小雪節氣的來歷和養生方法2021
小雪全年降雪日數多在5天以下，比同緯度的長江中、下游地區少得多。大雪以前降雪的機會極少。由于華南冬季近地面層氣溫常保持在0℃以上，所以積雪比降雪更不容易。下面是小編為大家整理的關于小雪節氣的來歷和養生方法，希望對你有所幫助!
小雪節氣養生菜
五彩養生豆腐
小薇給大家推薦的第二道菜是“五彩養生豆腐”。這道菜從營養學和視覺美學的角度對食材進行了精心搭配：白嫩的豆腐佐以橙色的胡蘿卜、黑色的鮮菇、翠綠的黃瓜和鮮黃的玉米，各類營養元素包裹于五彩之色中，不僅看著賞心悅目，吃起來也絕對會讓你食指大動哦!
豆腐富含優質蛋白，素有“植物肉”之稱，胡蘿卜中所含胡蘿卜素具有卓越的抗氧化作用，其在體內轉化成維生素A在冬季對皮膚能起到很好的滋潤作用。香菇有抗衰老，防癌抗癌和降血壓的作用。玉米也有抗衰老和刺激大腦細胞和增強記憶力。這道菜最適合更年期、病后調養、腦力工作者的人群食用。
黨參蟲草花老雞湯
雨雪紛飛的冬季，來一碗冒著熱氣的暖心養生湯最是應景。小薇給大家推薦的第三道菜也是我們的當家菜之一的“黨參蟲草花燉老雞湯”。選用新鮮老雞，加入蟲草花、黨參和枸杞精心燉制4-5個小時，湯色清亮，味鮮肉美!
蟲草花對于增強人體免疫力，調節人機體內環境，補腎壯陽，止血化痰有很好的多用，黨參能有益氣生津和生血的功效，枸杞有治療肝血不足、腎陰虧虛引起的視物昏花和夜盲癥，同時能提高體免疫力和降低血壓，血脂和血糖的作用。這道菜具有補肺脾腎之功效，氣血不足、用眼過度者、老人更加適合。
清燉羊肉
采薇在烹制這道菜時為了讓味道更加醇厚但又不乏清新口感，同時保留食材的原本滋味，特意做了改良：清燉過程中除了大家普遍會用的蔥、姜之外，特意加入胡蘿卜、馬蹄和甘蔗。
羊肉溫補強身，冬天吃是極好的，配胡蘿卜有養肝的作用;馬蹄爽脆香甜，有清熱瀉火的良好功效，再選用甘蔗可很好去除羊肉的膻味。這道菜最是適合虛勞羸弱、腰膝酸軟、虛寒胃痛的人群食用。
小雪節氣養生方法
一、起居：御寒保暖，多曬太陽以壯陽氣。
天氣晴好時經常參加一些戶外活動以增強體質，多曬太陽，能起到壯人陽氣、溫通經脈的作用。另外，起居要做好御寒保暖，室內注意通風換氣，防止感冒的發生。
二、飲食：溫補、多食清潤食品
水果以香蕉為首選，獼猴桃、柑橘、蘋果等時令水果也可提供豐富的營養。
對于容易上火的朋友，日常飲食以清淡為原則，少吃辛辣、油膩。多喝煲湯。如吃竹筍、銀耳、冬瓜、蘿卜之類。還適宜吃些降血脂食品，如苦瓜、玉米、蕎麥、胡蘿卜等。
在天氣濕冷時，適當吃一些溫補性食物，也有益處，如羊肉、牛肉、狗肉和一些補品等。
黑米、黑大豆、黑芝麻、黑棗、黑木耳等，不僅可以補養腎氣還可以抵抗寒冷，而且能夠潤肺生津，具有很好的保健功能。
三、濕冷天氣注意調節情緒
多聽聽音樂，會會朋友，適當參加有益的戶外活動，學會調節不良情緒，保持開朗積極的心態。
四、穴位保健養生
每天晚上按摩雙側“太溪穴”“涌泉穴”，每個穴位按3~5分鐘，可以達到補陰益腎，強身健體的功效。
五、情緒養生
現代醫學研究發現，季節變化對抑郁癥患者有直接影響，因為與抑郁癥相關的神經遞質中，腦內5-羥色胺系統與季節變化密切相關。為避免冬季給抑郁癥朋友帶來的不利因素，建議大家變被動為主動，調節自己的心態，保持樂觀，節喜制怒，經常參加一些戶外活動以增強體質，多曬太陽以保持腦內5-羥色胺的穩定，多聽音樂讓那美妙的旋律為你增添生活中的樂趣。同時，多參加娛樂活動，以激起對生活的熱情和向往。清代醫學家吳尚說過：“七情之病，看花解悶，聽曲消愁，有勝于服藥者也。”
