長的時節(jié)。要抓住種植的黃金期。

小暑節(jié)氣可以多種菜

一日三餐，頓頓不能少。“頭伏籮卜二伏菜，避開三伏種菠菜”。這一句俗話清晰地提示大伙兒，籮卜便是頭伏早期最佳的種植選擇。這里的籮卜，喻指胡蘿卜。胡蘿卜營養(yǎng)實(shí)用價值多種多樣，口感脆甜。一般來說，頭伏有10日左右。要想冒出的籮卜個頭大，口感好，可要死死地掌握這10天的黃金期。同時也要注意，民間有：“冬不坐石，夏不坐木。”的說法。暑過后，氣溫高、濕度大。久置露天里的木料，如椅凳等，經(jīng)過露打雨淋，含水分較多，表面看上去是干的，可是經(jīng)太陽一曬，溫度升高，便會向外散發(fā)潮氣，在上面坐久了，能誘發(fā)痔瘡、風(fēng)濕和關(guān)節(jié)炎等疾病。注意種菜之后不要坐在木頭上休息。

小暑三侯

溫風(fēng)至：風(fēng)中都帶著熱浪。

蟋蜂居壁：蟋蟀開始自田野逐漸移入庭院。

鷹始摯：幼鷹由老鷹帶領(lǐng)，從鳥巢中飛出來，開始學(xué)習(xí)飛行博殺獵食的技術(shù)。

小暑節(jié)氣的含義是什么

季夏時節(jié)的正式開始。

小暑是農(nóng)歷二十四節(jié)氣之第十一個節(jié)氣，夏天的第五個節(jié)氣，表示季夏時節(jié)的正式開始;太陽到達(dá)黃經(jīng)105度時叫小暑節(jié)氣。暑，表示炎熱的意思，小暑為小熱。意指天氣開始炎熱，但還沒到最熱的時期，全國大部分地區(qū)基本符合。全國的農(nóng)作物都進(jìn)入了茁壯成長階段，需加強(qiáng)田間管理。