六、運動養生
冬季養生要適當活動筋骨，出點汗，這樣才能強身體。鍛煉身體要動靜結合，跑步做操只宜微微似汗出為度，汗多泄氣，有悖于冬季陽氣伏藏之道。每天堅持步行半小時以上，活動雙腳。早晚堅持搓揉腳心，以促進血液循環。
小雪節氣的來歷
小雪，在二十四節氣中表示降雪的起始時間與程度，進入小雪節氣，意味著氣溫持續走低，天氣寒冷，降水狀態由雨變成雪。小雪與雨水、谷雨等節氣一樣，都是反映降水多少的節氣，它不同于我們日常所指降雪強度較小的小雪。如果說前面節氣中白露、寒露、霜降是因氣溫下降水汽凝為水珠，發展到冷凝為霜，那么，小雪則是寒氣降至零下凝為雪。從節氣名稱的變化中可看出古人的活動規律——看天生活，以節氣的變化安排生活與農事。
古籍《群芳譜》中說：“小雪氣寒而將雪矣，地寒未甚而雪未大也。”這就是說，到小雪節氣由于天氣寒冷，降水形式由雨變為雪，但此時由于“地寒未甚”故雪量還不大，所以稱為小雪。因此，小雪表示降雪的起始時間和程度，和雨水、谷雨等節氣一樣，都是直接反映降水的節氣。
《月令七十二候集解》有曰：“十月中，雨下而為寒氣所薄，故凝而為雪。小者未盛之辭。”這個時期天氣逐漸變冷，黃河中下游平均初雪期基本與小雪節令一致。雖然開始下雪，一般雪量較小，并且夜凍晝化。
雪還未下，時光的惝恍迷離中，不少人仍然覺得，現在還是秋天。枝頭的葉子，有的正在干褐枯黃，很是憔悴;有些嫩青輕黃，猶如初生;有的橙黃褚紅，噴霞吐艷;仍然青綠翠碧，蒼勁有力。季節的深處，秋冬交錯，迷蒙恍惚。大約只要雪還未到，只要樹葉還未落盡，人們的心，都還遲滯在深秋。古人也經常秋冬不分，很多寫提到深秋的詩詞，其實都是寫在初冬。
小雪節氣是寒潮和強冷空氣活動頻數較高的節氣。強冷空氣影響時，常伴有入冬第一次降雪。這個時期天氣逐漸變冷，黃河中下游平均初雪期基本與小雪節令一致。雖然開始下雪，一般雪量較小，并且夜凍晝化。如果冷空氣勢力較強，暖濕氣流又比較活躍的話，也有可能下大雪。如1993年11月15～20日，北方一部分冬麥區就下了大到暴雪。
對雪最浪漫而華美的描畫，是謝惠連的《雪賦》：“其為狀也，散漫交錯，氛氳蕭索。藹藹浮浮，瀌瀌弈弈。聯翩飛灑，徘徊委積。始緣甍而冒棟，終開簾而入隙。初便娟于墀廡，末縈盈于帷席。既因方而為圭，亦遇圓而成璧。眄隰則萬頃同縞，瞻山則千巖俱白。于是臺如重璧，逵似連璐。庭列瑤階，林挺瓊樹，皓鶴奪鮮，白鷴失素?！备「 d瀌，雪花密集飄浮之貌?！对娊洝分杏小坝暄d瀌”，“雨雪浮浮”。弈弈也是出自《詩經》“憂心奕奕”，憂愁貌。
隨著冬季的到來，氣候漸冷，不僅地面上的露珠變成了霜，而且也使天空中的雨變成了雪花，下雪后，使大地披上潔白的素裝。
但由于這時的天氣還不算太冷，所以下的雪常常是半冰半融狀態，或落到地面后立即融化了，氣象學上稱之為“濕雪”;有時還會雨雪同降，叫做“雨夾雪”;還有時降如同米粒一樣大小的白色冰粒，稱為“米雪”。
小雪節氣降水依然稀少，遠遠滿足不了冬小麥的需要。晨霧比上一個節氣更多一些。小雪表示降雪的起始時間和程度。雪是寒冷天氣的產物。
小雪節氣，南方地區北部開始進入冬季。“荷盡已無擎雨蓋，菊殘猶有霜枝”，已呈初冬景象。因為北面有秦嶺、大巴山屏障，阻擋冷空氣入侵，寒潮減弱，致使華南“冬暖”顯著。
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